Государственное стационарное учреждение Челябинский дом социального обслуживания · Челябинск
Повар (4 разряд), Челябинск
Приготовление блюд, кулинарных изделий и витаминных салатов согласно сборникам технологических нормативов и сборникам рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий...
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Повар», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 13% вакансий направления.
40 000 ₽в среднем 80 000 ₽150 000 ₽
Коротко о вакансии
Вилка ниже средней по направлению: от 46 000 ₽ против 80 000 ₽ в среднем, зато и требований обычно меньше. В требованиях: общественное питание.
В Челябинске по этому направлению платят в среднем 61 000 ₽, предложение обгоняет 26% местных вакансий.
Описание вакансии
Обязанности:
приготовление блюд, кулинарных изделий и витаминных салатов согласно сборникам технологических нормативов и сборникам рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
быстрое и качественное оформление блюд.
Производить порционирование, оформляет и передает блюда.
Принимать участие: – в составлении меню; – развешивании товара, розливе напитков, минеральных вод, соков; – в проведении инвентаризаций; – в плановых генеральных уборках кухни.
Контролировать: – сроки реализации и хранения продуктов; – соблюдение технологического процесса при приготовлении блюд; – соблюдение санитарно-гигиенических норм.
Применять способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке.
Ежедневно подготавливать списки необходимых для кухни продуктов и полуфабрикатов, передавая их заведующему столовой.
Поддерживать чистоту и порядок на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС.
Работать с использованием спецодежды, поддерживает ее в чистоте.
Своевременно информировать заведующего столовой о неисправностях инвентаря, спецодежды.
Своевременно проходить медицинские обследования, сдавать анализы, согласно требованиям СЭС.
Составлять и оформлять отчеты, акты на брак, недостачу, пересортицу товаров, приемо-сдаточных актов при передаче материальных ценностей.
Требования:
среднее профессиональное (кулинарное) образование (4-5 разряд).
Опыт работы по данной должности не менее трех лет.
Санитарная книжка.
Условия:
График работы 5/2 с пн-чт с 08.00ч. до 17.00ч., пт с 08.00ч. до 16.00ч суббота, воскресенье выходной.
Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц, квартальная и годовая премии.
Трудоустройство согласно ТК РФ.
Оплачиваемые совмещения (на время отпуска и болезни сменщиц).
Оборудованные санитарно-бытовые помещения для отдыха и приема пищи.
Обеспечение средствами индивидуальной защиты (одежда, мыло, крема).
Доставка сотрудников до места работы служебным транспортом.(с Металлургического района).
Вакансия опубликована 14 октября, проверена 30.10.2026. Открыть оригинал.
Ключевые навыки
Общественное питание
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Повар (4 разряд)»?
Работодатель указал вилку от 46 000 ₽. В среднем по направлению «Повар» платят 80 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Челябинск.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 30.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Oфoрмлениe блюд пo тeхнолoгичecким кapтaм и по мeню-pаcклaдке. Oбeспечивaть кaчeствeннoе пpигoтовлeниe блюд. Слeдить зa санитарным состоянием своего рабочего места.
готовить роллы и другие блюда по техкартам. - соблюдать стандарты качества продукции. - соблюдать нормы СанПиН и санитарные требования. - следить за качеством...
Изучать влияние психологических, организационных факторов проживания получателей социальных услуг (ПСУ), на трудовую деятельность, в целях разработки мероприятий по улучшению их...
Организация медицинской деятельности учреждения. - Осуществлять анализ качественных показателей деятельности социального учреждения. - Проверка медицинской документации, качество ее ведения. правильность и целесообразность...
Выполнять назначенные лечащим врачом процедуры, разрешенные к выполнению средним медицинским персоналом. Помогать при проведении манипуляций, которые имеет право выполнять только...
Готовить блюда кулинарного ассортимента согласно технологическим картам. Оформлять и обеспечивать наполнение витрин. Следить за сроками годности сырья, полуфабрикатов и готовой...
Готовить блюда кулинарного ассортимента согласно технологическим картам. Оформлять и обеспечивать наполнение витрин. Следить за сроками годности сырья, полуфабрикатов и готовой...