Управляющий в пекарню "Белотурка"
от 100 000 ₽-8% к среднему
Центр · Самара
Экономика проекта: управление выручкой, фудкостом, списаниями и ФОТ. Выполнение плановых показателей KPI. Бюджетирование и контроль исполнения. Команда под ключ: полный...
Дуся · Самара
Руководить сменой и координировать работу зала. Обеспечивать безупречный сервис в духе лучших европейских заведений. Обучать и мотивировать персонал.
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 15% вакансий направления.
Вилка ниже средней по направлению: от 70 000 ₽ против 109 000 ₽ в среднем, зато и требований обычно меньше. В требованиях: организаторские навыки, деловое общение, деловая переписка, обучение и развитие, обучение персонала.
В ресторан Дуся открыта вакансия Старшего менеджера!
Вы умеете вдохновлять команду и превращать обычный завтрак, обед или ужин в незабываемое событие? Мы ищем старшего менеджера, который поможет нам вывести сервис на новый уровень и сохранить традиции нашего ресторана!
Что предстоит делать:
руководить сменой и координировать работу зала;
обеспечивать безупречный сервис в духе лучших европейских заведений;
обучать и мотивировать персонал;
проводить КЛН, аттестации и опросы сотрудников сервиса;
контролировать стандарты обслуживания и чистоты;
работать с обратной связью гостей и решать нестандартные ситуации.
Мы ждём, что вы:
имеете опыт работы менеджером в сфере гостеприимства от 1 года (преимущество — в заведениях европейской кухни);
знаете стандарты высококлассного сервиса;
умеете находить подход к разным гостям и предотвращать конфликты;
применяете навыки управления и мотивации сотрудников;
умеете расставлять приоритеты, владеете личным тайменеджментом .
Что мы предлагаем:
работу в эстетичном ресторане;
конкурентную зарплату и бонусы за выполнение KPI;
возможности для профессионального роста — от старшего менеджера до управляющего;
обучение за счёт компании (в т. ч. тренинги по сервису и винной культуре);
стабильный график;
вкусное питание;
корпоративное такси.
Готовы стать частью команды, которая создаёт гастрономические впечатления? Отправляйте резюме, рассматриваем резюме с фотографией!
Вакансия опубликована 17 сентября, проверена 18.09.2026. Открыть оригинал.
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Работодатель указал вилку от 70 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 109 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Самара.
Да, на 18.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Ресторан "Дуся" - это авторская кухня с русско - европейским акцентом. Более века назад в этих стенах нашего поместья жила Авдотья Дмитриевна Библиева. Её подход к гостеприимству был особенным. Купцы и путешествующие из разных регионов России специально останавливались в её гостинице, говоря: "У рыжей хозяйки и щи вкуснее, и постель мягче, и душа светлее". Дуся встречала каждого гостя как родног…
Соседи по направлению с близкими требованиями.
от 100 000 ₽-8% к среднему
Центр · Самара
Экономика проекта: управление выручкой, фудкостом, списаниями и ФОТ. Выполнение плановых показателей KPI. Бюджетирование и контроль исполнения. Команда под ключ: полный...
79 000 — 84 000 ₽-35% к среднему
Перекрёсток · Санкт-Петербург
Организовывать работу сотрудников. Готовить ароматный кофе и авторские напитки. Проверять качество и сроки годности продукции. Красиво оформлять витрину, актуализировать ценники...
50 000 — 93 452 ₽-34% к среднему
Кафе Василько · Ростов Великий
Поддержание и контроль дружелюбия и гостеприимства. Взаимодействие с клиентами, обратная связь, улучшение клиентского опыта. Координация работы между разными подразделениями кафе.
от 70 000 ₽-36% к среднему
Мидийный Дом (ООО Аврора) · Рязань
Управлять работой зала в свою смену (официанты, бармены, клининг). Личным примером показывать стандарты сервиса: встречать гостей, решать любые вопросы и...
от 70 000 ₽-36% к среднему
Росинтер Ресторантс · Одинцово (Московская область)
Заместитель директора/менеджер отвечает за выполнение плана продаж, работу с коллективом и за соблюдение всех норм и стандартов Компании.
60 000 — 80 000 ₽-36% к среднему
Вкус и Лосось · Путилково (Московская область)
Контролировать стандарты сервиса и качество обслуживания гостей. Встречать гостей, помогать с выбором блюд, рассказывать об акциях. Обеспечивать бесперебойную работу суши...
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
70 000 — 95 000 ₽-24% к среднему
Мельница ДВ · Южно-Сахалинск
Быть душой «Мельницы»: Создавать настроение гостям, искренне помогая им в выборе продукции. Творить красоту: Оформлять витрину так, чтобы от нашей...
71 000 — 95 000 ₽-24% к среднему
Додо Пицца (ООО Эмейзинг Пицца Пушкино) · Белоярский
Управление сменой ресторана (сотрудники кухни, кассиры, курьеры). Координация персонала. Прием сотрудников на смену. Прием поставок. Решение вопросов гостей.
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.