Сушкоф и пицца, фудтех компания · Екатеринбург
Управление и контроль бесперебойной работы ресторана. Контроль качества отдачи блюд, скорости сборки и стандартов сервиса доставки. Участие в подборе, адаптации...
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 42% вакансий направления.
Зарплата в рынке: 80 000 — 100 000 ₽ против 100 000 ₽ в среднем по направлению «Менеджер ресторана». В требованиях: организаторские навыки, обучение персонала, управление продажами, внутренний контроль, умение принимать решения. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 36.
В Екатеринбурге по этому направлению платят в среднем 87 000 ₽, предложение обгоняет 54% местных вакансий.
Фудтех компания "Сушкоф и пицца" приглашает на должность заместителя директора в ресторан!
Работа по адресу: г. Екатеринбург, улица Аптекарская, 42.
Обязанности:
Управление и контроль бесперебойной работы ресторана;
Контроль качества отдачи блюд, скорости сборки и стандартов сервиса доставки.
Участие в подборе, адаптации, обучении и мотивации сотрудников кухни и курьеров.
Выполнение планов по выручке, управление затратами.
Оперативное решение нестандартных и конфликтных ситуаций.
Требования:
Условия:
Вакансия опубликована 22 сентября, проверена 24.09.2026. Открыть оригинал.
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Работодатель указал вилку 80 000 — 100 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 100 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Екатеринбург.
Да, на 24.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
«Сушкоф и пицца» — это не просто сеть ресторанов и доставки японской кухни и пиццы. Мы компания с яркой историей, собственными мировыми рекордами и грандиозными планами! Первый ресторан японской кухни «Сушкоф» открылся в Екатеринбурге в 2008 году. В 2011 мы попали в «Книгу рекордов Гиннесса», сделав самый длинный ролл в мире — больше 2,5 километров! В 2017 вошли в ТОП-10 лучших ресторанов Екате…
Открытых вакансий: 36Соседи по направлению с близкими требованиями.
от 80 000 ₽-20% к среднему
Престиж · Новосибирск
Контроль качества сырья, готовой продукции и соблюдения санитарных норм (СанПиН) на всех этапах производства. Организация и контроль работы персонала школьных...
70 000 — 110 000 ₽-10% к среднему
Sicilian pizzeria · Владивосток
Организация рабочих процессов, ведение документации. Открытие и закрытие смены, контроль кассовой дисциплины(есть кассир). Контроль соблюдения стандартов сервиса, отдачи блюд...
от 90 000 ₽-10% к среднему
Бани Деревенька · Самара
Организация работы ресторана (открытие и закрытие смены, контроль за работой барменов и официантов, планирование и распределение задач между сотрудниками, контроль...
90 000 — 90 000 ₽-10% к среднему
Европейские кондитерские · Калининград
Открытие, закрытие кассовой смены, контроль кассовой дисциплины. Контроль готовности кафе к открытию. Работа с заявками. Работа с отчетностью.
80 000 — 100 000 ₽-10% к среднему
Фартук · Новосибирск
Формировать положительное отношение к бренду. Достигать ключевые показатели эффективности сервиса и производства. Обеспечивать эффективную работу команды ресторана. Планировать, организовывать и...
95 000 — 105 000 ₽-13% к среднему
АРТ РЕСТ · Москва
Управлять сменой ресторана (открытие/закрытие) и командой сотрудников (от 6 до 12 человек). ️Работать с гостями ресторана. ️Организовывать работы по...
от 150 000 ₽+50% к среднему
Сушкоф и пицца, фудтех компания · Екатеринбург
Управление экономическими показателями эффективности. Контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества. Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием подразделения. Управление персоналом.
130 000 — 130 000 ₽+30% к среднему
Сушкоф и пицца, фудтех компания · Екатеринбург
Подготовка маркетинговой стратегии, бюджетирование, подготовка медиаплана. - Управление внутренними и внешними подрядчиками. - Тестирование гипотез по лидогенерации, поиск дополнительных инструментов продвижения.
от 110 000 ₽в рынке
Сушкоф и пицца, фудтех компания · Екатеринбург
Управление экономическими показателями эффективности. Контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества. Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием подразделения. Управление персоналом.
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
от 120 000 ₽в рынке
Новая Ривьера · Сочи
Руководство работой барной команды. Расстановка задач, контроль смен, распределение обязанностей между барменами и барбэками, закрытие смен, разбор инцидентов.
90 000 — 120 000 ₽в рынке
Фуд ЭКСПО · Новосибирск
Управление коллективом привлекаемых сотрудников, обучение персонала, командная работа. Контроль сервиса и соблюдения корпоративных стандартов. Составление и согласование меню с заказчиком.
80 000 — 130 000 ₽в рынке
Семья грузинских ресторанов Супра · Владивосток
Гамарджоба, дорогой! Умеет выстраивать процессы, контролировать сервис и управлять потоком гостей. Мотивирует людей, решает сложные ситуации и отвечает за результат.
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.
