Организация обучения и адаптации новых сотрудников. Распределение обязанностей между сотрудниками. Составление графиков работы и контроль их соблюдения. Оценка производительности и...
Выше 75% предложений
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 77% вакансий направления.
60 000 ₽в среднем 97 000 ₽160 000 ₽
Коротко о вакансии
Предложение выше рынка: 120 000 — 150 000 ₽ против средних 97 000 ₽ по направлению «Менеджер ресторана» — это плюс 40%. В требованиях: управление персоналом, обучение и развитие, урегулирование конфликтов, ориентация на результат, грамотная речь.
В Санкт-Петербурге по этому направлению платят в среднем 130 000 ₽, предложение обгоняет 55% местных вакансий.
Описание вакансии
Ресторан Siesta Fiesta — элегантный и утонченный, в то же время живой и энергичный. В концепции проекта гармонично переплетены различные стили кухонь мира, яркие фактуры и настроения.
Ищем в команду менеджера ресторана.
Чем будете заниматься:
1. Управление персоналом
организация обучения и адаптации новых сотрудников
распределение обязанностей между сотрудниками
составление графиков работы и контроль их соблюдения
оценка производительности и проведение аттестации
мотивация персонала и разрешение конфликтов внутри коллектива
развитие и поддержание корпоративной культуры
2. Операционное управление
планирование и координация ежедневных операций ресторана
подготовка ресторана к открытию и закрытию
курирование мероприятий и праздников
мониторинг технического состояния ресторана
обеспечение соблюдения стандартов обслуживания
3. Работа с сервисом
мониторинг качества обслуживания и поддержание высоких стандартов сервиса
работа с обратной связью: обработка жалоб, претензий и пожеланий гостей
обучение персонала клиентоориентированности, стандартам сервиса
создание дружелюбной атмосферы в зале, взаимодействие с гостями
Что для нас важно:
Релевантный опыт работы на позиции менеджера от 2 лет
Лидерские качества, способность управлять процессами и людьми, ставить задачи и контролировать их исполнение
Жизнелюбие, умение заряжать энергией команду, ответственность и чуткость к деталям
Деликатность, тактичность, эмпатия и способность находить подход к самым разным гостям
Стрессоустойчивость и многозадачность: умение принимать решения и хладнокровно действовать в форс-мажорных ситуациях
Что мы предлагаем:
Достойную заработную плату: оклад 110000 + % от мероприятий, после аттестации оклад 130000+% от мероприятий, итого средний заработок 120000 т.р. -150000 т.р.
Комфортный график: 2\2
Стабильность- заработная плата, всегда вовремя
Возможности для профессионального развития
Классные корпоративные мероприятия
Мы предлагаем уникальную возможность быть частью масштабного проекта и стать вдохновением для команды на достижение амбициозных целей
Будем рады видеть вас в своей команде! До встречи!
Вакансия опубликована 3 октября, проверена 06.10.2026. Открыть оригинал.
Ключевые навыки
Управление персоналомОбучение и развитиеУрегулирование конфликтовОриентация на результатГрамотная речьГрамотностьУверенный пользователь ПКНавыки решения конфликтных ситуацийУмение работать в режиме многозадачности
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Менеджер ресторана»?
Работодатель указал вилку 120 000 — 150 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 97 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Санкт-Петербург.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 06.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
S iesta Fiesta - ресторан Средиземноморской кухни. В названии заложена идея настроения ресторана: «сиеста» намекает на ценность отдыха, а «фиеста» – на красочность впечатлений и праздник.
На самом глубоком «уровне», в царстве сказочных существ, растений и зеркал, можно пристальнее рассмотреть себя и приготовиться к путешествию. Поднявшись выше, вы окажетесь в зале, наполненном светом, воздухом и …
Открытие/закрытие рабочей смены. Организация и контроль работы ресторана. Контроль технического и санитарного состояния ресторана. Составление графиков и ведение документации...
Контролировать соблюдение стандартов компании, санитарных норм. Работа с гостями: сервис и гостеприимство через 100% table visit, соблюдение технической части сервиса...
Полное оперативное управление работой трех столовых. Организация питания сотрудников и обеспечение бесперебойного обслуживания гостей. Планирование производства, меню, загрузки кухни и...
Обеспечение бесперебойной работы всех подразделений ресторана (зал, касса, кухня, МОП). Гостеприимство, коммуникация с гостями, способность заряжать СОВЮ команду и создавать...
Открытие и закрытие ресторана. Контроль кассовых операций. Управление командой зала. Поддержание мотивации и здоровой атмосферы в коллективе, проведение пятиминуток.
Организация всех рабочих процессов для стабильной и эффективной деятельности. Контроль соблюдения стандартов сервиса и качества обслуживания. Взаимодействие с гостями.
Управление службой (планирование, постановка задач, делегирование, мотивация, контроль). Планирование и выполнение бюджета по расходам и оптимизация затрат по банкетной службе.
Разрабатывать и реализовывать стратегию перезапуска объекта. Искать и привлекать новых арендаторов. Самостоятельно проводить холодный поиск: звонки, рассылки, встречи, выезды.