Организация и контроль работы ресторана. Ведение и предоставление отчетности по производственно-хозяйственной деятельности ресторана. Контроль правильного ценообразования на продукцию.
Коротко о вакансии
Зарплату работодатель не назвал — вилку обсуждают на собеседовании. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 7.
Описание вакансии
В Ирландский паб "Shamrock" требуется Директор ресторана!
Обязанности:
Организация и контроль работы ресторана;
Ведение и предоставление отчетности по производственно-хозяйственной деятельности ресторана;
Контроль правильного ценообразования на продукцию;
Контроль выставления и оплаты счетов по договорам;
Участие в подборе, обучении персонала;
Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов;
Контроль проведения инвентаризаций;
Требования:
Опыт работы в руководящей должности в ресторане от 6 лет;
Высшее образование;
Отличные организаторские и управленческие навыки;
Клиентоориентированность;
Нацеленность на результат.
Условия:
Конкурентная заработная плата по результатам собеседования;
Стабильная выплата заработной платы, 2 раза в месяц;
Корпоративное питание;
Компенсация сотовой связи.
Вакансия опубликована 1 октября, проверена 05.10.2026. Открыть оригинал.
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Управляющий рестораном»?
Вилку работодатель не назвал — обсуждать деньги придётся на собеседовании. Для ориентира: в среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 97 000 ₽.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: более 6 лет. Работать нужно на месте, город — Самара.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 05.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
15 декабря 2012 года в Самаре открылся ирландский паб Shamrock , который представляет собой небольшую частичку гостеприимной Ирландии с гостеприимностью ее жителей, душевной атмосферой и прекрасной кухней. Меню заведения способно удовлетворить самый взыскательный вкус любого гурмана - достойный выбор блюд европейской кухни, ирландская страничка, авторские блюда от шеф-повара.
Интерьер заведения …
Управление, организация, планирование и координация деятельности вверенных предприятий питания (школьные столовые города - районы: Печерский, Сормово, Автозаводский) в соответствии с корпоративными...
Руководство операционной деятельностью 2-3 точек доставки: ежедневные проверки, контроль стандартов и выполнение планов. Формирование и реализация планов по товарообороту...
Организация и контроль работы всего ресторана: от кухни до зала. Управлять финансовыми показателями: формирование бюджета, контроль затрат, анализ и влияние...
Полный контроль работы бара: от закупки качественных ингредиентов до создания идеального напитка. Разработка авторской коктейльной карты, вдохновленной балтийской тематикой: с...
Прием банкетов. Составление предзаказов. Контроль проведения банкетов. Подписание договоров. Подготовка закрывающих документов; Контроль оплат банкетов.
Выпечка, оформление, сборка десертов, тортов. Участие в проработке новых видов десертов. Контроль сроков реализации товара. Работа в соответствии с ТТК.
От 1 года до 3 летКондитерОпубликована 29 сентября