Жиловщик мяса
от 90 000 ₽в рынке
Мясоперерабатывающий завод Иней · Санкт-Петербург
Жиловка мяса, нарезка мяса на куски установленного размера, избавлении мякоти от выдающихся кровеносных сосудов, узлов лимфотоков, хрящей и мелких костей...
Сеть ресторанов МАМА · Екатеринбург
Приготовление блюд на мангале (жарка мяса, люля-кебаб, шашлык, овощи-гриль). - Контроль прожарки и маринадов. - Разведение мангала, поддержание температуры углей. -
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Мясник», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 47% вакансий направления.
Зарплата в рынке: 70 000 — 125 000 ₽ против 87 000 ₽ в среднем по направлению «Мясник».
В Екатеринбурге по этому направлению платят в среднем 80 000 ₽, предложение обгоняет 56% местных вакансий.
Ресторан "Грузинский Папа" приглашает повара на мангал!
У нас — супер современная открытая кухня с профессиональным оборудованием.
Настоящий грузинский характер — это дымок мангала.
Что предстоит делать:
- Приготовление блюд на мангале (жарка мяса, люля-кебаб, шашлык, овощи-гриль).
- Контроль прожарки и маринадов.
- Разведение мангала, поддержание температуры углей.
- Разделка мяса на порции.
Требования:
- Опыт работы на мангале от 1 года.
- Умение чувствовать мясо и степень прожарки «на глаз».
- Физическая выносливость и пунктуальность.
🧑🍳 Всё для работы выдаём — приходите с желанием творить!
Присоединяйся! Грузинский папа ждёт своего мастера огня!
Вакансия опубликована 30 сентября, проверена 06.10.2026. Открыть оригинал.
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Работодатель указал вилку 70 000 — 125 000 ₽. В среднем по направлению «Мясник» платят 87 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Екатеринбург.
Да, на 06.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
MAMA restaurant – успешная сеть семейных ресторанов в Екатеринбурге, которая успешно работает с 2007 года. В нашем портфолио более 8 ресторанов, объединенных тремя узнаваемыми брендами: MAMA Restaurant, Япона Паб и Косулинская Пивоварня. MAMA – это больше, чем просто рестораны. Это место, где каждый гость чувствует себя особенным, как в заботливой семье. Мы создаем атмосферу уюта и предлагаем бл…
Соседи по направлению с близкими требованиями.
от 90 000 ₽в рынке
Мясоперерабатывающий завод Иней · Санкт-Петербург
Жиловка мяса, нарезка мяса на куски установленного размера, избавлении мякоти от выдающихся кровеносных сосудов, узлов лимфотоков, хрящей и мелких костей...
от 90 000 ₽в рынке
Починковские колбасы · Смоленск
Разделывание туш в соответствии с требуемыми параметрами. Отделение разновидностей тканей от костей при обвалке. Складирование готовых частей туш в требуемом...
от 80 000 ₽-8% к среднему
Krasnodar Marriott Hotel · Краснодар
Приготовление блюд согласно технологическим картам и утверждённому меню. Соблюдение норм СанПиН, правил хранения и маркировки продуктов. Поддержание чистоты и порядка...
70 000 — 85 000 ₽-11% к среднему
Черкашин и партнеръ · Екатеринбург
Погрузочно-разгрузочные работы. Составление фарша. Расчет необходимого количества соли/специй. Посол мясного сырья и деликатесов. Заполнение паспорта посола ( ярлык, с...
от 120 000 ₽+38% к среднему
МПК · Омск
Обучение обвальщиков / жиловщиков рабочим операциям в цехе, выполнение плана по уровню квалификации персонала. Разработка обучающих материалов: создание инструкций, стандартных операционных...
74 000 — 100 000 ₽-13% к среднему
ДОСТАЕВСКИЙ · Санкт-Петербург
Приготовление блюд согласно технологическим картам на заготовочном производстве в мясном цеху. Строгое соблюдение санитарных норм.
от 120 000 ₽+53% к среднему
Сеть ресторанов МАМА · Екатеринбург
Соберёт НОВУЮ КОМАНДУ ПОВАРОВ . — Возьмёт на себя полное управление кухней: от команды до фудкоста. Полный карт-бланш на кухне — ты...
75 000 — 115 000 ₽+21% к среднему
Сеть ресторанов МАМА · Екатеринбург
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
95 000 — 130 000 ₽+12% к среднему
Винегрет кафе · Москва
Приготовление заготовок и блюд по рецептурам производства. Соблюдение товарного соседства и ротации хранения продуктов. Соблюдение санитарных норм и правил.
от 98 000 ₽+13% к среднему
Группа ПРОДО · Клин (Московская область)
Забирать тару с жилованным мясом, предназначенным для посола, от рабочих мест участка обвалки и жиловки мяса, транспортировать к своему рабочему...
110 680 — 116 280 ₽+13% к среднему
Азбука вкуса · Москва
Приготовление фарша. Контроль процесса измельчения, перемешивания, вакуумирования фарша. Знать виды брака способы их устранения. Соблюдение санитарии, правил охраны труда и...
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Обвалка и разделка мяса на производствах и в торговых сетях: выработка, сменный график.