Менеджер в ресторан "ПАФОС" (м. Пушкинская) — Ресторанный холдинг Alba Group
Поддержание атмосферы самого гостеприимного ресторана для гостей. Контроль работы всего персонала в зале. Решение нестандартных ситуаций. Контроль адаптации новых сотрудников.
Топ-4% по зарплатеОпубликована сегодня
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 96% вакансий направления.
61 000 ₽в среднем 100 000 ₽160 000 ₽
Коротко о вакансии
Предложение выше рынка: от 200 000 ₽ против средних 100 000 ₽ по направлению «Менеджер ресторана» — это плюс 100%. В требованиях: грамотная речь, организаторские навыки, английский язык, работа в команде, r-keeper.
В Москве по этому направлению платят в среднем 140 000 ₽, предложение обгоняет 90% местных вакансий.
Описание вакансии
Ресторанный холдинг ALBA GROUP приглашает в свою команду менеджера в ресторан авторской греческой кухни в историческом особняке на Тверском бульваре.Концепция ресторана построена вокруг многоликости греческой кухни, где тандемом переплетается возвышенная риторика гастрономических специалитетов и понятный comfort food, ради которого многие туристы приезжают в Грецию.
Обязанности:
Поддержание атмосферы самого гостеприимного ресторана для гостей;
Контроль работы всего персонала в зале;
Решение нестандартных ситуаций;
Контроль адаптации новых сотрудников. Организация аттестации;
Организация и контроль внутреннего документооборота, работа с документами;
Работа с кассой;
Ведение отчетности.
Требования:
Приветствуется наличие высшего образования, дополнительного образования в сфере ресторанного бизнеса;
Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов премиум-класса;
Лидерские качества, управленческие навыки, умение работать в команде, умение работать в режиме многозадачности;
Высокий уровень ответственности, коммуникабельность;
Высокий уровень организаторских способностей, знание структуры ресторана, все стандарты работы официанта, хостес, знание кассы, Word, Excel и R-Keeper;
Грамотная речь и письмо, знание английского языка будет преимуществом.
Условия:
Оформление по ТК РФ;
График работы: 2/2;
Смена: 6666 рублей + чаевые;
Место работы: м. Пушкинская;
Бесплатное питание;
Дополнительные льготы в соответствии с корпоративной политикой компании;
Возможность карьерного роста и профессионального развития в компании.
Вакансия опубликована 21 сентября, проверена 22.09.2026. Открыть оригинал.
Ключевые навыки
Грамотная речьОрганизаторские навыкиАнглийский языкРабота в командеR-Keeper
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Менеджер в ресторан "ПАФОС" (м. Пушкинская)»?
Работодатель указал вилку от 200 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 100 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Москва.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 22.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Alba Group – это не только ресторанный холдинг, объединивший рестораны премиум-класса с уникальными концепциями, но и коммьюнити профессионалов с приоритетными ценностями, заключающимися в смелости, свободе и разнообразии. Мы создаем новый эмоциональный опыт гастрономических впечатлений, который рады подарить гостям, познакомив их с нашими проектами:
«Пафос» - это новый формат любимых греческих …
Открытие/ закрытие ресторана. * Создание уютной атмосферы в ресторане. * Управление сменой: бесперебойная работа зала и всех подразделений ресторана, контроль работы сотрудников...
Постановка сервиса, контроль качества блюд и напитков, в соответствии с принятыми стандартами. Управление экономикой ресторана, лояльностью гостей, достижение планируемых показателей.
Формат проекта: — кухня (роллы и готовые блюда) (холодный цех, без горячего). Это пилотная точка, изначально задуманная как модель для масштабирования. —
Обеспечение бесперебойной работы (контроль открытия/закрытия). Обеспечение эффективного и качественного обслуживания гостей, в соответствии с принятыми стандартами компании.
Поддержание атмосферы самого гостеприимного ресторана для гостей. Выполнение планов по выручке, уровню сервиса, производительности. Организация бесперебойной работы зала.
Полный операционный и финансовый контроль ресторана. Управление бюджетом, оптимизация расходов, рост прибыли. Поддержание высоких стандартов бренда. Работа с командой: подбор...
Предоставлять гостям качественный сервис. Грамотно‚ красиво и «вкусно» презентовать шедевры наших поваров. Делиться с окружающими своими улыбками и отличным настроением.
От 1 года до 3 летОфициантОпубликована 17 сентября
Разработка и регулярное обновление линейки десертов с учетом актуальных гастрономических тенденций. Организация технологического процесса кондитерского производства. Разработка новых рецептур и...
Координировать и контролировать работу персонала в зале. Обеспечивать высокий уровень сервиса и гостевого опыта. Следить за соблюдением стандартов обслуживания, кассовой...
Контроль операционной деятельности. Участие в разработке, защите бюджета ресторанной службы. Осуществлять организацию учета производимых работ и услуг, представлять отчетность о...
Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью вверенных производственных участков в соответствии с российским законодательством, корпоративной политикой, неся ответственность за последствия принимаемых...