Бармен в бары и рестораны AYS GROUP — Шерегеш, Санкт-Петербург

AYS GROUP — это команда ресторанов, баров и кафе на лучших курортах России. В Шерегеше мы развиваем проекты разных форматов: апре-ски-бар «Грелка», «О!Пушка», «Каритшал», «Катадзе», WOW Kitchen, «Коптильня», бар «Напойка», бистро «Пироги и горы», «Центральное место», «Восточка», «План Б» и клуб «Бункер».

Ищем опытных барменов на зимний сезон. Здесь важно не только правильно приготовить напиток, но и чувствовать гостя, сохранять темп и создавать настроение по другую сторону стойки.

Что тебе предстоит

— готовить алкогольные и безалкогольные напитки;

— обслуживать гостей и помогать им с выбором;

— соблюдать рецептуры, стандарты подачи и правила работы бара;

— поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте;

— работать с документацией;

— отвечать за инвентарь, оборудование и материальные ценности;

— взаимодействовать с залом, кухней и другими сотрудниками смены.

Ты нам подходишь, если

— работаешь барменом от трех лет;

— хорошо разбираешься в алкоголе и понимаешь различия между категориями напитков;

— уверенно работаешь с барным инвентарём и знаешь, чем джиггер отличается от питчера;

— легко общаешься с гостями и знаешь правила этикета;

— сохраняешь спокойствие и точность в часы высокой загрузки;

— физически вынослив, аккуратен и внимателен;

— имеешь действующую медицинскую книжку.

Умение кататься на лыжах или сноуборде будет преимуществом.

Что мы предлагаем

— заработную плату от 100 000 ₽ в месяц;

— сменный график;

— строго официальное трудоустройство;

— проживание за счёт компании;

— трансфер до места работы и обратно;

— работу в проектах разных форматов: от ресторанных баров до заведений на горе;

— возможность провести зимний сезон в Шерегеше и кататься в выходные.

В некоторых проектах дорога на работу начинается с подъёмника. Если ты знаешь бар, любишь людей и готов к настоящему сезону в горах — откликайся!