156 компаний с открытыми вакансиями менеджера ресторана: сколько у каждой предложений и какая медиана по вилкам.
В таблице «Где платят больше» показаны только работодатели с двумя и более вакансиями с открытой вилкой по этому направлению: одна щедрая вакансия ещё ничего не говорит о компании. Широкую вилку вида «от 40 000 до 500 000» весь каталог считает по нижней границе, а объявления «до 700 000» без нижней границы не учитывает вовсе.
| Компания | Вакансий | Сколько в среднем | К срезу |
|---|---|---|---|
| Бизнес-Онлайн | 2 | 225 000 ₽ | +88% |
| Новиков Групп | 2 | 200 000 ₽ | +67% |
| Kalabasa | 2 | 170 000 ₽ | +42% |
| Конгресс-отель Ареал | 2 | 160 000 ₽ | +33% |
| Гастрономика | 2 | 155 000 ₽ | +29% |
| Restaurant alliance DNK FOOD | 3 | 150 000 ₽ | +25% |
| Мани Групп | 2 | 150 000 ₽ | +25% |
| Ресторан Люля-Любя | 2 | 150 000 ₽ | +25% |
| Secret Kitchen | 2 | 130 000 ₽ | +8% |
| Рибамбель | 2 | 120 000 ₽ | в рынке |
| Рестопарк Fun City | 2 | 120 000 ₽ | в рынке |
| Авдеева Людмила Викторовна | 2 | 109 000 ₽ | -9% |
Середина рынка среза: половина предложений выше этой суммы, половина ниже.
250 000 — 300 000 ₽+129% к среднему
Котлова Настасья Валерьевна · Москва
Ресторан находится в финальной стадии ребрендинга, инициатором привлечения Гостепотока, развития маркетинга, систематизации hr-процессов должен стать Управляющий (несмотря на наличие...
от 180 000 ₽+50% к среднему
il FORNO Group · Москва
Организация и контроль открытия ресторана перед началом смены. Контроль работы клининговой службы и качества уборки. Контроль соблюдения стандартов внешнего вида...
180 000 — 250 000 ₽+79% к среднему
Сеть Итальянских Кафе Меркалето · Москва
Главная цель - увеличение товарооборота. Проактивное управление продажами, выполнение плановых показателей. Применение успешного опыта для решения задач бизнеса. Контроль расходных статей...
от 300 000 ₽+118% к среднему
White Rabbit Family · Москва
Организация и контроль работы ресторана. Поддержание уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами. Увеличение ключевых показателей эффективности.
120 000 — 250 000 ₽+54% к среднему
Икраедъ · Москва
Формат проекта: — кухня (роллы и готовые блюда) (холодный цех, без горячего). Это пилотная точка, изначально задуманная как модель для масштабирования. —
150 000 — 300 000 ₽+88% к среднему
Леднева Ольга · Санкт-Петербург
В течение первого квартала полностью внедрить систему обслуживания «а ля карт» и запустить барную карту: разработать скрипты продаж для официантов...
150 000 — 210 000 ₽+50% к среднему
ИПА · Москва
Постановка сервиса, контроль качества блюд и напитков, в соответствии с принятыми стандартами. Управление экономикой ресторана, лояльностью гостей, достижение планируемых показателей.
от 180 000 ₽+50% к среднему
На крыше · Москва
Управление командой ресторана (организация, контроль соблюдения стандартов, обучение, мотивация, налаживание коммуникаций). Участие в сервисе (работа в зале), общение с гостями...
120 000 — 170 000 ₽+21% к среднему
Дринкит сеть кофеен · Москва
Держать в зеленой зоне кофейни по всем рейтингам (пищевая безопасность, качество и сервис). Развитая эмпатия - к коллегам, к команде и...
170 000 — 225 000 ₽+65% к среднему
Ресторанная группа Тигрус · Москва
Организация и контроль работы ресторана в полном объеме. Управление всеми подразделениями ресторана. Финансовый учет. Бюджетирование и планирование.
250 000 — 250 000 ₽+108% к среднему
ФосАгро · Екатеринбург
Контроль операционной деятельности. Участие в разработке, защите бюджета ресторанной службы. Осуществлять организацию учета производимых работ и услуг, представлять отчетность о...
от 200 000 ₽+67% к среднему
Новиков Групп · Москва
Ведение операционной деятельности ресторана. Развитие проекта, работа с Гостями. Взаимодействие с контролирующими органами, поставщиками и контрагентами. Анализ продаж официантов и...
Сверху списка стоят компании с наибольшим числом открытых вакансий менеджера ресторана — сейчас таких компаний 156, а всего предложений 192.
Берём вакансии этого работодателя по направлению, где указана вилка, и считаем медиану. Узкую вилку сворачиваем в середину, широкую — считаем по нижней границе, «до такой-то суммы» без нижней границы пропускаем. Оклад до вычета налогов приводим к сумме на руки коэффициентом 0,87.
Работодатель не указал вилку ни в одной вакансии направления. Такие компании остаются в списке, но в таблицу «Где платят больше» не попадают.
