Дуся · Самара

Менеджер в ресторан Дуся, Самара

Руководить сменой и координировать работу зала. Обеспечивать безупречный сервис в духе лучших европейских заведений. Обучать и мотивировать персонал.

Опубликована сегодня

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 15% вакансий направления.

61 000 ₽в среднем 109 000 ₽160 000 ₽

Коротко о вакансии

Вилка ниже средней по направлению: от 70 000 ₽ против 109 000 ₽ в среднем, зато и требований обычно меньше. В требованиях: организаторские навыки, деловое общение, деловая переписка, обучение и развитие, обучение персонала.

Описание вакансии

В ресторан Дуся открыта вакансия Старшего менеджера!

Вы умеете вдохновлять команду и превращать обычный завтрак, обед или ужин в незабываемое событие? Мы ищем старшего менеджера, который поможет нам вывести сервис на новый уровень и сохранить традиции нашего ресторана!

Что предстоит делать:

  • руководить сменой и координировать работу зала;

  • обеспечивать безупречный сервис в духе лучших европейских заведений;

  • обучать и мотивировать персонал;

  • проводить КЛН, аттестации и опросы сотрудников сервиса;

  • контролировать стандарты обслуживания и чистоты;

  • работать с обратной связью гостей и решать нестандартные ситуации.

Мы ждём, что вы:

  • имеете опыт работы менеджером в сфере гостеприимства от 1 года (преимущество — в заведениях европейской кухни);

  • знаете стандарты высококлассного сервиса;

  • умеете находить подход к разным гостям и предотвращать конфликты;

  • применяете навыки управления и мотивации сотрудников;

  • умеете расставлять приоритеты, владеете личным тайменеджментом .

Что мы предлагаем:

  • работу в эстетичном ресторане;

  • конкурентную зарплату и бонусы за выполнение KPI;

  • возможности для профессионального роста — от старшего менеджера до управляющего;

  • обучение за счёт компании (в т. ч. тренинги по сервису и винной культуре);

  • стабильный график;

  • вкусное питание;

  • корпоративное такси.

Готовы стать частью команды, которая создаёт гастрономические впечатления? Отправляйте резюме, рассматриваем резюме с фотографией!

Вакансия опубликована 17 сентября, проверена 18.09.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Организаторские навыкиДеловое общениеДеловая перепискаОбучение и развитиеОбучение персоналаНавыки продажАктивные продажиТочность и внимательность к деталямУмение работать в коллективеАдминистрирование

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Менеджер в ресторан Дуся»?

Работодатель указал вилку от 70 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 109 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Самара.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 18.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Дуся

Ресторан "Дуся" - это авторская кухня с русско - европейским акцентом. Более века назад в этих стенах нашего поместья жила Авдотья Дмитриевна Библиева. Её подход к гостеприимству был особенным. Купцы и путешествующие из разных регионов России специально останавливались в её гостинице, говоря: "У рыжей хозяйки и щи вкуснее, и постель мягче, и душа светлее". Дуся встречала каждого гостя как родног…

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Управляющий в пекарню "Белотурка"

от 100 000 ₽-8% к среднему

Центр · Самара

Экономика проекта: управление выручкой, фудкостом, списаниями и ФОТ. Выполнение плановых показателей KPI. Бюджетирование и контроль исполнения. Команда под ключ: полный...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Менеджер кафе (Центр города)

79 000 — 84 000 ₽-35% к среднему

Перекрёсток · Санкт-Петербург

Организовывать работу сотрудников. Готовить ароматный кофе и авторские напитки. Проверять качество и сроки годности продукции. Красиво оформлять витрину, актуализировать ценники...

Нет опытаМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Менеджер/Бизнес-ассистент

50 000 — 93 452 ₽-34% к среднему

Кафе Василько · Ростов Великий

Поддержание и контроль дружелюбия и гостеприимства. Взаимодействие с клиентами, обратная связь, улучшение клиентского опыта. Координация работы между разными подразделениями кафе.

Нет опытаСтажировкаМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Менеджер ресторана

от 70 000 ₽-36% к среднему

Мидийный Дом (ООО Аврора) · Рязань

Управлять работой зала в свою смену (официанты, бармены, клининг). Личным примером показывать стандарты сервиса: встречать гостей, решать любые вопросы и...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Менеджер ресторана ILПатио (Одинцово)

от 70 000 ₽-36% к среднему

Росинтер Ресторантс · Одинцово (Московская область)

Заместитель директора/менеджер отвечает за выполнение плана продаж, работу с коллективом и за соблюдение всех норм и стандартов Компании.

Нет опытаМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Администратор суши-бара (Путилково)

60 000 — 80 000 ₽-36% к среднему

Вкус и Лосось · Путилково (Московская область)

Контролировать стандарты сервиса и качество обслуживания гостей. Встречать гостей, помогать с выбором блюд, рассказывать об акциях. Обеспечивать бесперебойную работу суши...

Нет опытаМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Менеджер

65 000 — 100 000 ₽-24% к среднему

SLUMO · Томск

Организовывать ежедневную работу буфета. Контролировать подготовку точки к концертам и мероприятиям. Координировать работу сотрудников буфета. Составлять и контролировать графики выхода...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Специалист кофейни (Есенина 11 А)

70 000 — 95 000 ₽-24% к среднему

Мельница ДВ · Южно-Сахалинск

Быть душой «Мельницы»: Создавать настроение гостям, искренне помогая им в выборе продукции. Творить красоту: Оформлять витрину так, чтобы от нашей...

Нет опытаМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Менеджер ресторана

71 000 — 95 000 ₽-24% к среднему

Додо Пицца (ООО Эмейзинг Пицца Пушкино) · Белоярский

Управление сменой ресторана (сотрудники кухни, кассиры, курьеры). Координация персонала. Прием сотрудников на смену. Прием поставок. Решение вопросов гостей.

Нет опытаМенеджер ресторанаОпубликована 16 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.