Ответственность за выполнение поставленных задач ресторана. Найм, адаптация и формирование команды. Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей. Общение с гостями и...
Топ-3% по зарплатеОпубликована сегодня
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 97% вакансий направления.
60 000 ₽в среднем 97 000 ₽160 000 ₽
Коротко о вакансии
Предложение выше рынка: 180 000 — 230 000 ₽ против средних 97 000 ₽ по направлению «Менеджер ресторана» — это плюс 112%. В требованиях: организаторские навыки, руководство коллективом, управление продажами, развитие продаж, обучение персонала.
В Москве по этому направлению платят в среднем 130 000 ₽, предложение обгоняет 92% местных вакансий.
Описание вакансии
Управляющий рестораном — ключевая фигура, которая ведет команду к успеху и создает атмосферу гостеприимства.
Обязанности
Ответственность за выполнение поставленных задач ресторана
Найм, адаптация и формирование команды
Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей
Общение с гостями и решение возникающих вопросов
Планирование бюджета
P&L
Требования
Опыт управления коллективом от 3 лет
Навыки обучения и мотивации персонала
Коммуникабельность и умение работать с гостями
Ответственность и организованность, знание ценообразования, технологических процессов.
Знание санитарных норм
Условия
Стабильная работа в ресторане итальянской кухни
Полный рабочий день
Карьерный рост
Корпоративная скидка
Обучение
Вакансия опубликована 5 октября, проверена 06.10.2026. Открыть оригинал.
Ключевые навыки
Организаторские навыкиРуководство коллективомУправление продажамиРазвитие продажОбучение персоналаВзаимодействие с контрольными органамиМотивация персоналаФормирование планов по подбору персоналаСпособность обучать других
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Управляющий рестораном»?
Работодатель указал вилку 180 000 — 230 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 97 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Москва.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 06.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Выполнение планов по выручке и ключевым показателям. Планирование и контроль бюджета. Анализ финансовых и операционных показателей. Поиск возможностей для увеличения...
Управлять сменой и сервисом. Контролировать работу зала и кухни в течение смены. Принимать непосредственное участие в сервисе-полный цикл обслуживания.
Обеспечение бесперебойной работы заведения. Подбор, обучение и удержание сильной команды. Поддержание стандартов сервиса, работа с обратной связью гостей и руководство...
Организация работы сотрудников и полное управление рестораном. Поддерживать постоянную связь с гостями ресторана, выяснять их мнения по качеству обслуживания и...
Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью вверенных производственных участков в соответствии с российским законодательством, корпоративной политикой, неся ответственность за последствия принимаемых...