Старик Хинкалыч (ИП Севостьянова Ирина Евгеньевна) · Самара
Менеджер смены в Старик Хинкалыч — Старик Хинкалыч (ИП Севостьянова Ирина Евгеньевна)
Организация и контроль работы персонала. Контроль качества обслуживания и соблюдение стандартов сети. Качественная и своевременная подготовка к открытию/закрытию заведения.
Опубликована сегодня
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 18% вакансий направления.
60 000 ₽в среднем 95 000 ₽160 000 ₽
Коротко о вакансии
Вилка ниже средней по направлению: от 70 000 ₽ против 95 000 ₽ в среднем, зато и требований обычно меньше.
В Самаре по этому направлению платят в среднем 80 000 ₽, предложение обгоняет 33% местных вакансий.
Описание вакансии
Старик Хинкалыч — это сильный бренд с понятными для гостей ценностями: Грузинская атмосфера гостеприимства. Уникальный продукт, любимый всеми. Прописанные стандарты качества и сервиса. И у нас просто очень вкусно!
Прямо сейчас мы находимся в поисках менеджеров смены!
Чем предстоит заниматься:
Организация и контроль работы персонала;
Контроль качества обслуживания и соблюдение стандартов сети;
Качественная и своевременная подготовка к открытию/закрытию заведения;
Обучение персонала;
Создание благоприятной атмосферы для Гостей ресторана;
Разрешение конфликтных ситуаций в зале;
Участие в ежемесячной инвентаризации;
Ведение кассового учета;
Работа с документацией, отчетность.
Наши ожидания:
Наличие медицинской книжки (или готовность быстрого оформления), с этим поможем;
Опыт работы от 1 года на аналогичной должности приветствуется;
Знания iiko будет вашим преимуществом;
Знание стандартов сервиса обслуживания;
Клиентоориентированность;
Умение работать в режиме многозадачности.
Мы предлагаем:
Сменный график работы 2/2 или 3/3
Ставка 320 рублей в час + до 10.000 рублей в месяц по результатам KPI
Перспективы роста в крупной ресторанной группе, оплачиваемая стажировка.
Бесплатные обеды за счет компании, развоз до дома в вечернее время.
Компенсацию расходов на прохождение медицинского осмотра.
Вакансия опубликована 29 сентября, проверена 30.09.2026. Открыть оригинал.
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Менеджер смены в Старик Хинкалыч»?
Работодатель указал вилку от 70 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 95 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Самара.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 30.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
«Старик Хинкалыч» - это сеть успешно развивающихся хинкальных. На данный момент успешно работают более 50 объектов . Мы не собираемся останавливаться и готовы делиться своим многолетним опытом и знаниями с Вами!
Основу меню в каждой хинкальной составляют, конечно же, сами хинкали и хачапури – классика грузинской кухни и настоящий тренд современности.
Дружелюбность и простота в обслуживании …
Вести смену: расстановка людей по постам, посадка гостей, загрузка зала, скорость и качество обслуживания. Руководить командой зала: ставить задачи, обучать...
Разработка и реализация проектов, направленных на развитие и повышение конкурентоспособности ресторана. Управление персоналом ресторана, построение команды. Контроль за соблюдением поварами...
Управлять и руководить банкетным залом, работа с корпоративными клиентами, частными лицами, работа с партнёрами, контрагентами, управление коллективом, повара, официанты, уборщицы.
Организация работы ресторана. Контроль соблюдения технологических процессов и санитарных норм. Ведение отчётности и выполнение показателей на смене. Забота о Гостях...
Решение административно-организационных вопросов‚ связанных с функционированием ресторана. Контроль подготовки ресторана к открытию /закрытию ресторана. Активное общение с Гостями и...
встречать гостей и консультировать по проведению дней рождения и банкетов. - принимать и сопровождать бронирования. - помогать гостям с выбором меню, банкетной...