Руководитель направления Кухня
80 000 — 120 000 ₽в рынке
ПивМастер · Уфа
Развивать направление «Кухня» в сети. Организовать продажи «Кухня» в сети. Контролировать качество всей выпускаемой продукции. Разрабатывать и внедрять стандарты работы...
Глобус, Сеть гипермаркетов · Рязань
Заместитель руководителя ресторана — Глобус, Сеть гипермаркетов
Организация, планирование и координация деятельности по производству и продаже продукции общественного питания, реализуемой в торговом зале гипермаркета (отдел Кулинария). -
Компания набирает: 269 вакансийОпубликована сегодня
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 54% вакансий направления.
61 000 ₽в среднем 100 000 ₽160 000 ₽
Коротко о вакансии
Зарплата в рынке: 100 000 — 150 000 ₽ против 100 000 ₽ в среднем по направлению «Менеджер ресторана». Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 269.
Описание вакансии
Мы предлагаем:
- Место работы: Гипермаркет «Глобус»
- Официальное оформление в штат компании, оплачиваемые отпуска и больничные
- Фиксированный оклад + KPI (система выполнения показателей), заработная плата по результатам собеседования
- Гибкий график работы ненормированный
- Льготное и вкусное питание на смене
- Скидка 10% до 20% во всех гипермаркетах «Глобус»
- Работа на современном немецком оборудовании
- Современная и удобная форменная одежда и обувь
- Премия по программе «Приведи друга» – 20 000 рублей на карту Глобус
- Прозрачная система развития и карьерного роста, проводится регулярное профессиональное обучение от наших экспертов
- Оформление медицинской книжки за счет компании
Что будет входить в задачи:
- Организация, планирование и координация деятельности по производству и продаже продукции общественного питания, реализуемой в торговом зале гипермаркета (отдел Кулинария)
- Обеспечение высокой эффективности производства, внедрение новых техник и технологий, прогрессивных форм обслуживания и организации труда
- Обеспечение наличия продовольственных товаров, в том числе сырья, используемого для приготовления продукции общественного питания
- Аналитика спроса потребителей на продукцию ресторана
- Контроль соблюдения сотрудниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и стандартов работы
- Организация учета производимых работ и услуг, представление отчетности о производственной деятельности
Требования:
- Опыт работы в сфере общественного питания в аналогичной должности
- Опыт работы с программами учета и специализированными программами (1С, SAP, R-Keeper)
- Доброжелательность и вежливость в общении, готовность помогать людям
- Желание развиваться самому и внести свой вклад в развитие компании
Ждем тебя в нашей дружной команде!
Вакансия опубликована 21 сентября, проверена 22.09.2026. Открыть оригинал.
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Заместитель руководителя ресторана»?
Работодатель указал вилку 100 000 — 150 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 100 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Рязань.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 22.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
О компании
Глобус, Сеть гипермаркетов
«Глобус» — международная розничная сеть гипермаркетов, представленная в Германии, Чехии и России. Компания является семейным предприятием, основанная в 1828 году в немецком городе Санкт-Вендель. Руководит компанией Томас Брух, представитель пятого поколения семьи Брух. Первый гипермаркет «Глобус» в России открыли в 2006 году. На данный момент в составе сети 20 магазинов, расположенных в Москве, К…
Открытых вакансий: 269Похожие вакансии
Соседи по направлению с близкими требованиями.
Менеджер ресторана в Грузинский Дом Супра
80 000 — 130 000 ₽в рынке
Семья грузинских ресторанов Супра · Владивосток
Гамарджоба, дорогой! Умеет выстраивать процессы, контролировать сервис и управлять потоком гостей. Мотивирует людей, решает сложные ситуации и отвечает за результат.
Заместитель директора загородного отеля
от 110 000 ₽+10% к среднему
Staffberry · Нижний Новгород
Управление командой: выстраивание оргструктуры службы (зоны ответственности, режим работы), организация найма, обучения, а также разработка системы мотивации и стимулирования сотрудников.
Управляющий рестораном
от 130 000 ₽+13% к среднему
Грузинские каникулы · Екатеринбург
Обеспечение и соблюдение единых высоких корпоративных стандартов качества и обслуживания. Решение административно-организационных вопросов, связанных с работой ресторана.
Менеджер ночного бара
от 112 500 ₽+12% к среднему
EZ family · Ульяновск
Контролировать выход персонала в смены. Проверять готовность зала и персонала к открытию. Управлять продажами сотрудников в смену: мотивировать, поддерживать, обучать.
Другие вакансии компании
Специалист по мониторингу
от 110 550 ₽+12% к среднему
Глобус, Сеть гипермаркетов · Пушкино (Московская область)
Обработка почты. Запуск волн. Обработка заявок на пикинг. Мониторинг сборки товара. Работа с отчетами по: не отгруженному товару, блокировке паллет...
Старший продавец
108 000 — 108 000 ₽+45% к среднему
Глобус, Сеть гипермаркетов · Москва
Заказ, приемка и выкладка товара. Управление командой (контроль и распределение задач, обучение новичков). Обслуживание покупателей. Проведение инвентаризаций.
Менеджер по рекламе
до 113 000 ₽
Глобус, Сеть гипермаркетов · Подольск (Московская область)
Знает и соблюдает корпоративные гайды при разработке макетов и оформлении торгового зала. Участвует в ежедневных обходах торгового зала.
Где платят больше
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
Менеджер ресторана Riesling Boyz
120 000 — 170 000 ₽+26% к среднему
HURMA GROUP OF COMPANIES · Москва
Быть «хозяином» зала — быть супервнимательным к гостям: запоминать их лица, имена и предпочтения, создавая персонализированный сервис. Быть дотошным к деталям...
Менеджер ресторана
113 800 — 142 200 ₽+28% к среднему
IN HOUSE · Бутово (Московская область)
Организовывать бесперебойную работу ресторана и детской зоны. Контролировать высокий уровень сервиса и соблюдение стандартов. Управлять командой: адаптировать, мотивировать и поддерживать...
Супервайзер F&B/Банкетный менеджер
от 130 000 ₽+30% к среднему
АренаФудс · Москва
Организация и координация мероприятий различного формата. Подготовка и согласование сценария, тайминга и технического задания мероприятия. Контроль подготовки площадки и сопровождение...
Расчёты по этой вакансии
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Ещё по направлению
Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.