Мясников Олег Игоревич · Нижний Новгород

Шеф кондитер в сеть кафе — Мясников Олег Игоревич

Контроль качества продукции и соблюдение технологических карт. — Управление командой кондитеров : распределение задач, обучение, контроль. — Контроль сроков годности продуктов и соблюдение...

Выше 75% предложений

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Кондитер», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 89% вакансий направления.

48 000 ₽в среднем 70 000 ₽130 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: от 130 000 ₽ против средних 70 000 ₽ по направлению «Кондитер» — это плюс 86%. В требованиях: общественное питание, разработка нового продукта.

В Нижнем Новгороде по этому направлению платят в среднем 63 000 ₽, предложение обгоняет 92% местных вакансий.

Описание вакансии

Мы - большая ресторанная семья!

В наш холдинг входят кафе "Brat Only", Мед, Тако, Нэко, Fabula!

И мы ищем шефа-кондитера :

Обязанности:
— Организация работы кондитерского цеха;
— Разработка и приготовление десертов, выпечки и кондитерских изделий;
— Контроль качества продукции и соблюдение технологических карт;
— Управление командой кондитеров: распределение задач, обучение, контроль;
— Контроль сроков годности продуктов и соблюдение санитарных норм (СанПиН, ХАССП);
— Участие в инвентаризациях и заказе сырья;
— Поддержание идеальной чистоты на рабочем месте.

Требования:
— Опыт работы на должности шеф кондитера от 1 года (обязательно);
— Знание технологий приготовления десертов, выпечки и кондитерских изделий;
— Навыки управления командой;
— Наличие действующей медицинской книжки.

Условия работы:
💰 Оклад 120 000 тр;
⏰ Рабочая смена: 9-10 часов ;
📅 График: 5/2 (пять рабочих дней, два выходных);
📄 Оформление: официальное трудоустройство по ТК РФ;
🍲 Бесплатное питание за счёт ресторана;
👔 Униформа — предоставляется;
👥 Дружный коллектив и адекватное руководство.

Вакансия опубликована 28 сентября, проверена 01.10.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Общественное питаниеРазработка нового продукта

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Шеф кондитер в сеть кафе»?

Работодатель указал вилку от 130 000 ₽. В среднем по направлению «Кондитер» платят 70 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Нижний Новгород.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 01.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Пекарь-кондитер (Москва сити)

от 113 000 ₽+75% к среднему

FreshCafe · Москва

Карта тройка с начальным балансом. Приготовление блюд в соответствии с ТТК. Соблюдение стандартов санитарии на рабочем месте. Участие в инвентаризации.

От 1 года до 3 летПекарьОпубликована 24 сентября

Кондитер в ресторан Итальянской кухни от Lucky group

от 120 000 ₽+71% к среднему

Lucky Group · Москва

Стать частью сильной команды под руководством известных Шеф-поваров и Бренд-шефов. Работать только с качественными продуктами и современными технологиями...

Нет опытаКондитерОпубликована 30 сентября

Кондитер в премиальные рестораны Lucky Group

от 120 000 ₽+71% к среднему

Lucky Group · Москва

Стать частью сильной команды под руководством известных Шеф-поваров и Бренд-шефов. Контроль приготовления блюд согласно ттк. Работа согласно нормам...

От 1 года до 3 летКондитерОпубликована 30 сентября

Кондитер Су - шеф

от 115 000 ₽+64% к среднему

GRILL-STATION · Санкт-Петербург

Перестройка и оптимизация процессов для больших объёмов производства. Участие в запуске и организации производства для нового бистро. Внедрение новых рецептур...

От 3 до 6 летКондитерОпубликована 29 сентября

Кондитер в премиальный ресторан Londri (м Театральная)

от 120 000 ₽+71% к среднему

Lucky Group · Москва

Стать частью сильной команды под руководством известных Шеф-поваров и Бренд-шефов. Контроль приготовления блюд согласно ттк. Работа согласно нормам...

От 1 года до 3 летКондитерОпубликована 30 сентября

Шеф-кондитер (Шереметьево, отель 5*)

от 230 000 ₽+229% к среднему

Sheraton Skypoint Luxe 5* · Москва

Организация работы кондитерского цеха. распределять задачи между сотрудниками, контролировать соблюдение рецептур и технологий. Разработка новых рецептов и обновление меню.

От 3 до 6 летКондитерОпубликована 23 сентября

Другие вакансии компании

Официант в кафе

от 80 000 ₽в рынке

Мясников Олег Игоревич · Нижний Новгород

Работа с гостями, создание благоприятной атмосферы. Обслуживание гостей по стандартам сервиса. Поддержание общения с гостями и обратная связь о качестве...

От 1 года до 3 летОфициантОпубликована 23 сентября

Бармен в кафе ТАКО

от 70 000 ₽в рынке

Мясников Олег Игоревич · Нижний Новгород

Приготовление напитков согласно стандартам заведения. Проведение ревизий. Осуществление заказа продукции на бар. Работа с оборудованием.

От 1 года до 3 летБарменОпубликована 30 сентября

Хостес в кафе Fabula

от 60 000 ₽в рынке

Мясников Олег Игоревич · Нижний Новгород

Встреча гостей и создание комфортной атмосферы с первых секунд. Презентация меню и сопровождение гостей по основным позициям. Работа с бронированием...

Нет опытаХостесОпубликована 21 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Технолог кондитерского направления/кондитер

от 150 000 ₽+114% к среднему

Агроимпорт · Москва

Разработка рецептур, расчеты себестоимости. Подбор поставщиков ингредиентов. Разработка технологии производства, составление технологических карт и прочей технологической документации. Участие в подборе...

От 3 до 6 летКондитерОпубликована 29 сентября

Начальник кондитерского производства-бригадир/кондитер-бригадир

от 150 000 ₽+114% к среднему

Вкусные Поставки · Москва

Организовывать и контролировать полный цикл производства кондитерских изделий: мармелада, шоколада, карамели, леденцов, печенья и зефира. Планировать работу производства и обеспечивать...

От 3 до 6 летКондитерОпубликована 15 сентября

Шеф кондитер

от 150 000 ₽+114% к среднему

Гусейнова Парване Махаррамовна · Грозный

Оргaнизовывaть рaботу кoндитeрcкого цеха. Контролировать качество и стабильность продукции. Следить за технологическими картами и стандартами. Руководить командой кондитеров .

От 1 года до 3 летКондитерОпубликована 28 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Торты, десерты и выпечка в кондитерских, ресторанах и на производствах.