Повар в ресторан (м.Лубянка)
120 000 — 145 000 ₽+66% к среднему
МОСМАКС ТРЕТЬЯКОВСКИЙ · Москва
Работа на кухне ресторана.
Адат Тревел · Махачкала
Шеф-повар в ресторан — Адат Тревел
Руководство работой кухни и управление персоналом. Разработка и обновление меню: создание новых блюд, технологических карт, калькуляций, сезонных предложений с учетом...
Топ-3% по зарплате
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Повар», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 97% вакансий направления.
42 000 ₽в среднем 80 000 ₽150 000 ₽
Коротко о вакансии
Предложение выше рынка: 150 000 — 250 000 ₽ против средних 80 000 ₽ по направлению «Повар» — это плюс 150%.
Описание вакансии
Ресторан «Адат» — один из самых известных видовых ресторанов Дагестана. Мы расположены в уникальной локации с панорамным видом на горы и ущелье. Меню ресторана кроме традиционных национальных блюд представлено европейской и японской кухнями.
Сейчас мы ищем опытного шеф -повара со знанием национальной и европейской кухни.
Что мы предлагаем:
- Достойный уровень дохода (устанавливается по результатам собеседования)
- Работа в одном из самых красивых туристических мест России
- Предоставление жилья
- Бесплатное питание в ресторане
- Полная поддержка при релокации
Что предстоит делать:
-
Руководство работой кухни и управление персоналом
-
Разработка и обновление меню: создание новых блюд, технологических карт, калькуляций, сезонных предложений с учетом концепции заведения и предпочтений гостей
-
Контроль качества продукции: дегустация блюд, соблюдение рецептур, стандартов подачи и порционирования
-
Контроль запасов и закупок: ведение инвентаризаций, заказ продуктов, работа с поставщиками, минимизация потерь и пищевых отходов
-
Контроль себестоимости блюд и бюджета кухни: оптимизация расходов, анализ food cost
-
Внедрение новых технологий и оборудования на кухне
Чего мы ждем от Вас:
-
Опыт работы шеф-поваром от 2–3 лет.
- Опыт работы в заведениях аналогичного формата (ресторан европейской/национальной кухни)
- Глубокие знания технологий приготовления блюд, современных кулинарных тенденций
- Креативность, отличный вкус и чувство эстетики подачи
- Знание программ учета
Вакансия опубликована 26 сентября, проверена 28.09.2026. Открыть оригинал.
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Шеф-повар в ресторан»?
Работодатель указал вилку 150 000 — 250 000 ₽. В среднем по направлению «Повар» платят 80 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Махачкала.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 28.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
О компании
Адат Тревел
Группа Компаний «АДАТ» - основана в 2007 году и объединяет в себе команду профессионалов, применяющих современные технологии ведения бизнеса. Это быстро развивающийся бренд в сфере гостеприимства Дагестана, и за последние 2 года мы вышли на региональный уровень, создав популярные и образцовые проекты, ориентированные на развитее региона. Кроме основного направления – туристической деятельности, …
Открытых вакансий: 1Похожие вакансии
Соседи по направлению с близкими требованиями.
Повар в ресторан TRUECOST
126 500 — 143 000 ₽+68% к среднему
JOI TEAM (ООО Пятница Тру) · Москва
Приготовление блюд, согласно стандартам и рецептурам нашего ресторана; оформление и отдача блюд. Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены.
Повар/бригадир поваров
155 000 — 172 000 ₽+104% к среднему
iFCM · Тюмень
Домашние блюда для сотрудников вахтового поселка: горячие супы, мясные и рыбные блюда, гарниры, свежие салаты. Рациональное и сбалансированное меню, учитывающее...
Старший повар
120 000 — 140 000 ₽+62% к среднему
Кичи · Владивосток
Координировать и правильно организовывать работу поваров . Оказывать помощь в цехах при высокой загрузке ресторана. Контролировать технологию приготовления блюд.
Где платят больше
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
Шеф-повар станционного кейтеринга
200 000 — 270 000 ₽+194% к среднему
Форевент · Москва
Контроль остатков, списаний и перерасхода после проектов. Постановка задач поварам -заготовщикам и выездным поварам , обучение работе по станционным картам.
Шеф-повар
180 000 — 300 000 ₽+200% к среднему
Интегратор · Москва
обеспечивать стабильное качество и подачу всех блюд. * контролировать соответствие кухни концепции проекта. * развивать европейское и азиатское направления кухни. *
Повар
230 000 — 250 000 ₽+200% к среднему
Кобзева Ирина Александровна · Москва
Следить за сроками годности продуктов, следить за чистотой холодильника. 10:00 - первая подача блюд, 18:00 - последняя подача блюд.
Расчёты по этой вакансии
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Ещё по направлению
Горячий и холодный цеха, заготовки и линия раздачи в ресторанах, кафе, столовых и доставках.