ЗИМА · Москва
Повар холодного цеха — ЗИМА
Приготовление блюд холодного цеха. Соблюдение и поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм и правил.
Опубликована сегодня
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Повар», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 70% вакансий направления.
44 000 ₽в среднем 80 000 ₽150 000 ₽
Коротко о вакансии
Предложение выше рынка: 110 000 — 120 000 ₽ против средних 80 000 ₽ по направлению «Повар» — это плюс 44%. В требованиях: контроль сроков годности, работа в команде, общественное питание, умение работать в команде, итальянская кухня.
В Москве по этому направлению платят в среднем 131 000 ₽, предложение обгоняет 18% местных вакансий.
Описание вакансии
В ресторан итальянской кухни La Bottega Siciliana, требуется повар холодного цеха
Обязанности:
- Приготовление блюд холодного цеха
- Соблюдение и поддержание чистоты на рабочем месте
- Соблюдение санитарных норм и правил
- Опыт работы в горячем цехе, в ресторанах премиум класса не менее 1 лет
- Знание и понимание технологических процессов при приготовлении и отдаче блюд
- Двух разовое питание
- Пешая доступность от метро
- Стабильная заработная плата, выход от 5 500 руб. выплаты 2 раза в месяц без задержек.
Вакансия опубликована 23 сентября, проверена 24.09.2026. Открыть оригинал.
Ключевые навыки
Контроль сроков годностиРабота в командеОбщественное питаниеУмение работать в командеИтальянская кухняЧестныйЕвропейская кухняХолодный цехСоставление технологических картЧистоплотностьВыносливостьСтабильностьЖелание обучаться
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Повар холодного цеха»?
Работодатель указал вилку 110 000 — 120 000 ₽. В среднем по направлению «Повар» платят 80 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Москва.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 24.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
О компании
ЗИМА
Ресторан премиум сегмента La Bottega Siciliana Нино Грациано и Игорь Витошинский представляют кухню Сицилии в самом центре Москвы. Сицилия – самый яркий и жаркий регион во всей Италии, а в ее гастрономии явственно ощущается восточная сочность и пряность. Шеф-повар Клаудио Пировано, ученик Нино, готовит свежую пасту, овощи и отборные морепродукты, Стефано Просперини печет настоящую итальянскую…
Похожие вакансии
Соседи по направлению с близкими требованиями.
Повар горячего цеха ресторана
140 000 — 160 000 ₽+88% к среднему
LeninGrad · Москва
Работа на кухне ресторанно-банкетно комплекса в горячем цехе. Приготовление блюд меню ресторана. Отдача банкетов. Качество и быстрая отдача блюд.
Повар холодного цеха на производство
137 800 — 137 800 ₽+72% к среднему
Moscow Food · Москва
Приготовление канапе, брускет, согласно ТТК. Приготовление полуфабрикатов. Соблюдение правил внутреннего распорядка.
Шеф-повар в ресторан (г. Грозный)
150 000 — 150 000 ₽+88% к среднему
VASILCHUKI Restaurant Group · Краснодар
Организация производственных процессов. Руководство персоналом кухни. Заказ и контроль качества сырья. Контроль стандартов приготовления и отдачи блюд. Проведение инвентаризаций‚ контроль...
Старший повар/Заведующий производством
от 150 000 ₽+88% к среднему
Полар · Воскресенск (Московская область)
Организация работы кухни по санитарным нормам, ведение соответствующей документации. - организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. - контроль товарного соседства...
Шеф-повар
от 150 000 ₽+88% к среднему
Мельница Групп · Балашиха (Московская область)
Обучение и адаптация персонала: стажировки, отработка стандартов, контроль знаний у новых поваров . Соблюдение санитарных норм и безопасности: контроль чистоты, хранения...
Другие вакансии компании
Повар горячего цеха
120 000 — 130 000 ₽+56% к среднему
ЗИМА · Москва
Приготовление блюд горячего цеха. Соблюдение и поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм и правил.
Повар на пиццу / Пиццайоло / Пиццамейкер
110 000 — 130 000 ₽+50% к среднему
ЗИМА · Москва
Приготовление пиццы в дровяной печи. Контроль качества. Работа с технологическими картами.
Где платят больше
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
Повар в ресторан (м.Лубянка)
120 000 — 145 000 ₽+66% к среднему
МОСМАКС ТРЕТЬЯКОВСКИЙ · Москва
Работа на кухне ресторана.
Повар-заготовщик
130 000 — 135 000 ₽+66% к среднему
ВИА · Санкт-Петербург
Работа в заготовочном цеху. Контроль заготовок, работа по ТТК. Отслеживание остатков. Ежедневная проверка маркировок. Ежедневная проверка по чек листам.
Повар горячего цеха
130 000 — 135 000 ₽+66% к среднему
Гринфуд · Санкт-Петербург
Приготовление горячих блюд по технологическим картам. Совместная работа с шеф- поваром и командой кухни. Контроль качества и подачи блюд.
Расчёты по этой вакансии
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Ещё по направлению
Горячий и холодный цеха, заготовки и линия раздачи в ресторанах, кафе, столовых и доставках.