Умай · Казань
Повар холодного цеха — Умай
Приготовление блюд татарской кухни по высоким стандартам. Соблюдение рецептур и технологий приготовления. Контроль качества ингредиентов и готовых блюд.
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Повар», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 48% вакансий направления.
44 000 ₽в среднем 80 000 ₽150 000 ₽
Коротко о вакансии
Зарплата в рынке: от 90 000 ₽ против 80 000 ₽ в среднем по направлению «Повар». В требованиях: общественное питание, контроль сроков годности, контроль качества, организаторские навыки, обучение и развитие.
В Казани по этому направлению платят в среднем 71 000 ₽, предложение обгоняет 57% местных вакансий.
Описание вакансии
Хотите стать частью команды, которая создает вкус настоящей татарской кухни под руководством бренд-шефа Рустама Рахимова? Тогда мы ждем вас!
"Умай" - это ресторан, где традиции встречаются с современностью, а вкус татарской кухни раскрывается в новом свете. Мы ищем талантливого и страстного повара холодного цеха, который:
- Горит желанием готовить настоящие татарские блюда, передавая их вкус и аромат.
- Умеет работать с различными видами продуктов.
- Умеет работать быстро, качественно и эффективно в условиях интенсивной работы.
- Ответственен, аккуратен и следит за чистотой на рабочем месте.
- Готов к обучению и совершенствованию своих навыков.
Ваши задачи:
- Приготовление блюд татарской кухни по высоким стандартам
- Соблюдение рецептур и технологий приготовления.
- Контроль качества ингредиентов и готовых блюд.
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
- Соблюдение санитарных норм и правил гигиены.
Требования:
- Опыт работы в качестве повара холодного цеха (от 1 года).
- Умение работать с различными видами продуктов.
- Аккуратность, внимательность к деталям.
- Способность работать в команде и под руководством шеф-повара.
Мы предлагаем:
- Работу в дружном и профессиональном коллективе под руководством бренд-шефа Рустама Рахимова.
- Возможность профессионального и карьерного роста.
- Корпоративное питание.
Если Вы хотите стать частью нашей команды и внести свой вклад в создание вкуса татарской кухни в ресторане "Умай", ждем отклика!
До встречи в "Умай"!
Вакансия опубликована 29 сентября, проверена 01.10.2026. Открыть оригинал.
Ключевые навыки
Общественное питаниеКонтроль сроков годностиКонтроль качестваОрганизаторские навыкиОбучение и развитие
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Повар холодного цеха»?
Работодатель указал вилку от 90 000 ₽. В среднем по направлению «Повар» платят 80 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Казань.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 01.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
О компании
Умай
«УМАЙ» - РЕСТОРАН ТАТАРСКОЙ КУХНИ с уважением к истории и традициям, мы создаем новые легенды, прославляя татарскую кухню. Мы не просто ресторан - мы пространство для объединения лучших специалистов в своей сфере! Шеф-повар, бар-менеджер, историк, печник. Мы место, где воссоздается кухня Татарстана, гастрономический исследовательский центр. Проект, позволяющий собрать под одной крышей людей, г…
Открытых вакансий: 1Похожие вакансии
Соседи по направлению с близкими требованиями.
Повар Горячего цеха в ресторан Сыроварня
70 000 — 90 000 ₽в рынке
Бар-ресторан Бочкари · Новосибирск
Приготовление блюд, заготовок согласно ТТК. Контроль сроков годности хранящихся продуктов. Содержание чистоты на рабочем месте. Участие в проведение генеральных уборок.
Повар Гриль цеха в ресторан Сыроварня
70 000 — 90 000 ₽в рынке
Бар-ресторан Бочкари · Новосибирск
Приготовление блюд, заготовок согласно ТТК. Контроль сроков годности хранящихся продуктов. Содержание чистоты на рабочем месте. Участие в проведение генеральных уборок.
Повар - универсал (район ВИЗ, центр)
от 75 000 ₽в рынке
Губернский яхт-клуб Коматек · Екатеринбург
Приготовление блюд с соблюдением ТТК и санитарных норм. Поддержание чистоты на рабочем месте.
Повар линии раздачи
от 73 000 ₽-9% к среднему
Городская столовая Шеф-Буффет · Хабаровск
Подготовка линии раздачи к работе: выкладка готовых блюд, контроль наличия необходимых ингредиентов и посуды. Обслуживание посетителей: вежливое и быстрое обслуживание...
Повар-универсал
от 75 000 ₽в рынке
Vangyros · Ростов-на-Дону
Приготовление блюд в соответствии с ттк. Умение выстраивать рабочую коммуникацию внутри коллектива. Поддержание чистоты на рабочем месте. Участие в ген.
Другие вакансии компании
Маркетолог в ресторан татарской кухни
от 120 000 ₽+20% к среднему
Умай · Казань
Стратегия: Разработка и реализация маркетинговой стратегии ресторана «УМАЙ» с фокусом на увеличение среднего чека и частоты визитов. Трафик: Увеличение гостевого...
Где платят больше
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
Повар
80 000 — 103 400 ₽+15% к среднему
Karifana (ООО Уралфуд) · Екатеринбург
Соблюдение санитарных норм и поддержание чистоты на рабочем месте. Помощь повару в процессе приготовления блюд. Контроль за свежестью и качеством...
Повар хинкального цеха (лепка) в "PRO.Хинкали" (Тургенева, 151)
90 000 — 94 000 ₽+15% к среднему
Family Garden Group · Краснодар
ПОВАРА НА ЛЕПКУ ХИНКАЛИ и чебуреков - 4500 руб. за 12 часов.
Расчёты по этой вакансии
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Ещё по направлению
Горячий и холодный цеха, заготовки и линия раздачи в ресторанах, кафе, столовых и доставках.