Главная›Вакансии›Рестораны, кафе и гостиницы›Повар›Повар-бригадир

iFCM · Новый Ургал

Повар-бригадир — iFCM

Расстановка персонала по позициям (совместно с су-шефом и старшими поварами ночной и дневной смены). Контроль за себестоимостью выпускаемой продукции.

Выше 75% предложенийКомпания набирает: 1606 вакансий

Работодатель открыл эту же позицию ещё в нескольких городах: Большой Камень, Гурьевск (Кемеровская область), Железногорск (Красноярский край), Железнодорожный (Иркутская область), Зея, Киселевск, Находка.

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Повар», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 86% вакансий направления.

42 000 ₽в среднем 80 000 ₽150 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: 140 000 — 140 000 ₽ против средних 80 000 ₽ по направлению «Повар» — это плюс 75%. В требованиях: организаторские навыки, общественное питание, соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания, приготовление горячих блюд, организация и контроль работы персонала. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 1606.

Описание вакансии

На участок Кубака в Северо-Эвенский район Магаданской области требуется Повар-бригадир. Участок на 400 человек.

Обязанности:
  • Организация работы столовой;
  • Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов;
  • Умение читать ТТК и работать по ним;
  • Знание правил и норм труда, производственной санитарии;
  • Исполнение требований по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ;
  • Контроль за соблюдением правил СанПин, а также ХАССП (HACCP) сотрудниками;
  • Контроль за качеством выпускаемой продукции;
  • Расстановка персонала по позициям (совместно с су-шефом и старшими поварами ночной и дневной смены);
  • Контроль за себестоимостью выпускаемой продукции;
  • Контроль за ведением необходимой документации в текущей работе и при проведении инвентаризаций на пищеблоке;
  • Приготовление блюд по ТТК.
Требования:
  • Среднее профессиональное образование профильное или Высшее профессиональное образование профильное;
  • Опыт работы в должности старшего повара, повара-бригадира от 2-х лет;
  • Желателен опыт работы вахтовым методом, опыт работы в столовых;
  • Обязателен опыт работы с программами Microsoft Word, Microsoft Excel;
  • Грамотная устная и письменная речь, коммуникабельность, организаторские способности.
Условия:
  • Вахтовый метод работы 60/60;
  • Заработная плата 140 000р. на руки за месяц работы, за вахту - 280 000р;
  • Бонус на постоянной основе после прохождения аттестации и премирование по результатам работы;
  • Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
  • Своевременная выплата 2 раза в месяц;
  • Работа в Магаданской области, Северо-Эвенский район, участок Кубака;
  • Проезд, медкомиссия, проживание, питание и спецодежда - предоставляется за счет компании.

Вакансия опубликована 7 октября, проверена 08.10.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Организаторские навыкиОбщественное питаниеСоблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питанияПриготовление горячих блюдОрганизация и контроль работы персонала

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Повар-бригадир»?

Работодатель указал вилку 140 000 — 140 000 ₽. В среднем по направлению «Повар» платят 80 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Новый Ургал.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 08.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

iFCM

iFCM Group ( integrated Facility and Catering Management Group ) – лидер отрасли, компания, стартовавшая на российском рынке в 1993 году как представительство Sodexo - мирового лидера в сфере кейтеринга и IFM.  iFCM GROUP  ежедневно предоставляет компаниям-партнерам и их сотрудникам услуги по организации первоклассного корпоративного питания, технической эксплуатации зданий и сооружений, промышле…

Открытых вакансий: 1606
Все вакансии компании

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Повар-сушист (м. Новаторская)

93 000 — 120 000 ₽+33% к среднему

Spar · Москва

Приготовление суши и роллов соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам. Подготовка заготовок и контроль качества :приготовление риса, подготовка...

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 5 октября

Шеф-повар

120 000 — 140 000 ₽+62% к среднему

ИремельПарк · Уфа

Организация высокорентабельной, эффективно-прибыльной, качественной кухни. Оптимизация всех видов меню на предприятии. Разработка тематических и сезонных спец.предложений. Контроль продуктовых и...

От 3 до 6 летПоварОпубликована 22 сентября

Шеф-повар в цех по доставке (Гвардейская улица, 6к2)

120 000 — 170 000 ₽+81% к среднему

Премьер Консалт · Москва

Работа в 1С. Заказ товара. Проведение инвентаризации. Обеспечение бесперебойной работы цеха. Обучение и подбор персонала. Работа с качеством.

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 24 сентября

Другие вакансии компании

Шеф повар в корпоративную столовую

170 000 — 170 000 ₽+112% к среднему

iFCM · Москва

Организация питания в корпоративной столовой. Разработка и внедрение новых блюд, обновление меню, контроль качества. Управление производственными процессами, соблюдение стандартов компании..

От 3 до 6 летПоварОпубликована 28 сентября

Менеджер производственного участка

от 380 000 ₽+280% к среднему

iFCM · Ноябрьск

Руководство производственным участком (службы эксплуатации, клининга и питание). Обеспечение выполнений в установленные сроки производственных заданий по качеству услуг. Расстановка персонала.

От 3 до 6 летВахтаНачальник сменыОпубликована 7 октября

Менеджер по питанию (г. Свободный)

250 000 — 250 000 ₽+159% к среднему

iFCM · Новосибирск

Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью вверенных производственных участков в соответствии с российским законодательством, корпоративной политикой, неся ответственность за последствия принимаемых...

От 3 до 6 летВахтаМенеджер ресторанаОпубликована 21 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Повар-шаурмист

143 000 — 180 000 ₽+102% к среднему

Jobers · Москва

Приготовление блюд строго по технологическим картам (ТТК), поддержание стабильного высокого качества вкуса. Подготовка заготовок, контроль качества сырья и готовых блюд...

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 4 октября

Повар ресторана (в Москву)

99 400 — 223 650 ₽+102% к среднему

Теремок · Городище (Пензенская область)

Выпекать блины и доготавливать другие простые блюда (разогреть, смешать). Принимать заказы и работать с кассой (обучаем). Поддерживать чистоту и хорошее...

Нет опытаВахтаПоварОпубликована 6 октября

Повар ресторана (Москва)

99 400 — 223 650 ₽+102% к среднему

Теремок · Старая Купавна (Московская область)

Выпекать блины и доготавливать другие простые блюда (разогреть, смешать). Принимать заказы и работать с кассой (обучаем). Поддерживать чистоту и хорошее...

Нет опытаВахтаПоварОпубликована 5 октября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Зарплата на рукиКалькулятор НДФЛОтпускныеПереработки

Ещё по направлению

Горячий и холодный цеха, заготовки и линия раздачи в ресторанах, кафе, столовых и доставках.

Вакансии повара