Лето · Москва

Менеджер ресторана "Ласточка" — Лето

Поддержание атмосферы самого гостеприимного ресторана для гостей. Выполнение планов по выручке, уровню сервиса, производительности. Организация бесперебойной работы зала.

Топ-4% по зарплатеОпубликована сегодня

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 96% вакансий направления.

62 000 ₽в среднем 105 000 ₽160 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: от 200 000 ₽ против средних 105 000 ₽ по направлению «Менеджер ресторана» — это плюс 90%. В требованиях: r-keeper, ресторанный менеджмент, horeca, административное управление. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 9.

В Москве по этому направлению платят в среднем 141 000 ₽, предложение обгоняет 91% местных вакансий.

Описание вакансии

Менеджер в премиум ресторан "Ласточка"

Приглашаем на работу менеджера ресторана в статусный и очень душевный премиум-ресторан.

Обязанности:

  • Поддержание атмосферы самого гостеприимного ресторана для гостей
  • Выполнение планов по выручке, уровню сервиса, производительности
  • Организация бесперебойной работы зала
  • Организация и поддерживание сервиса высокого уровня
  • Контроль соблюдения кассовой дисциплины, контроль работы персонала
  • Работа с персоналом - адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие
  • Ведение учетной/отчетной документации, инвентаризации.
Требования:
  • Опыт работы в аналогичной должности в ресторанах ПРЕМИУМ-КЛАССА СТРОГО
  • Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов премиум-класса
  • Лидерские качества, управленческие навыки, умение работать в команде, умение работать в режиме многозадачности
  • Высокий уровень ответственности, коммуникабельность
  • Знание R-keeper
  • Грамотная речь.
Наши условия:
  • Оформление по ТК РФ с первого дня
  • Предоставляем униформу и корпоративное питание
  • Достойная заработная плата
  • Профессиональное развитие
  • Ресторан находится на лужнецкой набережной (м. Спортивная/ МЦК Лужники)

Оставляйте ваш отклик, мы свяжемся с вами!

Вакансия опубликована 18 сентября, проверена 19.09.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

R-KeeperРесторанный менеджментHoReCaАдминистративное управление

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Менеджер ресторана "Ласточка"»?

Работодатель указал вилку от 200 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 105 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Москва.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 19.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Лето

Мы - это группа известных ресторанов премиум-класса, с высокими стандартами сервиса, индивидуальным подходом к каждому гостю и понимающие, что главная ценность нашей компании  -  это наши сотрудники. Ресторан-яхта «Чайка» www.restoran-chaika.ru Ресторан-яхта  "Ласточка"  www.restoran-lastochka.ru Двухпалубные рестораны "Чайка" и "Ласточка"  имеют ряд преимуществ. В первую очередь, это наше  …

Открытых вакансий: 9

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Менеджер по развитию банкетного направления (ресторан)

120 000 — 250 000 ₽+76% к среднему

Бруклин · Москва

Активное развитие: поиск и привлечение новых корпоративных клиентов, прямые выходы на HR, PR- и маркетинг-директоров компаний. Работа с event...

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 18 сентября

Директор ресторана / Управляющий

от 200 000 ₽+90% к среднему

Новиков Групп · Москва

Ведение операционной деятельности ресторана. Развитие проекта, работа с Гостями. Взаимодействие с контролирующими органами, поставщиками и контрагентами. Анализ продаж официантов и...

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 18 сентября

Управляющий рестораном

150 000 — 300 000 ₽+114% к среднему

Леднева Ольга · Санкт-Петербург

В течение первого квартала полностью внедрить систему обслуживания «а ля карт» и запустить барную карту: разработать скрипты продаж для официантов...

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Менеджер по питанию

от 375 000 ₽+257% к среднему

iFCM · Омск

Контроль и регулирование работы столовых, буфетов ( продукция собственного производства: контроль качества, внедрение новых позиций). Контроль за соблюдением санитарных норм и...

От 3 до 6 летВахтаМенеджер ресторанаОпубликована 18 сентября

Управляющий рестораном

150 000 — 210 000 ₽+71% к среднему

ИПА · Москва

Постановка сервиса, контроль качества блюд и напитков, в соответствии с принятыми стандартами. Управление экономикой ресторана, лояльностью гостей, достижение планируемых показателей.

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 18 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Управляющий рестораном

250 000 — 250 000 ₽+138% к среднему

ФосАгро · Екатеринбург

Контроль операционной деятельности. Участие в разработке, защите бюджета ресторанной службы. Осуществлять организацию учета производимых работ и услуг, представлять отчетность о...

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 16 сентября

Комфорт-менеджер

от 250 000 ₽+138% к среднему

Рассвет · Москва

Встреча, приветствие и сопровождение VIP-гостей. Поддержание премиальных стандартов сервиса: индивидуальный подход, адаптация под запросы гостя, создание атмосферы гостеприимства.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 18 сентября

Менеджер в кальян-ресторан NOMO huqqa.rest

от 300 000 ₽+149% к среднему

Nomo huqqa.rest (ООО Пекарьгрупп) · Москва

Управление сменой: координация официантов, хостес, кальянщиков. — Обход зала по маршруту, table visit с каждым столом. — Работа с нестандартными ситуациями и...

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 16 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.