IBC Human Resources · Екатеринбург
Производство и качество. Планирование техпроцесса, контроль соблюдения рецептур и регламентов, устранение причин отклонений. Внедрение и поддержание HACCP, GMP/SSOP, контроль...
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Технолог», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 91% вакансий направления.
Предложение выше рынка: от 200 000 ₽ против средних 100 000 ₽ по направлению «Технолог» — это плюс 100%. В требованиях: контроль качества, производственный контроль, разработка технической документации, разработка должностных инструкций, разработка методики испытаний. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 23.
В Екатеринбурге по этому направлению платят в среднем 96 000 ₽, предложение обгоняет 98% местных вакансий.
Мы в поиске технолога в производственную пищевую компанию!
Если вы разбираетесь в плавленых сырах, любите создавать качественный продукт и хотите влиять на вкусы тысяч людей — эта вакансия для вас! Присоединяйтесь к команде профессионалов, где ценят экспертизу и стремление к совершенству.
Обязанности:
Производство и качество
Планирование техпроцесса, контроль соблюдения рецептур и регламентов, устранение причин отклонений. Внедрение и поддержание HACCP, GMP/SSOP, контроль CCP, входной контроль сырья и упаковки.
Разработка рецептур
Адаптация и нормирование рецептур плавленых сыров, проведение испытаний и валидация изменений. Создание новинок с учётом качества, себестоимости, свойств сырья и рыночных трендов.
Оборудование и документация
Участие в выборе, наладке и модернизации оборудования (плавильные котлы, гомогенизаторы, пастеризаторы, упаковка), анализ простоев. Разработка и актуализация ТИ, техкарт, регламентов и инструкций операторов.
Персонал и экономика
Обучение и аттестация операторов и сменных технологов, контроль дисциплины. Контроль сырьевых потерь, выхода продукции и энергоёмкости, оптимизация процессов и снижение себестоимости.
Требования
• Высшее профильное образование (пищевая промышленность, технология молочных продуктов)
• Опыт работы технологом на пищевом производстве с плавлеными сырами от 3 лет — обязателен
• Знание стандартов и нормативных документов в пищевой отрасли
• Умение работать с технологической документацией и лабораторными анализами
• Ответственность, внимательность к деталям, инициативность
Мы предлагаем
• Работа в офисе в Екатеринбурге
• ДМС после испытательного срока
• Релокационный пакет, в случае переезда
• Дружный коллектив и интересные задачи
Вакансия опубликована 7 октября, проверена 05.11.2026. Открыть оригинал.
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Работодатель указал вилку от 200 000 ₽. В среднем по направлению «Технолог» платят 100 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Екатеринбург.
Да, на 05.11.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
⛳ IBC Human Resources — кадровое агентство с 30-летним опытом подбора персонала в России. С 1996 года мы находим для компаний управленцев, опытных специалистов и редких экспертов для роста бизнеса, а кандидатам даем карьерные возможности для процветания и повышения благосостояния. Сегодня IBC HR реализует опыт современного рекрутмента и классические хантинговые инструменты поиска профессионал…
Открытых вакансий: 23Соседи по направлению с близкими требованиями.
от 360 000 ₽+260% к среднему
Эвенская Горнорудная Компания · Магадан
Руководство подразделением. Организация и управление системой учета ДМ на предприятии. Выдача заданий и расстановка подчиненных работников по рабочим местам в...
от 330 000 ₽+230% к среднему
ЖЕЛТУГИНСКАЯ ГРК · Чита
Осуществление технического контроля за ведением технологических процессов. Участие в подготовке и проведении опытно-промышленных испытаний. Ведение отчетной и технологической документации...
250 000 — 300 000 ₽+175% к среднему
Хабаровское геологоразведочное предприятие · Новосибирск
Руководство проведением монтажно-демонтажных работ и транспортировкой буровой установки . Организация и контроль проведение ремонта, технического обслуживания, осмотра бурового оборудования и...
230 000 — 250 000 ₽+140% к среднему
Assistance Group · Москва
Разрабатывать и оптимизировать составы бетонных смесей под требования проекта и ГОСТ РФ, проводить лабораторные испытания. Осуществлять полный технологический контроль процессов...
200 000 — 300 000 ₽+150% к среднему
НПК КоррЗащита · Москва
Совмещение офисной работы с командировками на объекты (нефтегазовые месторождения, заводы металлоконструкций и пр.). Контроль качества нанесения покрытий и проведение инструкций...
от 200 000 ₽+100% к среднему
Романишин СМК · Белгород
Контроль технологических режимов на всех этапах производства продукции, анализ причин и снижение уровня технологического брака. Соблюдение требований технологических инструкций.
200 000 — 200 000 ₽+150% к среднему
IBC Human Resources · Москва
5+ лет стремительного взлета и развития на рынке. 1 млн. бизнес-путешественников, более 300 B2B клиентов и...
160 000 — 200 000 ₽+80% к среднему
IBC Human Resources · Москва
Организовывать международные и внутрироссийские мультимодальные контейнерные перевозки с учётом требований клиентов к срокам, стоимости и сохранности груза. Подбирать оптимальные маршруты...
от 250 000 ₽+44% к среднему
IBC Human Resources · Екатеринбург
Управление строительным производством и инжиниринг (управление строительно-монтажными работами на всех объектах, организация эффективной работы ПТО, лабораторного и технического контроля...
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
от 230 000 ₽+130% к среднему
ТехноГрупп · Москва
Разработка и корректировка технологических маршрутов и дорожных карт на всю продукцию, внесение их в ERP. Подбор оборудования, инструмента и оснастки.
от 230 000 ₽+130% к среднему
Метеорстафф · Санкт-Петербург
Участвовать в совещаниях, рабочих группах, связанных с текущими и планируемыми работами в рамках своей компетенции и поставленных перед ним задач.
от 230 000 ₽+130% к среднему
Техресурс · Уфа
Проверка, с выдачей заключения о соответствии, разрешительной документации лабораторий неразрушающего контроля подрядных организаций. Проверка технологических карт по сварочным работам и...
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Технологические процессы на производстве и в общепите: рецептуры, карты, контроль качества.
Паветта