Шинок · Нижний Новгород

Повар холодного цеха — Шинок

Работа на холодном цехе: салаты, холодные закуски. - Контроль качества, соблюдение стандартов. - Учет остатков продукции, чистота на рабочем месте.

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Повар», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 63% вакансий направления.

42 000 ₽в среднем 80 000 ₽150 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: от 100 000 ₽ против средних 80 000 ₽ по направлению «Повар» — это плюс 25%. В требованиях: общественное питание, технологические карты, контроль сроков годности, контроль качества, обучение и развитие.

В Нижнем Новгороде по этому направлению платят в среднем 79 000 ₽, предложение обгоняет 73% местных вакансий.

Описание вакансии

О компании:
Туристический центр Нижнего Новгорода. Открытие ресторана восточной и кавказской кухни. Стабильная линия, поддержка шефа и су-шефа, высокий поток гостей.

Обязанности:
- Работа на холодном цехе: салаты, холодные закуски.
- Контроль качества, соблюдение стандартов.
- Учет остатков продукции, чистота на рабочем месте.

Требования:
- Опыт работы от 1 года.
- Готовность к высокой интенсивности.
- Знание технологии приготовления блюд восточной и кавказской кухни.
- Дисциплинированность, аккуратность.

Условия:

- Зарплата: 100000, 360₽/час.
- Официальное оформление по ТК РФ.
- Такси до дома после 22:00.
- Горячее питание, фирменная форма.
- Обучение от шефа, карьерный рост.
- График сменный.

Для отклика укажите:
1. Опыт работы на холодном цехе.
2. Три ключевых характеристики идеального салата цезарь.

Вакансия опубликована 25 сентября, проверена 28.09.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Общественное питаниеТехнологические картыКонтроль сроков годностиКонтроль качестваОбучение и развитиеПроведение инвентаризаций

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Повар холодного цеха»?

Работодатель указал вилку от 100 000 ₽. В среднем по направлению «Повар» платят 80 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Нижний Новгород.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 28.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Шинок Открытых вакансий: 4

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Старший повар (Дьяконова д. 4а)

от 73 000 ₽-9% к среднему

Spar · Нижний Новгород

Составление заявок на необходимое сырье, контроль сроков, ассортимента, количества и качества получаемой продукции. Руководство работой поваров . Контроль накрытия витрины с...

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 25 сентября

Повар

69 300 — 82 500 ₽в рынке

СмартСтафф · Новосибирск

Приготовление выпечки по установленным стандартам. Помощь в упаковке готовой продукции (упаковка в стрейч-плёнку, закрытие контейнеров).

От 1 года до 3 летЧастичнаяПоварОпубликована 26 сентября

Ночной повар

390 — 390 ₽-100% к среднему

USTA Hotels · Екатеринбург

Приготовление блюд по основному меню. Приготовление завтраков на шведский стол.

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 24 сентября

Повар горячего цеха

от 100 000 ₽+25% к среднему

Шинок · Нижний Новгород

Работа на мангале и тандыре: люля-кебаб, купаты, гриль, лепёшки, самса. - Ведение горячего цеха: плов, шурпа, лагман, соусы. -

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 25 сентября

Повар

65 000 — 80 000 ₽-9% к среднему

Формула Вкуса · Казань

Готовить холодные и горячие блюда строго по технологическим картам. Контролировать сроки годности, качество и условия хранения продуктов. Поддерживать идеальную чистоту...

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 21 сентября

Повар горячего цеха

60 000 — 80 000 ₽-12% к среднему

Бирси · Томск

вкусно, качественно и с душой готовить блюда по ТТК. Требования: - чистота на рабочем месте.

Нет опытаПоварОпубликована 28 сентября

Другие вакансии компании

Повар мучного цеха

от 117 000 ₽+46% к среднему

Шинок · Нижний Новгород

Работа на мучном цехе: выпечка, тесто. - Контроль качества, соблюдение стандартов. - Учет остатков продукции, чистота на рабочем месте.

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 25 сентября

Повар горячего цеха

от 100 000 ₽+25% к среднему

Шинок · Нижний Новгород

Работа на мангале и тандыре: люля-кебаб, купаты, гриль, лепёшки, самса. - Ведение горячего цеха: плов, шурпа, лагман, соусы. -

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 25 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Повар холодного цеха

110 000 — 120 000 ₽+44% к среднему

ЗИМА · Москва

Приготовление блюд холодного цеха. Соблюдение и поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм и правил.

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 23 сентября

Шеф-повар в кофейню SMITH

110 000 — 120 000 ₽+44% к среднему

Елфимов Анатолий Сергеевич · Красноярск

Ввод нового меню, оптимизация текущего меню. Контроль работы кухни, скорости и визуала отдачи. Взаимодействие с сервисом, гоу-листы, составы блюд...

От 3 до 6 летПоварОпубликована 23 сентября

Повар горячего цеха

100 000 — 130 000 ₽+44% к среднему

ПАБ · Москва

Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). Выполнение поручений непосредственного руководителя. Соблюдение санитарных норм и...

От 3 до 6 летПоварОпубликована 25 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Горячий и холодный цеха, заготовки и линия раздачи в ресторанах, кафе, столовых и доставках.