Главная›Вакансии›Рестораны, кафе и гостиницы›Повар›Повар-бригадир в ресторан Рубель (м. Площадь революции)
Рубель · Москва
Повар-бригадир в ресторан Рубель (м. Площадь революции), Москва
Меню, которое удивляет гостей и вдохновляет команду. Организация и контроль работы смены поваров . Приготовление и подача блюд по стандартам ресторана.
Берут без опытаОпубликована сегодня
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Повар», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 68% вакансий направления.
40 000 ₽в среднем 100 000 ₽160 000 ₽
Коротко о вакансии
Предложение выше рынка: от 120 000 ₽ против средних 100 000 ₽ по направлению «Повар» — это плюс 20%. Опыт не требуется: подойдёт новичкам и тем, кто переходит из смежной профессии. В требованиях: общественное питание.
В Москве по этому направлению платят в среднем 130 000 ₽, предложение обгоняет 27% местных вакансий.
Описание вакансии
Мы в поиске бригадира !
Ты мечтаешь не просто готовить, а быть лидером среди профессионалов, воплощать авторские идеи и работать с лучшими продуктами? Присоединяйся к AVA TEAM — ресторану, где русская кухня раскрывается по-новому, а каждый день наполнен творчеством и драйвом!
Что ты будешь готовить:
- Современные и классические блюда русской кухни в авторском исполнении;
- Оригинальные закуски, горячие блюда;
- Меню, которое удивляет гостей и вдохновляет команду.
Условия и доход:
- График: 2/2, 6/1, смена по 12 часов;
- Оформление по ТК РФ, стабильная выплата заработной платы;
- Ставка от 6000₽.
Бонусы и преимущества:
- Бесплатное питание на смене;
- Корпоративная форма;
- Работа в стильном ресторане с шоу-кухней и дружной командой.
Твои задачи:
- Организация и контроль работы смены поваров;
- Приготовление и подача блюд по стандартам ресторана;
- Внедрение новых рецептур, участие в разработке меню;
- Контроль качества, сроков и условий хранения продуктов;
- Обучение и наставничество новых сотрудников;
- Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности;
- Взаимодействие с шеф-поваром и управляющим.
Наши ожидания:
- Опыт работы поваром-бригадиром или старшим поваром от 1 года в ресторанах высокого уровня;
- Отличное знание русской кухни и современных кулинарных техник;
- Навыки управления командой, умение вдохновлять и обучать;
- Ответственность, организованность, стрессоустойчивость;
- Желание развиваться и создавать новое вместе с профессионалами.
О компании AVA — ресторан Антона Пинского (Pinskiy&Co), Артема Лосева и Виталия Истомина. Первый совместный проект новой творческой коллаборации и дебют шефов в роли рестораторов. Комфортная авторская еда, оригинальные версии любимых блюд, камерная атмосфера, шоу-кухня и внимательный сервис в самом центре гастрономической Москвы.
Вакансия опубликована 17 сентября, проверена 18.09.2026. Открыть оригинал.
Ключевые навыки
Общественное питание
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Повар-бригадир в ресторан Рубель (м. Площадь революции)»?
Работодатель указал вилку от 120 000 ₽. В среднем по направлению «Повар» платят 100 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: нет опыта. Работать нужно на месте, город — Москва.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 18.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
О компании
Рубель
«Рубель» — ресторан русской кухни, открывшийся в августе 2026 года на первой линии ГУМа, в самом сердце Москвы. Это совместный проект известных рестораторов Антона Пинского, Виталия Истомина и Артёма Лосева (AVA Team) . Название ресторана отсылает к старинному предмету русского быта — деревянному рубелю, который использовали для глажки белья. Это символ уюта, ремесла и связи поколений, а также со…
Похожие вакансии
Соседи по направлению с близкими требованиями.
Повар универсал в ресторан Лобби
от 120 000 ₽+20% к среднему
Кадровик · Санкт-Петербург
Возможность работать с авторским меню от шеф- повара Петра Гутницкого. Участие в создании завтраков и бранчей. Приготовление и оформление блюд...
Повар горячего цеха/повар холодного цеха и RawBar
115 000 — 125 000 ₽+20% к среднему
Agna Group · Санкт-Петербург
Приготовление блюд и заготовок согласно ТК. Постоянный контроль количества и качества представленного ассортимента. Контроль количества и качества продуктов, соблюдение сроков...
Повар в ресторан "Mosca"
от 120 000 ₽+20% к среднему
Ресторан The Бык (ИП Межлумова Ирина Юльевна) · Москва
Готовить блюда по утвержденным технологическим картам. Контролировать качество и внешний вид каждого блюда перед подачей. Взаимодействовать с командой для обеспечения...
Повар горячего цеха в ресторан Рубель (м. Площадь революции)
от 120 000 ₽+20% к среднему
Рубель · Москва
Горячие блюда русской кухни. Современные версии любимых рецептов с использованием свежих, локальных продуктов. Приготовление горячих блюд по технологическим картам.
Повар холодного цеха (в евростоловую)
110 000 — 115 000 ₽+12% к среднему
Бронка Групп · Санкт-Петербург
Готовить блюда и заготовки по ТТК (холодный цех). Соблюдать санитарные нормы, сроки годности и условия хранения продукции порядок и чистоту...
Другие вакансии компании
Повар горячего цеха в ресторан Рубель (м. Площадь революции)
от 120 000 ₽+20% к среднему
Рубель · Москва
Горячие блюда русской кухни. Современные версии любимых рецептов с использованием свежих, локальных продуктов. Приготовление горячих блюд по технологическим картам.
Менеджер в ресторан Рубель (м. Площадь революции)
от 120 000 ₽+10% к среднему
Рубель · Москва
+ KPI. - Прохождение проверки «Тайного гостя» - 10000 руб.. - Лимит на питание по меню ресторана. - Поддержание атмосферы самого гостеприимного ресторана для...
Где платят больше
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
Повар ( метро Киевская)
от 139 000 ₽+39% к среднему
Рыбная мануфактура · Москва
Приготовление и отдача блюд в соответствии с тех. картами. Контроль качества продуктов и соблюдение санитарных норм. Поддержание чистоты и порядка...
Личный повар в семью
130 000 — 150 000 ₽+40% к среднему
РаутЛайн · Москва
Приготовление горячих и холодных блюд для семьи из 10 человек. Составление меню с учетом пожеланий членов семьи. Знание различных кухонь...
Расчёты по этой вакансии
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Ещё по направлению
Горячий и холодный цеха, заготовки и линия раздачи в ресторанах, кафе, столовых и доставках.