ГлавнаяВакансииРестораны, кафе и гостиницыМенеджер ресторанаЗаместитель директора загородного отеля

Staffberry · Нижний Новгород

Заместитель директора загородного отеля — Staffberry

Управление командой: выстраивание оргструктуры службы (зоны ответственности, режим работы), организация найма, обучения, а также разработка системы мотивации и стимулирования сотрудников.

Компания набирает: 93 вакансийОпубликована сегодня

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 55% вакансий направления.

61 000 ₽в среднем 100 000 ₽160 000 ₽

Коротко о вакансии

Зарплата в рынке: от 110 000 ₽ против 100 000 ₽ в среднем по направлению «Менеджер ресторана». В требованиях: организация мероприятий, организаторские навыки, управление командой, управленческие навыки. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 93.

Описание вакансии

О компании:
Мы место, где гости получают незабываемые эмоции. Мы ищем энергичного и системного лидера, который возьмет на себя создание и управление службой впечатлений, чтобы каждый сезон становился лучше предыдущего.

Чем предстоит заниматься (Обязанности):

• Управление командой: выстраивание оргструктуры службы (зоны ответственности, режим работы), организация найма, обучения, а также разработка системы мотивации и стимулирования сотрудников.

• Разработка продукта: определение сценариев отдыха (анализ продукта, целевой аудитории, потребностей и «болей» клиентов) совместно с коммерческой службой и другими руководителями.

• Событийный менеджмент: формирование событийного календаря, разработка сценариев и полная организация мероприятий (сезонных, праздничных, ежедневных).

• Финансы и планирование: составление бюджета службы (ФОТ, операционные расходы и инвестиции), участие в формировании общего плана продаж (объемы и ценообразование), а также формирование плана продаж дополнительных услуг (прокат, мастер-классы, лазертаг и т.д.).

• Кросс-функциональное взаимодействие:

координация со службами продвижения и продаж для эффективной коммуникации продукта клиентам;

тесное взаимодействие со всеми внутренними службами базы отдыха (питание, горничные, эксплуатация, охрана, служба главного инженера/СПиР).

• Работа с партнерами: поиск и взаимодействие с подрядчиками, включая привлечение и координацию вожатых.

Наши ожидания от кандидата:

• Опыт работы на руководящих должностях в сфере гостеприимства, event-менеджмента или развлечений (от 1–3 лет).

• Навыки бюджетирования и управления ФОТ.

• Умение выстраивать процессы «с нуля» и работать в команде с разными департаментами.

• Креативность в сочетании с системным подходом к организации мероприятий.

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство и конкурентную заработную плату (обсуждается с успешным кандидатом).

• Проживание и питание на базе отдыха.

• Возможность реализовать свои самые смелые идеи и напрямую влиять на счастье наших гостей.

• Динамичную и дружную команду профессионалов.

Вакансия опубликована 21 сентября, проверена 22.09.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Организация мероприятийОрганизаторские навыкиУправление командойУправленческие навыки

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Заместитель директора загородного отеля»?

Работодатель указал вилку от 110 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 100 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Нижний Новгород.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 22.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Staffberry

StaffБЕРИ – экспертный подбор персонала для вашего бизнеса Мы не просто закрываем вакансии – мы находим людей, которые двигают компании вперед. StaffБЕРИ – это кадровое агентство, которое понимает ваш бизнес и подбирает сотрудников, идеально соответствующих вашим требованиям. Почему выбирают нас? ✅ Быстро и точно – закрываем вакансии в срок до 2 недель. ✅ Экспертиза в разных отраслях – IT, …

Открытых вакансий: 93

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Менеджер ресторана

120 000 — 150 000 ₽+17% к среднему

Южанка · Казань

Планировать, организовывать, контролировать работу сотрудников ресторана (официанты, бармены, хостес, тех.персонал и т.д.). Обеспечивать бесперебойную работы смены, осуществлять взаимосвязь зала...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 19 сентября

Директор ресторана (ТЦ Виктория)

116 092 — 141 379 ₽+12% к среднему

БУРГЕР КИНГ РОССИЯ · Калининград

Работа с бизнес- показателями, их анализом и улучшением. Контроль всех операционных направлений в ресторане. Работа со всей отчетностью ресторана.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 18 сентября

Руководитель направления Кухня

80 000 — 120 000 ₽в рынке

ПивМастер · Уфа

Развивать направление «Кухня» в сети. Организовать продажи «Кухня» в сети. Контролировать качество всей выпускаемой продукции. Разрабатывать и внедрять стандарты работы...

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 21 сентября

Менеджер ресторана в Грузинский Дом Супра

80 000 — 130 000 ₽в рынке

Семья грузинских ресторанов Супра · Владивосток

Гамарджоба, дорогой! Умеет выстраивать процессы, контролировать сервис и управлять потоком гостей. Мотивирует людей, решает сложные ситуации и отвечает за результат.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 22 сентября

Управляющий рестораном

от 130 000 ₽+13% к среднему

Грузинские каникулы · Екатеринбург

Обеспечение и соблюдение единых высоких корпоративных стандартов качества и обслуживания. Решение административно-организационных вопросов, связанных с работой ресторана.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 19 сентября

Заместитель руководителя ресторана

100 000 — 150 000 ₽+9% к среднему

Глобус, Сеть гипермаркетов · Рязань

Организация, планирование и координация деятельности по производству и продаже продукции общественного питания, реализуемой в торговом зале гипермаркета (отдел Кулинария). -

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 21 сентября

Другие вакансии компании

Менеджер по В2В продажам

от 250 000 ₽+108% к среднему

Staffberry · Москва

Проактивно выходить на B2B-сегмент: предлагать услуги стрелкового клуба для корпораций и ивент-агентств. Работать с холодной базой...

От 3 до 6 летМенеджер по продажамОпубликована 17 сентября

Контент-маркетолог / funnel-маркетолог (B2B, hands-on)

от 200 000 ₽+100% к среднему

Staffberry · Москва

Стратегия: Разработать B2B-контент-стратегию с нуля: сегментировать аудиторию, выявить боли, упаковать офферы и смыслы. Контент-продакшн: Самостоятельно...

От 3 до 6 летИнтернет-маркетологОпубликована 2 сентября

Менеджер по продажам (системная интеграция)

от 200 000 ₽+67% к среднему

Staffberry · Москва

Поиск и привлечение клиентов (B2B): коммерческие и госструктуры, проектные организации, подрядчики. Активные продажи: холодные звонки (20–30%), встречи...

От 1 года до 3 летМенеджер по продажамОпубликована 17 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Менеджер ресторана

113 800 — 142 200 ₽+28% к среднему

IN HOUSE · Бутово (Московская область)

Организовывать бесперебойную работу ресторана и детской зоны. Контролировать высокий уровень сервиса и соблюдение стандартов. Управлять командой: адаптировать, мотивировать и поддерживать...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 18 сентября

Супервайзер F&B/Банкетный менеджер

от 130 000 ₽+30% к среднему

АренаФудс · Москва

Организация и координация мероприятий различного формата. Подготовка и согласование сценария, тайминга и технического задания мероприятия. Контроль подготовки площадки и сопровождение...

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 21 сентября

Менеджер ресторана "Cafe Claret"

110 000 — 150 000 ₽+30% к среднему

Marius · Санкт-Петербург

Обеспечение готовности к встрече и приему гостей согласно утвержденным чек-листам и стандартам. Управление и координация работы подчиненных сотрудников смены...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 16 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.