Мы – динамично развивающийся холдинг Joy Community , который с 2016 года создает уникальные проекты в сфере гостеприимства и сервиса.
В каталоге 2 вакансии компании — повар и менеджер ресторана.
География найма — Санкт-Петербург, Москва; работа на месте.
В среднем платит 130 000 ₽ — это на 65% выше того, что платят по направлению «повар» (79 000 ₽).
Мы – динамично развивающийся холдинг Joy Community, который с 2016 года создает уникальные проекты в сфере гостеприимства и сервиса. За это время мы открыли более 35 успешных проектов в Петербурге, Москве и Сочи, объединенных в сообщество радости и осознанности.Вы можете знать нас по проектам:
- сеть кафе на каждый день Забыли сахар с акцентом на баланс вкуса и пользы
- повседневный ресторан в центре Петроградского района Забыли сахар One Trinity Place
- собственное производство по обжарке зерна высоко в горах Сочи и современная сеть кофеен Pa Pa Power
- аутентичные чайные Tea room с акцентом на культуре чая, матче, утончённых блюдах и десертах
- яркая сеть с азиатской кухней Bao Mochi в формате Bistro и Asian spot на фуд-холлах
- семейное кафе Мука с акцентом на русскую и итальянскую кухню на Васильевском острове
- тайские спа-салоны премиум-класса Bua Thai.
А еще в горах Сочи у нас есть собственный сад, где мы выращиваем инжир, хурму, малину, клубнику, персики, фейхоа, ежевику и азимину для десертов, домашних сиропов и конфитюров.
- И мобильное приложение с культурой приятной музыки для приятного времяпрепровождения Sapalot.
Отрасль
В среднем по вакансиям «Забыли Сахар» в каталоге — 130 000 ₽. Это 65% выше рынка: по направлению «Повар» платят 79 000 ₽.
Вилку компания называет в 2 из 2 вакансий — это 100%, по каталогу в среднем 85%.
По должностям
Больше всего из открытых позиций компания предлагает на должности «повар-универсал в ресторан Забыли сахар» — в среднем 130 000 ₽, меньше всего — «бариста», 5 000 ₽. Суммы — середина вилки из вакансий, где работодатель её назвал.
| Должность | В среднем | Вилка | Где | Вакансий |
|---|---|---|---|---|
| Повар-универсал в ресторан Забыли сахар | 130 000 ₽ | — | Санкт-Петербург | 1 |
| Территориальный управляющий | 130 000 ₽ | — | Москва | 1 |
| Су-шеф в ресторан Забыли сахар One Trinity Place | 120 000 ₽ | — | Санкт-Петербург | 1 |
| Повар-универсал | 110 000 ₽ | 5 000 — 110 000 ₽ | 2 города | 2 |
| Кондитер в цех | 90 000 ₽ | — | Санкт-Петербург | 1 |
| Официант | 90 000 ₽ | — | Санкт-Петербург | 1 |
| Официант в Забыли сахар | 80 000 ₽ | — | Санкт-Петербург | 1 |
| Ночной кондитер-фасовщик | 80 000 ₽ | — | Санкт-Петербург | 1 |
| Грузчик в кафе | 78 000 ₽ | — | Москва | 1 |
| Бариста в кафе Забыли сахар | 75 000 ₽ | — | Красная Поляна | 1 |
| Бариста в Забыли сахар | 70 000 ₽ | 60 000 — 70 000 ₽ | Санкт-Петербург | 2 |
| Менеджер по КДП и заработной плате | 63 000 ₽ | — | Санкт-Петербург | 1 |
| Кассир | 60 000 ₽ | — | Красная Поляна | 1 |
| Бариста | 5 000 ₽ | 4 000 — 60 000 ₽ | 2 города | 6 |
В отрасли «Хлебобулочные изделия (производство)» в среднем по каталогу платят 88 000 ₽ (посчитано по 732 вакансиям с вилкой). Значит, компания платит на 48% больше остальных компаний отрасли.
По грейдам
| Опыт | Сколько в среднем | Вакансий с вилкой |
|---|---|---|
| Нет опыта | 60 000 ₽ | 12 |
| От 1 года до 3 лет | 60 000 ₽ | 17 |
Считаем по всем открытым вакансиям работодателя, включая те, что не попадают в наш профиль. В подсчёт попали 29 вакансий работодателя: 29 — на месте работодателя.
