Бургер-Тюмень · Тюмень

Ночной пекарь-кондитер — Бургер-Тюмень

Работа с заквасками и тестом для тартина, ремесленного хлеба ( замес, формовка, отпек). 2. Работа со слоеным дрожжевым тестом( Приготовление базового...

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Пекарь», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 58% вакансий направления.

44 000 ₽в среднем 56 000 ₽88 000 ₽

Коротко о вакансии

Зарплата в рынке: от 63 000 ₽ против 56 000 ₽ в среднем по направлению «Пекарь».

В Тюмени по этому направлению платят в среднем 44 000 ₽, предложение обгоняет 92% местных вакансий.

Описание вакансии

Обязанности:
  • Работа с заквасками и тестом для тартина, ремесленного хлеба ( замес, формовка, отпек)

    2. Работа со слоеным дрожжевым тестом( Приготовление базового слоеного теста,ламинирование теста, формовка круассанов и другой выпечки из слоеного теста)

    3. Работа со сдобным дрожжевым тестом (приготовление пончиков, ватрушек)

    4. Выпечка и декор всего ассортимента согласно ттк.

    5. Приготовление всех п/ф и кремов( варка сиропов, заварных кремов, творожных, конфитюров, штрейзеля)

Требования:
  • опыт работы пекарем и/или кондитером или профильное образование обязательно,
  • наличие мед.книжки приветствуется
Условия:
  • работа в составе ночной смены пекарей-кондитеров пекарско-кондитерского производства, 2/2 с 19 час. до 07 час., тарифная ставка 350 руб/час, з/п 2 раза в месяц без задержек за отработанное время, официальное трудоустройство (возможна работа по договору), оплата больничных и ежегодных отпусков, униформа, ежегодный медосмотр, питание - за счет работодателя, материальная помощь сотрудникам, другие бонусы и льготы от компании сотрудникам и из н/летним детям

Вакансия опубликована 4 октября, проверена 06.10.2026. Открыть оригинал.

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Ночной пекарь-кондитер»?

Работодатель указал вилку от 63 000 ₽. В среднем по направлению «Пекарь» платят 56 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Тюмень.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 06.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Бургер-Тюмень

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Кондитер

от 78 000 ₽в рынке

MIRAGE HOTEL · Казань

Приготовление блюд согласно ТК. Поддержание чистоты на рабочем месте.

От 1 года до 3 летКондитерОпубликована 11 сентября

Кондитер в ресторан "YiaYia" (Кондратенко, 14)

от 90 000 ₽+29% к среднему

Синтез-Решений · Краснодар

Готовить вкусные десерты и заготовки для них. Следить за рабочим состоянием оборудования, инвентаря, коммуникаций и т.д. Соблюдать правила техники...

От 1 года до 3 летКондитерОпубликована 21 сентября

Пекарь/Кондитер (Калинина, 2а, Партизана Железняка, 7)

от 70 000 ₽в рынке

Макаренко Егор Алексеевич · Красноярск

Сдобные булочки, пироги, круассаны. Фритюрные изделия: пончики, чебуреки, пирожки. Замес теста по рецептурам. Формовка изделий. Выпечка и контроль качества продукции.

От 1 года до 3 летКондитерОпубликована 17 сентября

Кондитер

60 000 — 70 000 ₽в рынке

Казино SOBRANIE · Калининград

Приготовление кондитерских и хлебобулочных изделий по технологическим картам. Соблюдение технологических инструкций, рецептур. Соблюдение правил использования продуктов.

От 1 года до 3 летСтажировкаКондитерОпубликована 14 сентября

Кондитер-оформитель

70 000 — 85 000 ₽+11% к среднему

Кондитерская Violet · Екатеринбург

2. Раскладка, выравнивание и разрезка бисквита по размерам на пласты для тортов и пирожных. 3. Приготовление различных сиропов и кремов.

От 1 года до 3 летКондитерОпубликована 24 сентября

Кондитер

от 57 500 ₽-18% к среднему

БХК · Барнаул

Приготовление кондитерских изделий по ТТК (бисквитные торты, чизкейки, слойка, бриоши, заливные пироги). Разработка новых позиций. Контроль качества работы цеха.

От 1 года до 3 летКондитерОпубликована 1 октября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Пекарь в специализированный гастромаркет (производство печенья, ул. Промышленная, 29 А)

69 000 — 76 000 ₽+30% к среднему

Мясной гастроном · Краснодар

Производство печенья ( замес тестов , приготовление п/ф , выпечка). Соблюдать технологический процесс выпечки.

От 1 года до 3 летПекарьОпубликована 29 сентября

Пекарь

70 000 — 75 000 ₽+30% к среднему

Магазин фермерских продуктов Калина-Малина · Красноярск

Приготовление блюд согласно технологическим картам (продукция поступает в заготовках, что облегчает и ускоряет процесс). Строгое соблюдение рецептур и стандартов приготовления!

От 1 года до 3 летПекарьОпубликована 4 октября

Пекарь в столовую Аэрокафе (аэропорт)

от 72 500 ₽+30% к среднему

Комплекс Про · Уфа

Приготовление мучных и хлебобулочных изделий (хлеб, булочки, пирожки, слоёное тесто и другая выпечка) согласно стандартам качества компании. Соблюдение технологии приготовления...

Нет опытаПекарьОпубликована 25 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Пекарни, кондитерские цеха и супермаркеты: тесто, выпечка, ночные смены.