Управляющий рестораном — Пермавтономгаз

Вдохновляй команду, управляй атмосферой, создавай успех!

Ты чувствуешь себя как дома в ресторанном бизнесе и умеешь превращать обычный ужин в событие? Тогда мы ищем именно тебя! В нашем ресторане открыта вакансия Управляющего — человека, который не только знает, как сделать сервис безупречным, но и умеет вдохновлять команду на новые достижения.

Твои задачи:

• Организация и контроль работы ресторана на всех этапах
• Управление персоналом: подбор, обучение, проведение аттестаций, оценка эффективности, мотивация
• Разрешение конфликтных ситуаций с гостями, поддержание высокого уровня сервиса
• Организация и контроль работы зала: подготовка к открытию, поддержание уюта и порядка
• Приём предзаказов по телефону, грамотная коммуникация с гостями
• Организация гардероба: приём и выдача одежды гостей
• Решение нестандартных ситуаций и создание атмосферы праздника каждый день
• Соблюдение стандартов компании и санитарных норм

Наши ожидания:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе от 4 лет на руководящих позициях
• Умение управлять командой, развивать и мотивировать сотрудников
• Навыки финансового планирования и анализа
• Стрессоустойчивость, клиентоориентированность, лидерские качества
• Грамотная речь, уверенность в себе и любовь к гостеприимству

Условия и преимущества:

• График работы 2/2: ВС-ЧТ с 11:00 до 23:00, пятница-суббота с 11:00 до 01:00
• Стабильная заработная плата
• Питание за счет компании
• Такси после смены за счет работодателя
• Работа в стильном и современном ресторане с дружной командой
• Заработная плата обсуждается с каждым кандидатом лично

О компании: Мы — команда профессионалов, создающих атмосферу уюта и высокого сервиса. Наш ресторан — это место, куда гости возвращаются за эмоциями, вкусом и заботой. Присоединяйся к нам и стань частью истории успеха!