Главная›Вакансии›Рестораны, кафе и гостиницы›Помощник повара›Заместитель Начальника отдела стюардинг / начальник смены

Baltschug Kempinski Moscow · Москва

Заместитель Начальника отдела стюардинг / начальник смены — Baltschug Kempinski Moscow

Совместно с Шеф-Стюардом обеспечивать чистоту и безупречное состояние рабочих. Материалов, помещений и оборудования (кухни, кондитерской. Служебных коридоров и служебных...

Выше 75% предложенийОпубликована сегодня

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Помощник повара», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 76% вакансий направления.

23 000 ₽в среднем 57 000 ₽122 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: от 95 000 ₽ против средних 57 000 ₽ по направлению «Помощник повара» — это плюс 44%.

В Москве по этому направлению платят в среднем 93 000 ₽, предложение обгоняет 38% местных вакансий.

Описание вакансии

Обязанности:

  • Совместно с Шеф-Стюардом обеспечивать чистоту и безупречное состояние рабочих

    материалов, помещений и оборудования (кухни, кондитерской,

    служебных коридоров и служебных помещений, рабочей столовой)

  • Обеспечивать строгое соблюдение графика уборки и выноса мусора, следуя установленным стандартам по уборке помещений

  • Совместно с Шеф-Стюардом контролировать обеспечение чистоты и поддержание в надлежащем порядке площадей и помещений Гостиницы, находящихся в ведении Отдела стюардинга

  • Осуществлять планирование графика выхода на работу сотрудников

  • Проводить вводный и первичный инструктажи, распределять сотрудников по рабочим зонам

  • Проводить инвентаризацию, своевременно составлять акты списания

  • Осуществлять заказ на выдачу расходных материалов и химии

Требования:

  • Опыт работы в аналогичной позиции или на должности старшего смены в 4-5* отеле или ресторана высокого уровня
  • Навыки работы с программами MC, MS Office
  • Средне-специальное образование

Условия:

  • Оформление согласно ТК РФ
  • Тарифная ставка 580 рублей/час
  • Бесплатное горячее питание в корпоративном ресторане для сотрудников
  • График работы 5/2 с "плавающими" выходными
  • Бесплатная униформа бесплатная, стирка
  • Медицинская страховка, включая стоматологию (после прохождения испытательного срока)

Вакансия опубликована 25 сентября, проверена 26.09.2026. Открыть оригинал.

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Заместитель Начальника отдела стюардинг / начальник смены»?

Работодатель указал вилку от 95 000 ₽. В среднем по направлению «Помощник повара» платят 57 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Москва.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 26.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Baltschug Kempinski Moscow

Пятизвездочный отель «Балчуг Кемпински Москва» занимает особое место в коллекции группы отелей «Кемпински», которую на протяжении 125 лет отличает не только самая долгая история в Европе, но, прежде всего, высочайший уровень сервиса и богатые традиции гостеприимства. Отель расположен в самом сердце российской столицы, и из его номеров открывается живописный вид на Кремль, Красную площадь и собор В…

Все вакансии компании

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Помощник повара

110 000 — 110 000 ₽+92% к среднему

iFCM · Тулун

Обслуживание питающихся на линии раздачи. Разгрузка/Погрузка емкостей с продуктами питания до/с места назначения. Правильное порционирование. Приготовление простых блюд.

От 1 года до 3 летВахтаПомощник повараОпубликована 23 сентября

Помощник повара вагона-ресторана

90 000 — 100 000 ₽+65% к среднему

Тверской экспресс · Иваново (Ивановская область)

Вспомогательные работы при приготовлении холодных и горячих блюд для пассажиров поездов в соответствии с технологическими картами, с соблюдением требований охраны...

От 1 года до 3 летПомощник повараОпубликована 23 сентября

Помощник пекаря

от 85 000 ₽+48% к среднему

Эко-меню · Москва

Что необходимо делать: Подготовить формы для выпекания. Нарезать бумагу для выпекания. Укладывать готовые изделия.

Нет опытаПомощник повараОпубликована 24 сентября

Другие вакансии компании

Старший пекарь-кондитер

от 95 000 ₽+41% к среднему

Baltschug Kempinski Moscow · Москва

Приготовление кондитерских изделий: заготовка десертов и тортов. Приготовление теста, выпечка, приготовление кремов, декорирование кондитерских изделий. Контроль качества производимой продукции, соблюдения...

От 3 до 6 летПекарьОпубликована 24 сентября

Старший смены стюардов

от 90 000 ₽+63% к среднему

Baltschug Kempinski Moscow · Москва

Уборка и поддержание в чистоте всех помещений кухни и подсобных помещений. Чистка, мойка и сортировка кухонной и столовой посуды, инвентаря.

Нет опытаУборщицаОпубликована 25 сентября

Кондитер-пекарь

от 90 000 ₽+33% к среднему

Baltschug Kempinski Moscow · Москва

Приготовление кондитерских изделий: заготовка десертов и тортов. Приготовление теста, выпечка, приготовление кремов, декорирование кондитерских изделий. Контроль качества производимой продукции, соблюдения...

От 1 года до 3 летПекарьОпубликована 25 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Заместитель шеф-стюарда

105 000 — 115 000 ₽+67% к среднему

Soluxe Hotel Moscow · Москва

Организация уборки кухонных помещений и мойки посуды. Контроль работы стюардов, распределение задач. Контроль соблюдения чистоты кухонных помещений: графика уборки, температурного...

От 1 года до 3 летПомощник повараОпубликована 25 сентября

Помощник пекаря

90 000 — 109 440 ₽+74% к среднему

Кофемания · Москва

Смазка форм, разделка, формовка теста, сбор замесов. Просеивание муки, смазка пф меланжем. Заварка солода, замачивание семечек и тд.

От 1 года до 3 летПомощник повараОпубликована 10 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Зарплата на рукиКалькулятор НДФЛОтпускныеПереработки

Ещё по направлению

Заготовки и помощь на кухне: старт в ресторанном деле без опыта.

Вакансии помощника повара