Подбор и обучение команды. Оперативная реакция на обратную связь от гостей . Обеспечивать приём продукции надлежащего качества по всем правилам и...
Топ-4% по зарплате
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Повар», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 96% вакансий направления.
40 000 ₽в среднем 79 000 ₽150 000 ₽
Коротко о вакансии
Предложение выше рынка: 200 000 — 200 000 ₽ против средних 79 000 ₽ по направлению «Повар» — это плюс 154%. В требованиях: общественное питание, ведение документации, контроль сроков годности, контроль качества, составление технологических карт.
В Нижнем Новгороде по этому направлению платят в среднем 75 000 ₽, предложение обгоняет 98% местных вакансий.
Описание вакансии
Secret Kitchen- комьюнити гастро- энтузиастов, которое объединяет разные ресторанные концепции под одной крышей: Ricers, Gimnasia, Cheesus.
Основные задачи:
Подбор и обучение команды;
Оперативная реакция на обратную связь от гостей ;
Обеспечивать приём продукции надлежащего качества по всем правилам и нормам;
Инвентаризация;
Контроль и поддержание актуальности ТТК;
Контроль дисциплины персонала и выстраивание команды.
Контроль и поддержание норм СанПина на пр-ве
Для нас важно:
Опыт работы на позиции шеф-повара (Японская кухня, суши-бар) обязателен;
Опыт работы на производстве с большим интенсивом;
Внимание к мелочам и умение организовывать работу смены.
Мы предлагаем:
Оформление по ТК РФ;
28 календарных дней оплачиваемого отпуска;
Корпоративное питание;
Дружный коллектив;
График работы 5/2 с 11:00 до 21:00, выходные среда-четверг.
Работай вместе с нами!
Вакансия опубликована 4 октября, проверена 06.10.2026. Открыть оригинал.
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Шеф-повар»?
Работодатель указал вилку 200 000 — 200 000 ₽. В среднем по направлению «Повар» платят 79 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Нижний Новгород.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 06.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Контроль качества поступаемого сырья, рационального использования ресурсов ресторанов при приготовлении блюд. Контроль ТТК. Внедрение и контроль знаний и применения стандартов...
Руководить командой кухни и организовывать производство под банкеты и выездные мероприятия. Распределять задачи между сотрудниками и контролировать результат.
1. Качественное и бесперебойное управление производством ресторана. 2. Организация и проведение гастроужинов, обновление меню. Разработка спецпредложений. 3. Выполнение норматива по...
Приготовление блюд в строгом соответствии с технологическими картами. Подготовка ингредиентов для будущих смен. Тщательное соблюдение сроков годности и правил хранения...
Контроль остатков, списаний и перерасхода после проектов. Постановка задач поварам -заготовщикам и выездным поварам , обучение работе по станционным картам.
Более 6 летСтажировкаПоварОпубликована 22 сентября