Сибиряк · Иркутск
1. Документооборот и отчётность. - Ежемесячное закрытие периода: сбор данных по выручке, расходам, остаткам. - Формирование закрывающих документов (УПД, акты, счета-фактуры...
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 58% вакансий направления.
Зарплата в рынке: 120 000 — 120 000 ₽ против 105 000 ₽ в среднем по направлению «Менеджер ресторана». В требованиях: организаторские навыки, деловая переписка, лидерство, организационные навыки, расстановка приоритетов.
Обязанности:
1. Документооборот и отчётность
- Ежемесячное закрытие периода: сбор данных по выручке, расходам, остаткам.
- Формирование закрывающих документов (УПД, акты, счета-фактуры) в Контур Диадок для заказчиков и поставщиков.
- Подготовка понятного ежемесячного отчёта для руководителя в Excel (выручка, расходы, долги, ключевые проблемы)
- Сверка с поставщиками - сверка УПД, актов сверок.
2. Кадровый учёт (ориентировочно 15 человек):
- Ведение табеля рабочего времени (заезды, выезды/перевахтовки).
- Передача данных для расчёта заработной платы в бухгалтерию (табелирование персонала) и контроль расчета заработной платы, начисление премий/депремирование и т.д. по согласованию с руководством.
- Взаимодействие с персоналом по кадровым вопросам (удалённо - по телефону/мессенджеры).
3. Снабжение и заявки:
- Работа в системе "iiko", контроль остатков на складе.
- Совместно с технологом и заведующей столовой формирование заявок поставщикам в г. Иркутск (Столовая находится территориально в г. Усть-Кут, наш склад находится в г. Иркутск)
- Контроль, чтобы продукты приходили вовремя, а склад не был переполнен.
4. Общение с заказчиками.
- Уверенное владение:
- "iiko" (администрирование, просмотр остатков, аналитика).
- 1С (любая конфигурация - бухгалтерия или управление торговлей).
- Контур.Диадок (выставление УПД, работа с актами сверок).
- Excel (сводные таблицы).
- Организаторские навыки - нужно уметь ставить задачи и проверять исполнение.
- Внимательность - раз в месяц закрывается большой объём документов.
- Стрессоустойчивость.
Компания ищет специалиста, который будет управлять столовой удалённо: следить за документами, заявками, кадрами и отчётностью с возможностью выезда в командировки (частота командировок обсуждается на собеседовании).
- Работа в комфортном офисе г. Иркутск.
- График: 5/2, с 09:00 до 18:00 (по Иркутску).
- Зарплата: обсуждаем точно на собеседовании, зависит от Вашего опыта, ориентировочно - от 120 000 на руки.
Вакансия опубликована 18 сентября, проверена 19.09.2026. Открыть оригинал.
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Работодатель указал вилку 120 000 — 120 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 105 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Иркутск.
Да, на 19.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Компания «Сибиряк" — надежный тыл для тех, кто работает на передовой. «Сибиряк» — это не просто сеть магазинов. Это важная часть инфраструктуры крупнейших месторождений России. Мы обеспечиваем продуктами питания и товарами повседневного спроса сотрудников нефтегазового и горнодобывающего сектора, работая в точках, где заканчивается асфальт и начинается настоящая Сибирь. Наша миссия - Создават…
Открытых вакансий: 4Соседи по направлению с близкими требованиями.
120 000 — 150 000 ₽+29% к среднему
Сити Бистро · Москва
Активное участие в открытии заведения, настройка бизнес-процессов. - Формирование команды. - Внедрение и поддержание стандартов обслуживания. - Обучение и адаптация новых сотрудников. -
104 000 — 130 000 ₽в рынке
Мрия (Mriya Resort) · Москва
Организация и контроль ежедневной работы ресторана. Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, контроль дисциплины. Обеспечение высокого уровня сервиса и соблюдения стандартов...
от 120 000 ₽+14% к среднему
Стефано · Москва
Открытие и закрытие ресторана. Организация работы персонала. Организация обучения официантов. Получение обратной связи от гостей и разрешение конфликтных ситуаций.
120 000 — 120 000 ₽+14% к среднему
АренаФудс · Москва
Работа с сотрудниками в зале/баре (обучение, направление, контроль выполнения поставленных задач, мотивация, соблюдение стандартов обслуживания). Работа с сотрудниками кухни...
от 120 000 ₽+14% к среднему
Балтийская Ресторанная Группа · Санкт-Петербург
Руководить сменой зала, взаимодействовать с руководителями других подразделений. Контролировать сервис: от подачи блюда, до настроения команды. Работать в зале: приветствовать...
от 110 000 ₽в рынке
ФУДСЕРВИС · Санкт-Петербург
Обеспечение бесперебойной работы ресторана. Создание гостеприимной атмосферы. Организация и администрирование работы персонала. Контроль соблюдения стандартов сервиса. Предупреждение/решение конфликтных ситуаций.
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
150 000 — 170 000 ₽+33% к среднему
Рестопарк Fun City · Санкт-Петербург
Организация и контроль работы ресторана согласно регламентам и стандартам компании. Организация работы линейных менеджеров. Работа в зале с персоналом и...
от 160 000 ₽+33% к среднему
Жар Пицца · Мончегорск
управлять пиццерией. - организовывать работу команды. - контролировать соблюдение стандартов, санитарных норм и технологических процессов. - контролировать денежный оборот в пиццерии. -
130 000 — 150 000 ₽+33% к среднему
Додо Пицца (ООО ДПМ Север) · Москва
Операционное управление рестораном и обеспечение бесперебойной работы всех процессов. Выполнение ключевых показателей: выручка, прибыль, производительность, качество сервиса. Управление командой от...
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.
