Старик Хинкалыч (ИП Севостьянова Ирина Евгеньевна) · Самара

Менеджер смены в Старик Хинкалыч — Старик Хинкалыч (ИП Севостьянова Ирина Евгеньевна)

Организация и контроль работы персонала. Контроль качества обслуживания и соблюдение стандартов сети. Качественная и своевременная подготовка к открытию/закрытию заведения.

Опубликована сегодня

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 18% вакансий направления.

60 000 ₽в среднем 95 000 ₽160 000 ₽

Коротко о вакансии

Вилка ниже средней по направлению: от 70 000 ₽ против 95 000 ₽ в среднем, зато и требований обычно меньше.

В Самаре по этому направлению платят в среднем 80 000 ₽, предложение обгоняет 33% местных вакансий.

Описание вакансии

Старик Хинкалыч — это сильный бренд с понятными для гостей ценностями: Грузинская атмосфера гостеприимства. Уникальный продукт, любимый всеми. Прописанные стандарты качества и сервиса. И у нас просто очень вкусно!

Прямо сейчас мы находимся в поисках менеджеров смены!

Чем предстоит заниматься:

  • Организация и контроль работы персонала;
  • Контроль качества обслуживания и соблюдение стандартов сети;
  • Качественная и своевременная подготовка к открытию/закрытию заведения;
  • Обучение персонала;
  • Создание благоприятной атмосферы для Гостей ресторана;
  • Разрешение конфликтных ситуаций в зале;
  • Участие в ежемесячной инвентаризации;
  • Ведение кассового учета;
  • Работа с документацией, отчетность.

Наши ожидания:

  • Наличие медицинской книжки (или готовность быстрого оформления), с этим поможем;
  • Опыт работы от 1 года на аналогичной должности приветствуется;
  • Знания iiko будет вашим преимуществом;
  • Знание стандартов сервиса обслуживания;
  • Клиентоориентированность;
  • Умение работать в режиме многозадачности.

Мы предлагаем:

  • Сменный график работы 2/2 или 3/3
  • Ставка 320 рублей в час + до 10.000 рублей в месяц по результатам KPI
  • Перспективы роста в крупной ресторанной группе, оплачиваемая стажировка.
  • Бесплатные обеды за счет компании, развоз до дома в вечернее время.
  • Компенсацию расходов на прохождение медицинского осмотра.

Вакансия опубликована 29 сентября, проверена 30.09.2026. Открыть оригинал.

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Менеджер смены в Старик Хинкалыч»?

Работодатель указал вилку от 70 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 95 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Самара.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 30.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Старик Хинкалыч (ИП Севостьянова Ирина Евгеньевна)

«Старик Хинкалыч»  - это сеть успешно развивающихся хинкальных. На данный момент успешно работают  более 50 объектов . Мы не собираемся останавливаться и готовы делиться своим многолетним опытом и знаниями с Вами! Основу меню  в каждой хинкальной составляют, конечно же, сами  хинкали и хачапури  – классика грузинской кухни и настоящий тренд современности. Дружелюбность и простота в обслуживании …

Открытых вакансий: 1

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Менеджер ресторана (руководитель/ админстратор)

80 000 — 100 000 ₽-18% к среднему

Стратег академия (ИП Щелчкова Галина Александровна) · Пермь

Вести смену: расстановка людей по постам, посадка гостей, загрузка зала, скорость и качество обслуживания. Руководить командой зала: ставить задачи, обучать...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Управляющая/управляющий в кафе

80 000 — 150 000 ₽в рынке

Изгиб, спортивный парк · Ярославль

Разработка и реализация проектов, направленных на развитие и повышение конкурентоспособности ресторана. Управление персоналом ресторана, построение команды. Контроль за соблюдением поварами...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 29 сентября

Управляющий банкетным комплексом

70 000 — 200 000 ₽-26% к среднему

Априори (ООО Олимп) · Барнаул

Управлять и руководить банкетным залом, работа с корпоративными клиентами, частными лицами, работа с партнёрами, контрагентами, управление коллективом, повара, официанты, уборщицы.

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 23 сентября

Менеджер смены ресторана/администратор (ТЦ Мегамаг)

76 437 — 87 931 ₽-25% к среднему

БУРГЕР КИНГ РОССИЯ · Ростов-на-Дону

Организация работы ресторана. Контроль соблюдения технологических процессов и санитарных норм. Ведение отчётности и выполнение показателей на смене. Забота о Гостях...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 29 сентября

Менеджер в ресторан Сыроварня NOVIKOV

70 000 — 84 000 ₽-19% к среднему

Ресторан Сыроварня · Воронеж

Решение административно-организационных вопросов‚ связанных с функционированием ресторана. Контроль подготовки ресторана к открытию /закрытию ресторана. Активное общение с Гостями и...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Банкет менеджер

60 000 — 80 000 ₽-26% к среднему

Храмыцких Андрей Сергеевич · Челябинск

встречать гостей и консультировать по проведению дней рождения и банкетов. - принимать и сопровождать бронирования. - помогать гостям с выбором меню, банкетной...

От 1 года до 3 летСтажировкаМенеджер ресторанаОпубликована 29 сентября

Другие вакансии компании

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Менеджер ресторана TÖB в Hampton by Hilton

77 500 — 85 000 ₽-14% к среднему

Hampton by Hilton · Пермь

Бизнес-аудитория, делегации, VIP, гости отеля. Участие в запуске проекта с нуля —возможность выстроить процессы и команду. Управлять сменой и...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 25 сентября

Повар-кассир

85 680 — 102 000 ₽-14% к среднему

ROSTIC’S (ЮНИРЕСТ) · Котельники (Московская область)

Встречать гостей и принимать заказы на кассе. ️ Готовить вкусные блюда из меню на кухне ресторана. Паспорт. Трудовая книжка / выписка из...

Нет опытаМенеджер ресторанаОпубликована 29 сентября

Специалист кофейни (Есенина 11 А)

70 000 — 95 000 ₽-13% к среднему

Мельница ДВ · Южно-Сахалинск

Быть душой «Мельницы»: Создавать настроение гостям, искренне помогая им в выборе продукции. Творить красоту: Оформлять витрину так, чтобы от нашей...

Нет опытаМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.