Бар Евгений Шотский · Москва
Обеспечение бесперебойной работы кухни. Контроль выполнение целевых экономических показателей. Своевременное снятие инвентаризации и анализ результатов. Контроль своевременных поставок и качества...
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Повар», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 95% вакансий направления.
Предложение выше рынка: от 180 000 ₽ против средних 80 000 ₽ по направлению «Повар» — это плюс 125%.
В Москве по этому направлению платят в среднем 131 000 ₽, предложение обгоняет 84% местных вакансий.
Обязанности
Обеспечение бесперебойной работы кухни
Контроль выполнение целевых экономических показателей
Своевременное снятие инвентаризации и анализ результатов
Контроль своевременных поставок и качества продукции с наличием сопроводительной документации
Своевременный заказ продукции
Контроль стоп-листа
Проверка чек-листов открытия и закрытия смены
Обучение и контроль работы команды кухни
Формирование команды кухни
Контроль исполнения сотрудниками кухни правил СанПин
Разработка нового продукта
Составление и актуализация ТТК
Требования
Опыт работы шеф-поваром в заведениях Москвы от 3-х лет
Готовность к работе в полях
Экспертные знания в области кухни
Умение вкусно приготовить и красиво подать
Условия:
График работы 5/2 (выходные вс и пн);
Перспективы карьерного роста до сетевого Бренд-шефа;
Выплаты заработной платы 2 раза в месяц;
Оклад + KPI + премии.
Вакансия опубликована 22 сентября, проверена 24.09.2026. Открыть оригинал.
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Работодатель указал вилку от 180 000 ₽. В среднем по направлению «Повар» платят 80 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Москва.
Да, на 24.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Соседи по направлению с близкими требованиями.
120 000 — 150 000 ₽+69% к среднему
Zanini Restaurants · Санкт-Петербург
Приготовлению блюд по меню, согласно технологическим картам. Оформление и подача блюд. Содержание в чистоте рабочего места. Соблюдение правил внутреннего распорядка...
от 156 500 ₽+70% к среднему
Сеть АЗС «Газпромнефть» / ООО «Газпромнефть-Центр» · Михайловская Слобода (Раменское)
Участвовать в управлении командой АЗС: составлять графики работы, проводить обучение. Контролировать соблюдение технологий и своевременность приготовления заготовок, продукции ресторана, нормы...
100 000 — 150 000 ₽+56% к среднему
Кофейня Daily Green · Москва
Приготовление блюд по меню (завтраки, горячий и холодный цех, вегетарианские блюда). Соблюдение санитарных норм и стандартов заведения. Поддержание чистоты на...
170 000 — 250 000 ₽+162% к среднему
Кальян-бар Омут · Москва
Шеф- повар на запуск нового меню и развитие кухни. — Разработать концепцию, провести проработки и дегустации. — Продумать рабочие места, заготовки, хранение...
150 000 — 170 000 ₽+100% к среднему
РУСРЕСТОРАНТС · Москва
Адаптация новых сотрудников, аттестация поваров . Контроль качества на всех этапах – от приёмки сырья до выхода готового блюда, проведение ежедневного бракеража...
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
200 000 — 220 000 ₽+162% к среднему
Новиков Групп · Москва
Операционное управление всеми процессами на кухне. Разработка и запуск special меню, а так же сезонных обновлений. Работа в тесном контакте...
210 000 — 210 000 ₽+162% к среднему
ЭКОСФЕРА · Усть-Кут
Распределять задачи и координировать работу поваров и кухонных работников. Организовывать обучение и наставничество для новых и менее опытных сотрудников: показывать...
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Горячий и холодный цеха, заготовки и линия раздачи в ресторанах, кафе, столовых и доставках.
