Управляющая/управляющий в кафе — Изгиб, спортивный парк
Разработка и реализация проектов, направленных на развитие и повышение конкурентоспособности ресторана. Управление персоналом ресторана, построение команды. Контроль за соблюдением поварами...
Опубликована сегодняШирокая вилка: разброс 88%
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 56% вакансий направления.
60 000 ₽в среднем 95 000 ₽160 000 ₽
Коротко о вакансии
Зарплата в рынке: 80 000 — 150 000 ₽ против 95 000 ₽ в среднем по направлению «Менеджер ресторана».
Описание вакансии
О компании Парк "Изгиб" /Глэмпинг "Клевер" — это место, где сочетаются активный отдых, комфорт и душевная атмосфера. Мы работаем круглый год, принимаем гостей на горнолыжном курорте, в глэмпинге и на масштабных мероприятиях. Свадебный парк "Клевер" — признанный эксперт в индустрии событий, где каждый праздник становится незабываемым. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая вдохновляет и радует гостей каждый день!
Обязанности:
разработка и реализация проектов, направленных на развитие и повышение конкурентоспособности ресторана;
управление персоналом ресторана, построение команды;
контроль за соблюдением поварами технологии приготовления блюд, состав и выход согласно ТТК, внешний вид и подача;
организация производственных процессов;
учёт ТМЦ, инвентаризация, совместная работа с бухгалтером-калькулятором;
заказ продуктов и контроль качества поставляемой на производство продукции;
контроль и оптимизация всех расходный статей;
контроль за техническим состоянием производства;
разработка блюд постоянного и сезонного, банкетного меню с учётом пожеланий гостей;
контроль санитарного состояния;
составление технологических карт блюд;
взаимодействие с государственными контролирующими органами.
Что важно для нас:
Опыт работы управляющим/менеджером ресторана или бара от 1 года
Знание стандартов сервиса и принципов ресторанного бизнеса
Навыки управления командой и разрешения конфликтных ситуаций
Умение работать с финансовой отчетностью и планированием
Возможности для профессионального и карьерного роста
Корпоративное обучение и поддержка наставников
Постоянная работа в дружном коллективе, на свежем отдыхе
Доставка транспортом фирмы от ТЦ "Шоколад" на Московском проспекте и обратно
Бесплатное катание на горных лыжах и сноуборде для Вас или Вашего ребенка
Спец тариф на услуги Глэмпинга
Испытательный срок 2 месяца
Вакансия опубликована 29 сентября, проверена 30.09.2026. Открыть оригинал.
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Управляющая/управляющий в кафе»?
Работодатель указал вилку 80 000 — 150 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 95 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Ярославль.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 30.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Парк ИЗГИБ - это активный отдых с комфортом для всей семьи! Мы находимся в 15 минутах езды от г.Ярославля (10 км). Парк функционирует круглый год и предлагает большой спектр услуг в сферах активного отдыха, экстремальных видов спорта, развлечений и мероприятий на природе.
Зимой для вас работают горнолыжные склоны. Можно взять в аренду горные лыжи, сноуборды, а профессиональные инструкторы научат …
Управление сменой и контроль за бесперебойной работой ресторана. Поддержание и контроль соблюдения стандартов компании. Контроль качества и скорости обслуживания гостей.
Управление сменой и контроль за бесперебойной работой ресторана. Поддержание и контроль соблюдения стандартов компании. Контроль качества и скорости обслуживания гостей.
Обеспечение бесперебойной работы службы доставки. Управление подразделением "Курьеры" (организация и контроль работы курьеров (водителей) службы доставки). Формирование и сбор заказов.
Вести смену: расстановка людей по постам, посадка гостей, загрузка зала, скорость и качество обслуживания. Руководить командой зала: ставить задачи, обучать...
Управлять и руководить банкетным залом, работа с корпоративными клиентами, частными лицами, работа с партнёрами, контрагентами, управление коллективом, повара, официанты, уборщицы.
Организация работы ресторана. Контроль соблюдения технологических процессов и санитарных норм. Ведение отчётности и выполнение показателей на смене. Забота о Гостях...
Управлять ежедневной операционкой двух ресторанов — от открытия до последнего гостя. Строить команду: нанимать, учить, мотивировать, расставаться с теми, кто не...
Планировать, организовывать, контролировать работу сотрудников ресторана (официанты, бармены, хостес, тех.персонал и т.д.). Обеспечивать бесперебойную работы смены, осуществлять взаимосвязь зала...