Управление командой ресторана. Сохранение концепции ресторана. Управление сервисом. Контроль ТМЦ. Составление графика работы сотрудников и ведение табеля учета рабочего времени.
Стажировка
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 24% вакансий направления.
60 000 ₽в среднем 97 000 ₽160 000 ₽
Коротко о вакансии
Вилка ниже средней по направлению: 82 000 — 82 000 ₽ против 97 000 ₽ в среднем, зато и требований обычно меньше. В требованиях: работа в команде, управление персоналом, ведение отчетности, планирование карьеры, журнал учёта тмц. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 16.
В Нижнем Новгороде по этому направлению платят в среднем 74 000 ₽, предложение обгоняет 39% местных вакансий.
Описание вакансии
Обязанности:
Управление командой ресторана
Сохранение концепции ресторана
Управление сервисом
Контроль ТМЦ
Составление графика работы сотрудников и ведение табеля учета рабочего времени
Анализ продаж официантов
Аналитика ,отчетность
Требования:
Опыт работы в должности старшего официанта, администратора, менеджера зала не менее 1 года.
Наличие действующей мед.книжки или возможность ее оформить.
Условия:
График работы 2/2 с 10:00 до 23:00 (после смены развоз до дома), возможен другой график работы.
Оформление согласно ТК РФ
Выплаты заработной платы 2 раза в месяц на банковскую карту
Льготное питание
Перспектива карьерного роста
Вакансия опубликована 1 октября, проверена 06.10.2026. Открыть оригинал.
Ключевые навыки
Работа в командеУправление персоналомВедение отчетностиПланирование карьерыЖурнал учёта ТМЦ
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Менеджер ресторана»?
Работодатель указал вилку 82 000 — 82 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 97 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Нижний Новгород.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 06.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Мы — стабильно развивающаяся ресторанная компания, объединяющая популярные бренды «Домашняя Италия» и «Хан-Шафран» . Наша концепция была разработана в 2008 году одним из ведущих шеф-поваров России Игорем Петровичем Артамоновым. Сегодня мы делаем качественную кухню и искренний сервис доступными для каждого гостя.
Наша компания сегодня — это:
4 уютных ресторана «Домашняя Италия» и ресторан вос…
Управление сменой и контроль за бесперебойной работой ресторана. Поддержание и контроль соблюдения стандартов компании. Контроль качества и скорости обслуживания гостей.
Обеспечение бесперебойной работы службы доставки. Управление подразделением "Курьеры" (организация и контроль работы курьеров (водителей) службы доставки). Формирование и сбор заказов.
Вести смену: расстановка людей по постам, посадка гостей, загрузка зала, скорость и качество обслуживания. Руководить командой зала: ставить задачи, обучать...
Управлять и руководить банкетным залом, работа с корпоративными клиентами, частными лицами, работа с партнёрами, контрагентами, управление коллективом, повара, официанты, уборщицы.
Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности всего ресторана. Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству, сервису и...
Организация бесперебойной работы ресторана, согласно утвержденной концепции. Обеспечение плана продаж ресторана. Управленческий учет (БДР, ДДС). Обеспечение штатного заполнения ресторана по...
Координировать работу официантов. Открытие и закрытие кассовой смены. Предотвращение и урегулирование конфликтов с посетителями. Контроль чистоты в зале и на...
Контроль работы смены официантов. Контроль проведения кассовых операций. Содействие в адаптации новых сотрудников, обучение персонала. Проведение инвентаризации. Работа с гостями...