Главная›Вакансии›Рестораны, кафе и гостиницы›Менеджер ресторана›Начальник пункта общественного питания

НИМИ им.В.В. Бахирева · Москва

Начальник пункта общественного питания — НИМИ им.В.В. Бахирева

Осуществлять руководство производственно-хозяйственной и торгов обслуживающей деятельностью пункта. Организовывать своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами.

Выше 75% предложенийОпубликована сегодня

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 81% вакансий направления.

62 000 ₽в среднем 105 000 ₽160 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: от 150 000 ₽ против средних 105 000 ₽ по направлению «Менеджер ресторана» — это плюс 43%. В требованиях: умение работать в коллективе, заключение договоров, общественное питание, учет остатков, контроль качества. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 6.

В Москве по этому направлению платят в среднем 141 000 ₽, предложение обгоняет 57% местных вакансий.

Описание вакансии

Обязанности:
  • осуществлять руководство производственно-хозяйственной и торгов обслуживающей деятельностью пункта;
  • организовывать своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами;
  • обеспечивать эффективность производства, внедрение новой техники и технологии;
  • изучать спрос потребителей на продукцию общественного питания;
  • организовывать расстановку работников с учетом их специальности и квалификации;
  • организовывать ведение учета и своевременное представление отчетности о производственно-хозяйственной деятельности;
  • осуществлять контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охране труда, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-гигиеническим состоянием производственных и торгово - обслуживающих помещений;
  • осуществлять контроль за соблюдением правил внутреннего распорядка, требованиями охраны труда и пожарной безопасности работниками пункта;
  • выполнять отдельные поручения руководства;
Требования:
  • образование высшее;
  • опыт работы в должности не менее 5 лет;
  • уверенный пользователь 1С Документооборот;
  • опыт работы по 44 ФЗ;
  • наличие медицинской книжки;
Условия:
  • график работы: 5/2;
  • режим работы: с 8:30 да 17:30, пятница до 16:30;
  • работа в стабильной системообразующей компании;
  • ежегодное увеличение оплаты труда (индексация);
  • дополнительная материальная выплата к отпуску в размере одного оклада 1 раз в год. Отпускные также обязательно выплачиваются перед каждым отпуском в соответствии с ТК РФ;
  • частичная компенсация стоимости абонемента в вашем фитнес клубе;
  • частичная компенсация отдыха в санаториях и пансионатах;
  • материальная поддержка в различных жизненных ситуациях (к юбилейным датам, по случаю заключения брака, рождения детей и пр.);
  • бесплатные занятия в спорткомплексе рядом с работой (бассейн, занятия в игровом зале-волейбол, футбол);
  • полис ДМС (добровольное медицинское страхование) после испытательного срока;
  • бесплатная, охраняемая парковка для сотрудников;
  • надбавка к окладу за стаж работы на предприятии от 3-х лет;
  • корпоративные мероприятия;
  • офис в 2-х минутах от метро Водный стадион.

Вакансия опубликована 18 сентября, проверена 19.09.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Умение работать в коллективеЗаключение договоровОбщественное питаниеУчет остатковКонтроль качестваСоставление отчетности

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Начальник пункта общественного питания»?

Работодатель указал вилку от 150 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 105 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Москва.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 19.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

НИМИ им.В.В. Бахирева

АО "НИМИ им. В. В. Бахирева"- надежный партнер с безупречной репутацией. Ведет свою историю с 1932 года. Является головным предприятием в данной отрасли. В институте сформированы основные направления научно-технической деятельности: конструкторское, теоретическое, экспериментальное, технологическое.…

Открытых вакансий: 6
Все вакансии компании

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Менеджер в ресторан "Рыба Моя"

130 000 — 170 000 ₽+43% к среднему

Perelman People · Москва

Организация и поддержание эффективной работы команды на смене. Обеспечение и соблюдение стандартов обслуживания гостей на высоком уровне. Управление командой: распределение...

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 16 сентября

Управляющий рестораном

от 150 000 ₽+43% к среднему

Ресторан Люля-Любя · Пермь

Организация бесперебойной и высококачественной работы ресторана. Обеспечение выполнения ежемесячных плановых показателей (выручка, продажи по категориям блюд, экономия затрат, ФОТ, высокий...

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 16 сентября

Управляющий в ресторан (г. Одинцово)

140 000 — 190 000 ₽+57% к среднему

ТОКИО-CITY · Одинцово (Московская область)

Управление персоналом, организация обучения, аттестация персонала, контроль укомплектованности штата, оптимизация ФОТа, контроль уровня текучести кадров. Организация и оперативный контроль за...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 16 сентября

Менеджер в ресторан "М2 Органик Клуб" (м. Звенигородская)

117 000 — 177 000 ₽+40% к среднему

Major Agro · Москва

Встречать посетителей. Поддерживать приятную атмосферу для гостей в зале. Управлять персоналом (обучение новичков, составление графиков работы мотивация сотрудников, контроль рабочего...

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 16 сентября

Банкетный менеджер

120 000 — 180 000 ₽+43% к среднему

АРЕС · Санкт-Петербург

Прием входящих телефонных звонков, консультирование по вопросам организации банкетов, меню, акциям и т.д.. - Проведение встреч с гостями в ресторане...

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 18 сентября

Территориальный директор (ресторанный бизнес)

от 150 000 ₽+43% к среднему

АО ФК Консортум · Санкт-Петербург

Контроль процессов запуска ресторанов, соблюдение сроков и качества. Контроль поиска, найма и обучения персонала стандартам организации. Контроль финансовых показателей организации.

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 18 сентября

Другие вакансии компании

Ведущий инженер по эксплуатации лифтового оборудования, подъемных сооружений.

от 124 000 ₽+13% к среднему

НИМИ им.В.В. Бахирева · Москва

Организация эксплуатации, обслуживания и ремонта подъемных сооружений. Организация эксплуатации, обслуживания и ремонта сосудов, работающих под давлением. Учет, контроль, списание, закупка...

От 3 до 6 летИнженер по эксплуатацииОпубликована 17 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Управляющий кафе

150 000 — 200 000 ₽+67% к среднему

Биотех · Москва

Полная организация и контроль работы кафе, подчинение персонал - 15-20 человек, отчетность по финансовым показателям (ежедневная отчетность, и итоговая за...

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 18 сентября

Управляющий в японский ресторан [KU:] рамен изакая бар

150 000 — 200 000 ₽+67% к среднему

Рестораны Дениса Иванова · Москва

Контроль за выполнением плана продаж. Проведение и анализ данных по итогам инвентаризаций. Контроль и оптимизация всех расходных статей бюджета.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Управляющий в Лаунж-бар Hookah Place, Люберцы

150 000 — 200 000 ₽+67% к среднему

Карма · Москва

Система эффективной адаптации. - Непрерывное обучение продукту и сервису. - Стопроцентное погружение в наши стандарты и продукт - его транслирование сотрудникам и постоянный...

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 18 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Зарплата на рукиКалькулятор НДФЛОтпускныеПереработки

Ещё по направлению

Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.

Вакансии менеджера ресторана