Мастер производственного обучения (участок обвалки и жиловки) — МПК

Компания ООО "МПК"- это омский производитель мяса и мясных полуфабрикатов. У нас собственный производственный цех, где разрабатываются рецептуры и производятся вкуснейшие мясные деликатесы! Продукция реализуется в магазинах собственной розничной сети "Сибирское изобилие"!

В связи с активным ростом компании, запуском новой линии и увеличением объемов мясопереработки, мы находимся в поиске ответственного и настроенного на активную работу коллеги, на позицию - "Мастер производственного обучения".

Основная задача - передача начинающим сотрудникам, навыков работы с мясным сырьем: разделка туш, обвалки, жиловки.

Что ожидаем от кандидата:

• Опыт работы не менее 3 лет а должности обвальщик / жиловщик на производстве по переработке мяса (свинина);
• Готовность и желание к наставничеству, обмену опытом и знаниями в процессе обучения персонала профессиям обвальщик, жиловщик, раздельщик мяса;
• Готовность к трудностям и их преодолению, умение работать в команде.

Что нужно делать:

• Обучение обвальщиков / жиловщиков рабочим операциям в цехе, выполнение плана по уровню квалификации персонала;
• Разработка обучающих материалов: создание инструкций, стандартных операционных процедур (СОП), тестов для оценки знаний и навыков;
• Организация и сопровождение наставничества на производстве: информирование наставников, контроль процессов.

Что для этого требуется?

• Опыт работы в цехе обвалки (экспертная ручная обвалка свинины, разделка на бескостное сырье, знание анатомии туш);
• Навыки передачи опыта, способность объяснять и показывать технику;
• Знание и соблюдение санитарных норм (СЭС, ХАССП) и техники безопасности.

Мы предлагаем:

• Реализацию своих профессиональных интересов на стабильно развивающемся предприятии;
• Оформление согласно ТК РФ, полный соц.пакет;
• Конкурентную заработную плату, выплаты 2 раза в месяц;
• График работы 5/2, с 8-00 до 17-00;
• Доставку транспортом предприятия;
• Реферальную программу "Приведи друга в компанию и получи вознаграждение".