Солодовникова Наталья Ивановна · Смоленск

Бренд Шеф — Солодовникова Наталья Ивановна

Разработка новых блюд и обновление меню с учётом современных гастрономических тенденций. Проведение мастер-классов и обучение поваров стандартам приготовления и...

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Бренд-менеджер», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 25% вакансий направления.

70 000 ₽в среднем 120 000 ₽200 000 ₽

Коротко о вакансии

Вилка ниже средней по направлению: от 90 000 ₽ против 120 000 ₽ в среднем, зато и требований обычно меньше. В требованиях: контроль качества, развитие бренда, организационные навыки, стратегическое мышление, аналитическое мышление.

Описание вакансии

Вдохновляй, твори, обучай: стань Бренд Шефом в нашем кафе!

Ты не просто готовишь — ты создаёшь гастрономические тренды, делишься опытом и заряжаешь команду энергией. Если ты мечтаешь влиять на вкусы гостей и развивать кулинарную команду, мы ждём именно тебя!

Оплата труда

  • Конкурентная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования
  • Выплаты 2 раза в месяц
  • Дополнительные премии за внедрение новых блюд и успешное обучение команды

График и формат работы

  • График: 5/2, возможна работа по выходным по согласованию
  • Полная занятость
  • Рабочий день: 8 часов или по договорённости
  • Формат: работа на месте работодателя с возможными разъездами между точками

Обязанности

  • Разработка новых блюд и обновление меню с учётом современных гастрономических тенденций
  • Проведение мастер-классов и обучение поваров стандартам приготовления и подачи
  • Контроль качества блюд и соблюдения технологических карт
  • Внедрение и поддержание фирменных стандартов бренда
  • Анализ обратной связи гостей и постоянное совершенствование кухни
  • Взаимодействие с поставщиками по вопросам новых ингредиентов

Требования

  • Опыт работы бренд-шефом или шеф-поваром от 3 лет
  • Глубокие знания современных кулинарных техник и трендов
  • Навыки обучения и наставничества, умение вдохновлять команду
  • Креативность, развитое чувство вкуса и эстетики
  • Организованность, ответственность, умение работать в динамичной среде
  • Готовность к разъездному формату работы
  • Портфолио обязательно

Мы предлагаем

  • Премии за успешные проекты и внедрение новых блюд
  • Социальный пакет
  • Компенсация проезда до места работы
  • Скидки на продукцию кафе
  • Бесплатные обеды
  • Возможности для профессионального роста и участия в гастрономических фестивалях

О компании Мы — современное кафе, где ценят креативность, качество и командную работу. Наша цель — удивлять гостей и создавать атмосферу, в которую хочется возвращаться. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая меняет гастрономическую культуру города!

Вакансия опубликована 23 октября, проверена 27.10.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Контроль качестваРазвитие брендаОрганизационные навыкиСтратегическое мышлениеАналитическое мышлениеОбщественное питаниеОбучение персоналаРасчет себестоимостиУправление временемЛидерствоРасстановка приоритетовКорпоративная этикаОрганизаторские навыкиРазработка нового продуктаУправление производствомУправление производственным персоналомПродвижение брендаУправление командойСпособность обучать другихРазработка менюУмение планироватьДеловое общение

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Если в требованиях встречаются незнакомые задачи, посмотрите сравнение курсов по этой профессии: 17 программ у 8 школ, от 2 222 ₽ в месяц, со сроками, документами и оценками школ.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Бренд Шеф»?

Работодатель указал вилку от 90 000 ₽. В среднем по направлению «Бренд-менеджер» платят 120 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Смоленск.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 27.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Специалист по реализации зерновых и масличных

50 000 — 500 000 ₽-58% к среднему

Грейнторг · Омск

Поиск и привлечение клиентов: Активный поиск покупателей на внутреннем рынке (переработчики, трейдеры, животноводческие комплексы) и за рубежом (импортеры, трейдеры).

От 3 до 6 летБренд-менеджерОпубликована 26 октября

Бренд-консультант

67 000 — 105 000 ₽-28% к среднему

Долсо · Санкт-Петербург

Консультировать покупателей по ассортименту декоративной косметики. Подбирать продукцию под индивидуальные потребности клиентов. Выполнять личный план продаж и увеличивать продажи бренда.

От 1 года до 3 летБренд-менеджерОпубликована 20 октября

Бренд-стратег (middle+ / senior)

90 000 — 120 000 ₽-12% к среднему

Бюро Сучкова · Тюмень

Погружаться в бизнес-задачи клиента и находить настоящую потребность за первоначальным запросом. Исследовать рынок, конкурентов, аудиторию, продукт и культурный контекст...

Можно удалённоОт 3 до 6 летБренд-менеджерОпубликована 30 сентября

Менеджер по развитию СТМ

от 120 000 ₽в рынке

Кореал · Владивосток

Вести запуск новых SKU под собственным брендом. Координировать процесс подготовки товара от образца до выхода в продажу. Собирать и структурировать...

От 1 года до 3 летБренд-менеджерОпубликована 2 октября

Специалист по мерчу и non-food

от 60 000 ₽-56% к среднему

Волков · Кемерово

Разработка концепции и ассортимента мерча и non-food под задачи бренда и маркетинговых кампаний. Подбор идей и трендов в мерче...

Нет опытаБренд-менеджерОпубликована 16 октября

Эксперт бренда HONOR, Ижевск

от 100 000 ₽-17% к среднему

OPEN · Ижевск

Ваши задачи — быть лицом бренда HONOR: Демонстрировать магию наших устройств, показывая все их преимущества на языке выгод для клиента.

Нет опытаБренд-менеджерОпубликована 1 октября

Другие вакансии компании

Шеф-повар

от 75 000 ₽в рынке

Солодовникова Наталья Ивановна · Смоленск

Организация и контроль работы кухни. Разработка и обновление меню. Контроль качества готовой продукции. Контроль входящего сырья и остатков.

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 23 октября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Бренд-менеджер

120 000 — 120 000 ₽-13% к среднему

ДИКСИ, группа компаний · Москва

Брендинг упаковки (от технического задания до печати в типографии). Соблюдение тайминга бизнес-процесса по работе с макетами. Ведение реестра и...

От 1 года до 3 летБренд-менеджерОпубликована 7 октября

Бренд-менеджер (обувь)

120 000 — 120 000 ₽-13% к среднему

Медиа Онлайн · Санкт-Петербург

Продвижение продукции Компании существующим и потенциальным клиентам и сотрудникам Компании. Развитие продаж продукции Компании совместно с отделом сбыта.

От 1 года до 3 летБренд-менеджерОпубликована 1 октября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Развитие бренда: позиционирование, коммуникации, запуск продуктов.