Директор ресторана (ТЦ Виктория)
116 092 — 141 379 ₽в рынке
БУРГЕР КИНГ РОССИЯ · Калининград
Работа с бизнес- показателями, их анализом и улучшением. Контроль всех операционных направлений в ресторане. Работа со всей отчетностью ресторана.
1586 · Тюмень
Организация, контроль и финансовая эффективность работы ресторана. Обеспечивать высокий уровня сервиса и контроль качества кухни в соответствии с принятыми стандартами.
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 46% вакансий направления.
Зарплата в рынке: от 100 000 ₽ против 109 000 ₽ в среднем по направлению «Менеджер ресторана». В требованиях: обучение персонала, аттестация персонала, организаторские навыки, общественное питание, лидерство. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 11.
В команду ресторанов "15/86" приглашаем сотрудников, которые стремятся быть лучшими в своем деле и готовы вместе с нами развивать гастрономию нашего региона
Чем предстоит заниматься?
Организация, контроль и финансовая эффективность работы ресторана
Обеспечивать высокий уровня сервиса и контроль качества кухни в соответствии с принятыми стандартами
Работа с обратной связью
Планирование, анализ и выполнение бюджета
Увеличивать ключевые показателей эффективности
Что мы ожидаем от сотрудника?
Что мы предлагаем?
Оформление согласно ТК
Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц
Прямое влияние на свой уровень дохода за счет выполнения ключевых показателей
График работы: 5/2
Обучение для повышения квалификации за счет компании
Корпоративные и спортивные мероприятия
Новогодние подарки для детей сотрудников
Возможность роста и развития
Вакансия опубликована 17 сентября, проверена 18.09.2026. Открыть оригинал.
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Работодатель указал вилку от 100 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 109 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.
В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Тюмень.
Да, на 18.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Коротко о нас: рекомендуем! 15/86 TEAM - команда, которая с 2017 года создает стильные, атмосферные заведения, где качество — не роскошь, а норма. Мы не гонимся за трендами, мы их задаем. Не усложняем — а делаем по-настоящему. Команда основателей — Елена Серкина, Иван Крылов и Юрий Лукьянец. Наши гастрономические проекты: CAFE 15/86 — ресторан с сибирским гостеприимством и впечатляющим па…
Открытых вакансий: 11Соседи по направлению с близкими требованиями.
116 092 — 141 379 ₽в рынке
БУРГЕР КИНГ РОССИЯ · Калининград
Работа с бизнес- показателями, их анализом и улучшением. Контроль всех операционных направлений в ресторане. Работа со всей отчетностью ресторана.
120 000 — 150 000 ₽+8% к среднему
Южанка · Казань
Планировать, организовывать, контролировать работу сотрудников ресторана (официанты, бармены, хостес, тех.персонал и т.д.). Обеспечивать бесперебойную работы смены, осуществлять взаимосвязь зала...
от 113 000 ₽в рынке
Сеть суши-ресторанов доставки Фудзияма · Уфа
Общее руководство рестораном, включая управление персоналом и операционной деятельностью. Найм, обучение и развитие команды сотрудников, создание положительной рабочей атмосферы.
от 150 000 ₽+38% к среднему
Restaurant alliance DNK FOOD · Новосибирск
управлять операционной деятельностью ресторана. -обеспечивать выполнение финансовых показателей и работать над ростом прибыльности. -контролировать соблюдение стандартов и концепции Marco Polo. -
от 130 000 ₽в рынке
Грузинские каникулы · Екатеринбург
Обеспечение и соблюдение единых высоких корпоративных стандартов качества и обслуживания. Решение административно-организационных вопросов, связанных с работой ресторана.
от 125 000 ₽в рынке
Авдеева Людмила Викторовна · Санкт-Петербург
следить, чтобы заказы готовились быстро и по стандартам. – контролировать результаты и помогать команде достигать целей.
от 54 000 ₽-14% к среднему
1586 · Тюмень
Встреча и размещение гостей в ресторане. Координация бронирований и управление гостевой посадкой. Создание доброжелательной атмосферы.
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
от 115 000 ₽в рынке
Грузинские каникулы · Москва
Организовывать работу сотрудников в течение смены (официанты, бармены, хостес, технический персонал). Контролировать соблюдение стандартов обслуживания, чистоты зала и кухни.
90 000 — 140 000 ₽в рынке
Дринкит сеть кофеен · Москва
Работает каждый день за баром вместе с командой, обычно выходит в ПИК заказов, улучшает скорость и качество работы в интенсив.
100 000 — 130 000 ₽в рынке
Джокко Завидово · Конаково
Открытие/закрытие смены ресторана- контроль работы сотрудников зала в течение всей смены. Общение с гостями, сбор обратной связи, решение конфликтных...
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.