Baltschug Kempinski Moscow · Москва

Старший пекарь-кондитер — Baltschug Kempinski Moscow

Приготовление кондитерских изделий: заготовка десертов и тортов. Приготовление теста, выпечка, приготовление кремов, декорирование кондитерских изделий. Контроль качества производимой продукции, соблюдения...

Выше 75% предложений

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Пекарь», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 80% вакансий направления.

45 000 ₽в среднем 59 000 ₽95 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: от 95 000 ₽ против средних 59 000 ₽ по направлению «Пекарь» — это плюс 41%. В требованиях: общественное питание, стандарты гостеприимства.

В Москве по этому направлению платят в среднем 82 000 ₽, предложение обгоняет 52% местных вакансий.

Описание вакансии

Пятизвездочный отель «Балчуг Кемпински Москва» приглашает в свою команду Старшего пекаря-кондитера.

Обязанности:

  • Приготовление кондитерских изделий: заготовка десертов и тортов;
  • Приготовление теста, выпечка, приготовление кремов, декорирование кондитерских изделий;
  • Контроль качества производимой продукции, соблюдения рецептур и технологий производства.
  • Контроль чистоты и порядка на рабочем месте.
Требования:
  • Среднее-профессиональное образование;
  • Умение работать со всеми видами теста, отделки, декорирования десертов;
  • Знание санитарных норм и правил на предприятиях общественного питания;
  • Ответственность, аккуратность;
  • Опыт работы кондитером от 3 лет в ресторане/отеле/кафе.
Мы предлагаем:
  • официальное трудоустройство с первого дня, льготы и компенсации в соответствии с Трудовым законодательством;
  • график 5/2 с плавающими выходными;
  • оклад (указан в вакансии) + ежемесячные премии;
  • премии за выслугу лет, поощрительные программы для лучших сотрудников месяца и года;
  • корпоративные праздники и подарки для сотрудников;
  • ДМС после прохождения испытательного срока;
  • бесплатное питание;
  • элегантная униформа, ее стирка и химчистка;
  • удобные новые раздевалки, душ;
  • ежегодный медосмотр за счет работодателя;
  • бесплатные программы обучения;
  • возможности для карьерного роста и развития;
  • значительные скидки на проживание в отелях группы Кемпински;
  • шаговая доступность от метро Новокузнецкая/Третьяковская.

Если вы ориентированы на работу с людьми, уважаете культурные традиции разных стран, готовы работать по самым высоким международным стандартам – добро пожаловать в «Кемпински»!

Направьте свой отклик и мы обязательно с Вами свяжемся!

Вакансия опубликована 24 сентября, проверена 26.09.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Общественное питаниеСтандарты гостеприимства

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Старший пекарь-кондитер»?

Работодатель указал вилку от 95 000 ₽. В среднем по направлению «Пекарь» платят 59 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Москва.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 26.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Baltschug Kempinski Moscow

Пятизвездочный отель «Балчуг Кемпински Москва» занимает особое место в коллекции группы отелей «Кемпински», которую на протяжении 125 лет отличает не только самая долгая история в Европе, но, прежде всего, высочайший уровень сервиса и богатые традиции гостеприимства. Отель расположен в самом сердце российской столицы, и из его номеров открывается живописный вид на Кремль, Красную площадь и собор В…

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Пекарь (Чистопольская улица, 11)

75 000 — 95 000 ₽+45% к среднему

Spar · Казань

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам. Замес теста: дрожжевое, бездрожжевое, заварное и т.д.

От 1 года до 3 летПекарьОпубликована 25 сентября

Пекарь (Москва, Грузинский, 10)

90 000 — 110 000 ₽+48% к среднему

Пятёрочка · Москва

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Нет опытаПекарьОпубликована 25 сентября

Пекарь (Москва, Шмитовский, 2)

90 000 — 110 000 ₽+48% к среднему

Пятёрочка · Москва

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Нет опытаПекарьОпубликована 25 сентября

Пекарь в столовую

от 85 000 ₽+45% к среднему

Кулинария · Москва

Изготовление пирожков, изделий из слоенного теста. Приготовление согласно технологическим картам. Контроль сроков годности и норм хранения продуктов. Соблюдение санитарных норм.

От 1 года до 3 летПекарьОпубликована 25 сентября

Пекарь (м. Александровский сад)

90 000 — 130 000 ₽+63% к среднему

Spar · Москва

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам. Замес теста: дрожжевое, бездрожжевое, заварное и т.д.

Нет опытаПекарьОпубликована 17 сентября

Другие вакансии компании

Заместитель Начальника отдела стюардинг / начальник смены

от 95 000 ₽+44% к среднему

Baltschug Kempinski Moscow · Москва

Совместно с Шеф-Стюардом обеспечивать чистоту и безупречное состояние рабочих. Материалов, помещений и оборудования (кухни, кондитерской. Служебных коридоров и служебных...

От 3 до 6 летПомощник повараОпубликована 25 сентября

Старший смены стюардов

от 90 000 ₽+63% к среднему

Baltschug Kempinski Moscow · Москва

Уборка и поддержание в чистоте всех помещений кухни и подсобных помещений. Чистка, мойка и сортировка кухонной и столовой посуды, инвентаря.

Нет опытаУборщицаОпубликована 25 сентября

Кондитер-пекарь

от 90 000 ₽+33% к среднему

Baltschug Kempinski Moscow · Москва

Приготовление кондитерских изделий: заготовка десертов и тортов. Приготовление теста, выпечка, приготовление кремов, декорирование кондитерских изделий. Контроль качества производимой продукции, соблюдения...

От 1 года до 3 летПекарьОпубликована 25 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Пекарь (ТЦ Мозайка)

95 000 — 125 000 ₽+63% к среднему

Лента, федеральная розничная сеть · Москва

Замес теста (дрожжевого, слоёного, сдобного и др.) на тестомесе и вручную согласно технологическим картам. Формовка теста, выпечка хлеба и хлебобулочных...

Нет опытаПекарьОпубликована 25 сентября

Ночной пекарь

110 000 — 110 000 ₽+63% к среднему

Grand Hotel Moika 22 · Санкт-Петербург

Работа с тестом(слоеное, дрожжевое, заварное). Выпечка круассанов, дэнишей, пирогов, хлеба и булочек. Строгое соблюдение ТТК. Контроль наличия заготовок.

От 1 года до 3 летПекарьОпубликована 22 сентября

Пекарь кондитер

110 000 — 110 000 ₽+63% к среднему

ФГАОУ ВО МГТУ им. Н.Э. Баумана · Москва

Работать с песочным, кексовым, дрожжевым, сдобным, слоёным тестом; Формовать и выпекать изделия из слойки и теста: круассаны, слойка, печенье, и...

От 3 до 6 летПекарьОпубликована 18 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Пекарни, кондитерские цеха и супермаркеты: тесто, выпечка, ночные смены.