Обеспечение и соблюдение единых высоких корпоративных стандартов качества и обслуживания. Решение административно-организационных вопросов, связанных с работой ресторана.
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 53% вакансий направления.
61 000 ₽в среднем 109 000 ₽160 000 ₽
Коротко о вакансии
Зарплата в рынке: от 130 000 ₽ против 109 000 ₽ в среднем по направлению «Менеджер ресторана». В требованиях: организаторские навыки, обучение персонала, умение планировать.
Описание вакансии
Обязанности:
Обеспечение и соблюдение единых высоких корпоративных стандартов качества и обслуживания;
Решение административно-организационных вопросов, связанных с работой ресторана;
Увеличение товарооборота, ведение корпоративной отчетности;
Управление расходами в ресторане;
Управление персоналом ресторана, организация и контроль работы, обучение, аттестация, мотивация, ротация персонала;
Формирование расписаний, табелей и графиков;
Создание доброжелательной атмосферы, привлечение новых гостей.
Работа с гостями
Требования:
Опыт работы на аналогичной должности в ресторанном бизнесе от 2-х лет;
Высшее образование;
Отлично развитые коммуникативные навыки, лидерские качества, энергичность, стрессоустойчивость, любовь к своему делу.
Условия:
Работа в динамично развивающейся Компании
Дружный коллектив
Система KPI
Оформление согласно ТК РФ
Вакансия опубликована 16 сентября, проверена 18.09.2026. Открыть оригинал.
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Управляющий рестораном»?
Работодатель указал вилку от 130 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 109 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Екатеринбург.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 18.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Профессиональная управляющая компания с 25-ти летним опытом работы на ресторанном рынке России.
МИССИЯ - «Создаем теплые воспоминания о счастливых моментах в Грузии. Даже если вы там никогда не были!».
Мы - классный ресторан, где гости чувствуют грузинское гостеприимство, пробуют подлинную грузинскую кухню и ощущают атмосферу тепла и человеческий сервис. Наша миссия — дарить эмоции, превращаю…
Планировать, организовывать, контролировать работу сотрудников ресторана (официанты, бармены, хостес, тех.персонал и т.д.). Обеспечивать бесперебойную работы смены, осуществлять взаимосвязь зала...
Общее руководство рестораном, включая управление персоналом и операционной деятельностью. Найм, обучение и развитие команды сотрудников, создание положительной рабочей атмосферы.
управлять операционной деятельностью ресторана. -обеспечивать выполнение финансовых показателей и работать над ростом прибыльности. -контролировать соблюдение стандартов и концепции Marco Polo. -
Организация, контроль и финансовая эффективность работы ресторана. Обеспечивать высокий уровня сервиса и контроль качества кухни в соответствии с принятыми стандартами.
Управлять финансовыми показателями: формирование бюджета, контроль затрат, анализ P&L, снижение Food Cost. Обеспечивать высокий уровень обслуживания гостей: поддержание рейтинга...
Управлять финансовыми показателями региона: контроль бюджета, анализ P&L, снижение Food Cost достижение ROI новых проектов. Мониторинг ключевых показателей: выручка...
Организовывать работу сотрудников в течение смены (официанты, бармены, хостес, технический персонал). Контролировать соблюдение стандартов обслуживания, чистоты зала и кухни.
Организация, планирование и координация деятельности всех точек ресторанного комплекса Санатория. Бюджетирование и контроллинг расходов ресторанного комплекса. Контроль качества предоставляемых услуг.
Управлять финансовыми показателями: формирование бюджета, контроль затрат, анализ P&L, снижение Food Cost. Обеспечивать высокий уровень обслуживания гостей: поддержание рейтинга...
Управление персоналом ресторана. - Контроль работы всех подразделений ресторанов. - Соблюдение стандартов сервиса и обслуживания. - Выполнение задач по выручке и других операционных...