Города
| Город | Вакансий | Доля |
|---|---|---|
| Санкт-Петербург | 14 | 48% |
| Москва | 13 | 45% |
| Красная Поляна | 2 | 7% |
Опыт
| Требуемый опыт | Вакансий | Доля |
|---|---|---|
| Нет опыта | 12 | 41% |
| От 1 года до 3 лет | 17 | 59% |
За последний месяц компания опубликовала 2 вакансии из тех, что попали в каталог.
Зарплату компания называет в 29 из 29 вакансий — это 100% против 77% в среднем по каталогу. Деньги видно до отклика.
Разброс вилок большой — от 5 000 ₽ до 130 000 ₽: компания набирает и на начальные позиции, и на дорогие.
Позицию «Бариста (м. Приморская/Василеостровская)» компания держит открытой сразу в 2 городах: Москва, Санкт-Петербург.
Всего дублирующихся позиций 3 из 22: часть вакансий компания публикует повторно или сразу на несколько площадок найма.
Объявление в среднем висит 18 дней.
Навыки собраны из 2 вакансий компании в каталоге. Стрелкой отмечены требования, которые компания называет заметно чаще, чем рынок по этому направлению: Работа в команде, Умение работать в команде, Грамотная речь.
2 вакансии этой компании в каталоге.
от 130 000 ₽+65% к среднему
Забыли Сахар · Санкт-Петербург
Отдача блюд по ТТК. Соблюдение норм хранения и сроков годности. Участие в мероприятиях ресторана, разработках меню. Поддержание чистоты на рабочем...
от 130 000 ₽+37% к среднему
Забыли Сахар · Москва
Развитие и поддержание формата бренда. Координация работы персонала. Формирование эффективной команды и обучение. Проверка внутренней документации и отчетности.
Позиции вне нашего профиля — они не попадают в каталог, но у компании открыты.
| Вакансия | Город | Зарплата |
|---|---|---|
| Официант в Забыли сахар (Невский центр) | Санкт-Петербург | от 80 000 ₽ |
| Су-шеф в ресторан Забыли сахар One Trinity Place | Санкт-Петербург | от 120 000 ₽ |
| Кондитер в цех | Санкт-Петербург | от 90 000 ₽ |
| Ночной раннер (м. Комсомольская) | Москва | от 6 000 ₽ |
| Повар-универсал (ТРЦ Голливуд, ТРЦ Сити-молл) | Санкт-Петербург | 100 000 — 120 000 ₽ |
| Грузчик в кафе (м. Комсомольская) | Москва | от 90 000 ₽ |
| Повар горячего цеха в "Забыли сахар" | Москва | от 6 000 ₽ |
| Бариста (м. Приморская/Василеостровская) | Санкт-Петербург | от 55 000 ₽ |
| Ночной кондитер в "Забыли сахар" | Москва | от 5 000 ₽ |
| Бариста (метро Автозаводская) | Москва | от 4 440 ₽ |
| Официант (м. Петроградская) | Санкт-Петербург | от 90 000 ₽ |
| Ночной повар-универсал (м. Комсомольская) | Москва | от 6 500 ₽ |
| Бариста (метро Ростокино) | Москва | от 4 680 ₽ |
| Ночной кондитер-фасовщик | Санкт-Петербург | от 80 000 ₽ |
| Раннер (м. Комсомольская) | Москва | от 5 000 ₽ |
Вилки в вакансиях компании указаны до вычета налога. Эти расчёты переводят их в сумму на руки и считают отпускные и стаж.
В каталоге 2 вакансии компании, всего у работодателя открыто 21.
В среднем по вакансиям компании в каталоге — 130 000 ₽. Разбивка по должностям — в разделе «Зарплаты» выше.
В текущих вакансиях компания зовёт работать на месте.
Санкт-Петербург — 14 вакансий, Москва — 13 вакансий, Красная Поляна — 2 вакансии.
Да, 12 из 29 открытых вакансий помечены как «нет опыта».
Данные о компании обновлены 03.11.2026. Открыть профиль работодателя.
Паветта
