Заместитель директора ресторана доставки — Сушкоф и пицца, фудтех компания
Управление и контроль работы филиала доставки. Обеспечение стандартов: контроль качества отдачи блюд, скорости сборки и стандартов сервиса доставки.
Компания набирает: 36 вакансий
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 43% вакансий направления.
60 000 ₽в среднем 97 000 ₽160 000 ₽
Коротко о вакансии
Зарплата в рынке: 80 000 — 100 000 ₽ против 97 000 ₽ в среднем по направлению «Менеджер ресторана». В требованиях: организаторские навыки, обучение персонала, управление продажами, внутренний контроль, умение принимать решения. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 36.
В Екатеринбурге по этому направлению платят в среднем 87 000 ₽, предложение обгоняет 53% местных вакансий.
Описание вакансии
Привет! Мы компания «СУШКОФ И ПИЦЦА» в поисках Заместителя директора ресторана доставки.
районы работы: Академический.
Обязанности:
Управление и контроль работы филиала доставки;
Обеспечение стандартов: контроль качества отдачи блюд, скорости сборки и стандартов сервиса доставки.
Управление персоналом: участие в подборе, адаптации, обучении и мотивации сотрудников кухни и курьеров.
Аналитика и показатели: выполнение планов по выручке, управление затратами.
Взаимодействие с гостями: оперативное решение нестандартных и конфликтных ситуаций.
Помощь директору ресторана, работа в команде.
Требования:
Опыт работы: от 1–2 лет на позиции менеджера, су-шефа или заместителя директора в сфере общепита (опыт в доставке еды будет огромным преимуществом).
Готовность к росту: мы ищем человека, который хочет стать Директором ресторана и готов ради этого активно включиться в работу.
Лидерские качества: умение вести за собой команду, требовательность к стандартам и нацеленность на финансовый результат.
Гибкость и лояльность к компании.
Условия:
Карьерный взлет: реальная перспектива вырасти до Директора ресторана.
График: 5/2 с плавающими выходными (обсуждается на собеседовании);
Доход:80.000-100.000руб, (подробный расчет обсуждается индивидуально на собеседовании);
Обучение: мощная поддержка на старте, передача опыта от директора ресторана;
Бесплатная мед.книжка и форма для работы;
Скидка на продукцию компании.
Адреса работы:
ул.Академика Ландау, 53
Вакансия опубликована 28 сентября, проверена 06.10.2026. Открыть оригинал.
Ключевые навыки
Организаторские навыкиОбучение персоналаУправление продажамиВнутренний контрольУмение принимать решенияНавыки переговоровРабота с жалобами клиентов
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Заместитель директора ресторана доставки»?
Работодатель указал вилку 80 000 — 100 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 97 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Екатеринбург.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 06.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
«Сушкоф и пицца» — это не просто сеть ресторанов и доставки японской кухни и пиццы.
Мы компания с яркой историей, собственными мировыми рекордами и грандиозными планами!
Первый ресторан японской кухни «Сушкоф» открылся в Екатеринбурге в 2008 году.
В 2011 мы попали в «Книгу рекордов Гиннесса», сделав самый длинный ролл в мире — больше 2,5 километров!
В 2017 вошли в ТОП-10 лучших ресторанов Екате…
Управляет сменой, готовит ресторан к открытию и закрытию. Контролирует соблюдение кассовой дисциплины. Проводит инвентаризации. Отвечает за набор линейного персонала, обучает...
Работа с гостями ресторана, управление процессами гостевого сервиса. Выполнение поставленных руководством задач. Руководство официантами и барменами. Контроль технического состояния ресторана.
Управлять сменой ресторана (открытие/закрытие) и командой сотрудников (от 6 до 12 человек). ️Работать с гостями ресторана. ️Организовывать работы по...
Управлять сменой ресторана (открытие/закрытие) и командой сотрудников (от 6 до 12 человек). ️Работать с гостями ресторана. ️Организовывать работы по...
Открытие / закрытие ресторана. Управление сменой ресторана и командой сотрудников. Работа с гостями ресторана. Организация работы по стандартам компании.
Открытие / закрытие ресторана. Управление сменой ресторана и командой сотрудников. Работа с гостями ресторана. Организация работы по стандартам компании.
Управление экономическими показателями эффективности. Контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества. Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием подразделения. Управление персоналом.
Управление рестораном: кухня и служба доставки японской кухни и пиццы. Управление экономическими показателями эффективности. Контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества.
открытие и закрытие смены. - организация и контроль работы сотрудников линии раздачи. - выполнение планов продаж. - контроль и соблюдение кассовой дисциплины. -
Поиск клиентов для проведения торжеств в ресторане. Управление подчиненным персоналом (официанты, бармены, технический персонал). Организация бесперебойной работы банкетного зала ресторана.
Координировать работу курьеров. Контролировать своевременную доставку заказов. Формировать и собирать заказы. Работать с наличными денежными средствами. Участвовать в инвентаризации .