Территориальный управляющий TOYOSU
от 150 000 ₽+43% к среднему
Фугу Москоу · Москва
Управление операционной деятельностью двух маркетов: закупки, логистика, продажи — всё по японской концепции, с акцентом на качество, честность и свежесть.
Ресторан Balzi Rossi · Москва
Менеджер ресторана — Ресторан Balzi Rossi
Контроль работы всех подразделений ресторана в течение смены. * Решение административно-организационных вопросов‚ связанных с функционированием ресторана. * Контроль подготовки ресторана к...
Выше 75% предложенийОпубликована сегодня
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 81% вакансий направления.
62 000 ₽в среднем 105 000 ₽160 000 ₽
Коротко о вакансии
Предложение выше рынка: от 150 000 ₽ против средних 105 000 ₽ по направлению «Менеджер ресторана» — это плюс 43%. В требованиях: организаторские навыки, общественное питание, обучение персонала, обучение и развитие, стандарты гостеприимства. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 6.
В Москве по этому направлению платят в среднем 141 000 ₽, предложение обгоняет 57% местных вакансий.
Описание вакансии
Обязанности:
* Контроль работы всех подразделений ресторана в течение смены;
* Решение административно-организационных вопросов‚ связанных с функционированием ресторана;
* Контроль подготовки ресторана к открытию /закрытию ресторана;
* Активное общение с Гостями и поддерживание атмосферы ресторана.
* Обратная связь от Гостей нашего ресторана (Table visit каждого стола)
* Учет рабочего времени персонала, контроль за графиками работы
* Проведение и контроль мероприятий‚ проходящих в ресторане
* Формирование командной работы и помощь коллегам.
Требования:
* Опыт работы от 2-х лет в ресторанах преимущественно премиум-сегмента.
* Понимание показателей качественной работы ресторана и знание потребностей Гостей)
* Знание программы iiko;
* Знание английского языка на уровне понимания и общения
* Действующая медицинская книжка (или готовность ее оформить).
Условия:
* Оформление по ТК РФ, оплачиваемый отпуск и больничный лист
* График работы - 5/2 смена по 8 часов
* Бесплатное 2-х разовое питание
* Оклад: 110000 рублей+ чаевые с банкетов
Совокупный доход 150.000руб./мес.: ставка 5000руб./смена
Вакансия опубликована 18 сентября, проверена 19.09.2026. Открыть оригинал.
Ключевые навыки
Организаторские навыкиОбщественное питаниеОбучение персоналаОбучение и развитиеСтандарты гостеприимства
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Менеджер ресторана»?
Работодатель указал вилку от 150 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 105 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Москва.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 19.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
О компании
Ресторан Balzi Rossi
Гастрономический итальянский фьюжн ресторан Balzi Rossi, расположенный в высотке на Кудринской площади. Персонал ресторана состоит из профессионалов - европейцев: повара из Италии и команда официантов из Франции.…
Открытых вакансий: 6Похожие вакансии
Соседи по направлению с близкими требованиями.
Менеджер смены
от 150 000 ₽+43% к среднему
Бар Зажигалка · Мурманск
Следить за работой персонала и качеством сервиса. Начиная от выхода на работу, заканчивая – улыбкой на лицах. Управлять сменой и продажами...
Управляющий рестораном
от 150 000 ₽+43% к среднему
ФУДСЕРВИС · Москва
Организовывать работу всех точек питания в составе комплекса: основного ресторана, баров, летней террасы, рум сервис. Контролировать качество соблюдения стандартов обслуживания...
Управляющий в Лаунж-бар Hookah Place, Люберцы
150 000 — 200 000 ₽+67% к среднему
Карма · Москва
Система эффективной адаптации. - Непрерывное обучение продукту и сервису. - Стопроцентное погружение в наши стандарты и продукт - его транслирование сотрудникам и постоянный...
Менеджер ресторана
130 000 — 160 000 ₽+38% к среднему
Бизнес-Онлайн · Москва
Открытие и закрытие ресторана. Полное управление сменой. Распределение сотрудников по позициям. Контроль работы официантов, хостес и технического персонала.
Управляющий баром «Моряк и Чайка»
130 000 — 180 000 ₽+48% к среднему
GASK Bro Group · Москва
Обучение персонала техникам повышения продаж. Поиск сотрудников, формирование команды, нацеленной работать на результат. Контроль исполнения стандартов, регламентов компании.
Другие вакансии компании
Где платят больше
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
Управляющий кафе
150 000 — 200 000 ₽+67% к среднему
Биотех · Москва
Полная организация и контроль работы кафе, подчинение персонал - 15-20 человек, отчетность по финансовым показателям (ежедневная отчетность, и итоговая за...
Управляющий в японский ресторан [KU:] рамен изакая бар
150 000 — 200 000 ₽+67% к среднему
Рестораны Дениса Иванова · Москва
Контроль за выполнением плана продаж. Проведение и анализ данных по итогам инвентаризаций. Контроль и оптимизация всех расходных статей бюджета.
Управляющий в Лаунж-бар Hookah Place, Люберцы
150 000 — 200 000 ₽+67% к среднему
Карма · Москва
Система эффективной адаптации. - Непрерывное обучение продукту и сервису. - Стопроцентное погружение в наши стандарты и продукт - его транслирование сотрудникам и постоянный...
Расчёты по этой вакансии
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Ещё по направлению
Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.