Главная›Вакансии›Рестораны, кафе и гостиницы›Менеджер ресторана›Управляющий рестораном Рататуй

1981 · Екатеринбург

Управляющий рестораном Рататуй — 1981

Организация качественной и бесперебойной работы ресторана в соответствии со стандартами Компании. Подбор, обучение и развитие персонала; создание единой эффективной команды.

Выше 75% предложенийКомпания набирает: 25 вакансий

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 82% вакансий направления.

61 000 ₽в среднем 100 000 ₽165 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: от 150 000 ₽ против средних 100 000 ₽ по направлению «Менеджер ресторана» — это плюс 50%. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 25.

В Екатеринбурге по этому направлению платят в среднем 87 000 ₽, предложение обгоняет 91% местных вакансий.

Описание вакансии

Ресторан "Рататуй" в поиске управляющего

Кандидаты рассматриваются ТОЛЬКО с релевантным опытом в общепите.
ПРОСЬБА, внимательно читать требования к кандидату!!!

Кого мы ждём:
  • Управленческий опыт работы в общепите — обязательно от 3 лет;
  • Знание ценообразования, стандартов обслуживания, технологических процессов на производстве и санитарных норм;
  • Отличные организаторские и управленческие способности;
  • Высокие коммуникативные навыки;
  • Хозяйственность: умение самостоятельно выявлять проблемы и оперативно их решать;
  • Активность, энергичность и стрессоустойчивость;
  • Умение работать в режиме многозадачности;
  • Системный взгляд: умение структурировать процессы и расставлять приоритеты;
  • Порядочность, уравновешенность, доброжелательность и клиентоориентированность.

​​​​​​​Чем предстоит заниматься:​​​​​​​

  • Организация качественной и бесперебойной работы ресторана в соответствии со стандартами Компании;
  • Подбор, обучение и развитие персонала; создание единой эффективной команды;
  • Плотная работа с гостями: сбор обратной связи, решение нестандартных;
  • Выполнение и контроль финансовых показателей ресторана;
  • Участие в маркетинговых активностях ресторана для привлечения гостей и повышения уровня сервиса;
  • Разработка предложений по увеличению рентабельности и оптимизации процессов.
Что мы предлагаем:
  • Работа в известном ресторане города с высоким гостевым потоком;
  • Достойное мотивационное вознаграждение — обсуждается лично с кандидатом;
  • Официальное трудоустройство;
  • Корпоративные обучения;
  • Реальная возможность развития и внедрения своих идей.

Вакансия опубликована 22 сентября, проверена 24.09.2026. Открыть оригинал.

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Управляющий рестораном Рататуй»?

Работодатель указал вилку от 150 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 100 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Екатеринбург.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 24.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

1981

Приветствуем тебя, дорогой кандидат! Мы — группа ресторанов , успешно работающих на рынке с 2008 года в Екатеринбурге. Наша команда создаёт атмосферу, в которую возвращаются гости, и мы всегда рады талантливым и вдохновлённым людям в команду. Какие проекты есть в компании:  Рататуй; Креветки и Бургеры; PUMPULA; COMUNALE ; Морская/10; JACKIE (Джеки). Если ты стремишься к стабильной рабо…

Открытых вакансий: 25
Все вакансии компании

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Менеджер ресторана (м. Проспект Мира)

от 120 000 ₽+20% к среднему

Рибамбель · Москва

Организовывать работу ресторана, открывать и закрывать смену. Развивать свою команду и контролировать поддержание высоких стандартов сервиса, а также подавать пример...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Менеджер кафе, боулинга

110 000 — 130 000 ₽+20% к среднему

Игралайф · Химки (Московская область)

Развитие продаж кафе, банкетов, обслуживания. Поддержка сайта, соц сетей, размещение постов, взаимодействие с маркетологом. Подбор и обучение персонала.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 23 сентября

Управляющий рестораном в холдинг NEBO-GROUP

от 120 000 ₽+20% к среднему

NEBO GROUP · Самара

Зона ответственности: Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности ресторана. Обеспечение выполнения стандартов холдинга. Управление персоналом ресторана: подбор, отбор...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 23 сентября

Менеджер ресторана Porta Rossa

100 000 — 140 000 ₽+20% к среднему

Порта Росса · Москва

Контроль работы всех подразделений ресторана в течение смены. Решение административно-организационных вопросов‚ связанных с функционированием ресторана. Открытие /закрытие ресторана.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 23 сентября

Управляющий рестораном

100 000 — 150 000 ₽+25% к среднему

Зиннуров Алмаз Минзахитович · Альметьевск

Организация и контроль работы ресторана в полном объёме по стандартам компании. Обеспечение высокого уровня качества обслуживания гостей. Работа с командой...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 22 сентября

Менеджер ресторана

от 125 000 ₽+25% к среднему

Феличита · Москва

Контроль всех подразделений ресторана. Организация работы персонала зала в соответствии со стандартами заведения. Решение хозяйственно-организационных вопросов, связанных с функционированием...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 22 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Менеджер зала (Sales manager лаунж бар)

150 000 — 250 000 ₽+74% к среднему

Slow Smoke · Москва

встречать гостей и создавать первое впечатление. — помогать с выбором кальяна, напитков и кухни. — оформлять заказ в системе. — рекомендовать позиции и...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 23 сентября

Управляющий рестораном AYS — Шерегеш

150 000 — 200 000 ₽+75% к среднему

AYS GROUP · Санкт-Петербург

полное операционное управление рестораном. — подбор, обучение и управление командой от 30 человек. — контроль сервиса, качества блюд и обратной связи гостей. —

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 23 сентября

Управляющий сетью корпоративных столовых (г. Тайшет Иркутская область)

150 000 — 200 000 ₽+75% к среднему

Старченко Екатерина Дмитриевна · Иркутск

Управлять сетью столовых: операционка, стандарты, бесперебойная работа всех точек. Держать Food Cost и себестоимость под контролем — это ваша ключевая метрика.

От 3 до 6 летВахтаМенеджер ресторанаОпубликована 23 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Зарплата на рукиКалькулятор НДФЛОтпускныеПереработки

Ещё по направлению

Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.

Вакансии менеджера ресторана