Биотех · Москва
Полная организация и контроль работы кафе, подчинение персонал - 15-20 человек, отчетность по финансовым показателям (ежедневная отчетность, и итоговая за...
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 83% вакансий направления.
Предложение выше рынка: от 150 000 ₽ против средних 96 000 ₽ по направлению «Менеджер ресторана» — это плюс 57%. В требованиях: организаторские навыки, общественное питание, учет остатков, организационные навыки, r-keeper.
В Москве по этому направлению платят в среднем 130 000 ₽, предложение обгоняет 63% местных вакансий.
Ищем управляющего с опытом работы от 3-х лет в кафе (столовых) полного цикла! С отличными знаниями экономики предприятия!
Обязанности:
-Полная организация и контроль работы кафе, подчинение персонал - 15-20 человек, отчетность по финансовым показателям (ежедневная отчетность, и итоговая за месяц)
-Контроль персонала на смене, выполнение обязанностей персоналом, дисциплина
-Ведение внутренней документации по кафе (отчетность финансовая ежедневная, еженедельная и итоги за месяц)
-Контроль чистоты и качества выпускаемой продукции
-Контроль остатков по продуктам и хоз.товарам на объекте
-Подбор персонала по необходимости (собеседования, стажировка), обучение персонала-Работа с официантами по продажам и сервису
-Взаимодействие с руководством
-Выполнение поручений операционного директора
Требования:
-Опыт работы в кафе или ресторане полного цикла
-Стабильность работы на предыдущих местах
-Отличные знания и практические навыки работы с R-Keeper
- Свободное владение программами ПК (электронная почта, таблицы Excel, Word)
- Умение работать в режиме многозадачности
-Умение работать с финансовыми показателями, понимать экономику предприятия, аналитика
- Умение четко ставить задачи, организовать персонал, добиваться результата
- Знание санитарных норм, требований охраны труда, пожарной безопасности
- Наличие медицинской книжки или сразу ее оформить
Условия:
Место работы в шаговой доступности м. Ломоносовский пр, м. Университет, м . Библиотека им Ленина, кафе-столовые полного цикла, кухня европейская, банкеты, фуршеты и кофе брейки.
График работы 5/2 с пн-пт
Часы работы 9-19
Выплаты 2 раза в месяц
Окладная вилка на старт 150 000
Карьерный рост есть до территориального В подчинении 15-20 человек
Финансовый рост есть в компании!
Трудоустройство
Питание
Компенсация затрат на мед.книжку после 6 мес.работы в компании
ПО ВАКАНСИИ ОСТАВЛЯЙТЕ ОТКЛИК С РАЗВЕРНУТЫМ РЕЗЮМЕ
Все резюме будут рассмотрены, после рассмотрения мы с вами свяжемся.
Спасибо за понимание!
Вакансия опубликована 6 октября, проверена 07.10.2026. Открыть оригинал.
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Работодатель указал вилку от 150 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 96 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Москва.
Да, на 07.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Наша компания на рынке труда с 1992 года, основная деятельность компании общественное питание (Кафе, столовые, буфеты) Мы станем для Вас надежным партнером! Присоединяйтесь в нашу команду…
Соседи по направлению с близкими требованиями.
150 000 — 300 000 ₽+105% к среднему
Integrita · Москва
Расширение клиентской базы. Развитие клиентов на закрепленной территории . Работа с клиентами сегмента HoReCa. Ведение переговоров по заключению договоров. Заключение договоров.
от 150 000 ₽+57% к среднему
Мишель · Санкт-Петербург
Выстраивание работы по наращиванию базы постоянных гостей, через личное взаимодействие. Соблюдение маркетинговой концепции в блоке программы лояльности. Анализировать процессы связанные...
от 190 000 ₽+73% к среднему
Развитие РОСТ · Москва
Увеличение продаж, прибыли и производительности, ответственность за выполнение всех статей бюджета. -Знание и выполнение всех процедур на всех станциях работы...
150 000 — 200 000 ₽+83% к среднему
Рестораны Дениса Иванова · Москва
Контроль за выполнением плана продаж. Проведение и анализ данных по итогам инвентаризаций. Контроль и оптимизация всех расходных статей бюджета.
150 000 — 170 000 ₽+67% к среднему
Рестораны Раппопорта · Москва
Открытие и закрытие смены (управление сменой). Работа с гостями.
140 000 — 170 000 ₽+62% к среднему
Астория · Москва
Управление работой буфета во время утренних, дневных и вечерних спектаклей. Организация блиц-обслуживания: логистика, эргономика, скорость работы на кассе.
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
от 200 000 ₽+82% к среднему
RESTO CLUB (ООО Компания ТМ) · Москва
Полное операционное управление рестораном - от ежедневных процессов до финансового результата. Самостоятельное планирование и исполнение бюджета, формирование ценовой политики, работа с...
150 000 — 250 000 ₽+82% к среднему
MIRAGE HOTEL · Казань
Обеспечение культурного обслуживания гостей, создание для них комфортных условий. Контроль и соблюдение стандартов обслуживания. Обучение, мотивация и развитие персонала, управление...
150 000 — 250 000 ₽+82% к среднему
Гиро-Гирос · Москва
Организация бесперебойной работы объектов. Поиск и обучение персонала. Работа с поставщиками.
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.
