Коноплёва Екатерина Андреевна · Белгород
Замес теста, формовка и выпечка хлеба (белый, серый, батоны) и мелкоштучной выпечки строго по технологическим картам. Контроль процесса расстойки и...
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Пекарь», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 97% вакансий направления.
Предложение выше рынка: 100 000 — 150 000 ₽ против средних 55 000 ₽ по направлению «Пекарь» — это плюс 127%. В требованиях: общественное питание, контроль сроков годности, контроль качества, организаторские навыки, проведение инвентаризаций.
Обязанности:
• Замес теста, формовка и выпечка хлеба (белый, серый, батоны) и мелкоштучной выпечки строго по технологическим картам.
• Контроль процесса расстойки и выпечки в подовых печах.
• Контроль качества готовой продукции и отбраковка.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных норм.
Требования:
• Профильное образование (повар, кондитер, пекарь) или опыт работы с дрожжевым тестом.
• Ответственность, чистоплотность, дисциплинированность и пунктуальность.
• Умение строго следовать рецептурам и граммовкам.
• Наличие действующей медкнижки (или готовность её оформить).
Условия:
• Официальное трудоустройство по ТК РФ.
• Стабильная и своевременная заработная плата (выплаты 2 раза в месяц без задержек + премии за перевыполнение плана).
• Удобный график работы на выбор: ночные смены 2/2 либо 6/1 (возможна работа вахтовым методом).
• Бесплатное проживание: предоставляем благоустроенную отдельную квартиру со всеми удобствами за счет работодателя.
• Компенсация проезда: полностью оплачиваем дорогу до места работы.
• Работа в стабильной действующей пекарне с готовыми техкартами и поддержкой на старте.
Вакансия опубликована 6 октября, проверена 07.10.2026. Открыть оригинал.
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Работодатель указал вилку 100 000 — 150 000 ₽. В среднем по направлению «Пекарь» платят 55 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Белгород.
Да, на 07.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Соседи по направлению с близкими требованиями.
от 98 900 ₽+56% к среднему
Теремок - Русские Блины, Санкт-Петербург · Санкт-Петербург
Облегченное меню, ориентированное на быстрое обслуживание гостей. Твои задачи: Выпечка блинов с разными начинками. Прием и выдача заказов. -
62 100 — 104 400 ₽+32% к среднему
МАГНИТ, Розничная сеть · Екатеринбург
Формовать тестовые заготовки согласно технологическим инструкциям. Упаковывать и маркировать хлебобулочные изделия. Выкладывать продукцию в торговом зале гипермаркета. Поддерживать чистоту рабочего...
90 000 — 110 000 ₽+58% к среднему
Пятёрочка · Москва
Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.
80 000 — 110 000 ₽+73% к среднему
Spar · Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам. Замес теста: дрожжевое, бездрожжевое, заварное и т.д.
93 000 — 120 000 ₽+68% к среднему
Spar · Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам. Замес теста: дрожжевое, бездрожжевое, заварное и т.д.
90 000 — 110 000 ₽+58% к среднему
Пятёрочка · Москва
Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
130 000 — 160 000 ₽+81% к среднему
Самойлова Анастасия Эдуардовна · Якутск
Обязанности :приготовление одного горячего блюда , одного салата (расфасовка по контейнерам ). Выпечка 6 видов по 40 шт (не стабильное количество может...
от 146 000 ₽+165% к среднему
Спектр · Москва
Приготовление блинов в соответствии с ТТК (Тесто и начинки готовые). Поддержание чистоты на рабочем месте.
от 150 000 ₽+173% к среднему
Ресторан Лето · Санкт-Петербург
Определить требования к пекарям , участвовать в подборе и профессиональной оценке, обучать команду работе по ТТК, технологии и оборудованию.
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Пекарни, кондитерские цеха и супермаркеты: тесто, выпечка, ночные смены.
