Администратор ресторана
100 000 — 130 000 ₽в рынке
Джокко Завидово · Конаково
Открытие/закрытие смены ресторана- контроль работы сотрудников зала в течение всей смены. Общение с гостями, сбор обратной связи, решение конфликтных...
Главная›Вакансии›Рестораны, кафе и гостиницы›Менеджер ресторана›Менеджер ресторана "Чайка", г. Москва, Кутузовский проспект
Мрия (Mriya Resort) · Москва
Менеджер ресторана "Чайка", г. Москва, Кутузовский проспект — Мрия (Mriya Resort)
Организация и контроль ежедневной работы ресторана. Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, контроль дисциплины. Обеспечение высокого уровня сервиса и соблюдения стандартов...
Компания набирает: 365 вакансийОпубликована сегодня
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 48% вакансий направления.
61 000 ₽в среднем 109 000 ₽160 000 ₽
Коротко о вакансии
Зарплата в рынке: 104 000 — 130 000 ₽ против 109 000 ₽ в среднем по направлению «Менеджер ресторана». В требованиях: организаторские навыки, руководство коллективом, управление командой, стандарты гостеприимства, контроль качества. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 365.
В Москве по этому направлению платят в среднем 135 000 ₽, предложение обгоняет 13% местных вакансий.
Описание вакансии
Наша команда создает незабываемые впечатления для гостей, сочетая высокий уровень сервиса, атмосферу уюта и вкусную еду. Сейчас мы ищем энергичного и ответственного Менеджера ресторана "Чайка", готового стать частью нашей команды.
Что мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство по ТК РФ.
- Комфортный график работы: 5/2 с 8:00-18:00 (по производственному календарю).
- Бесплатное питание 2 раза в день (завтрак и обед).
- Обучение и активная корпоративная жизнь с выездными мероприятиями.
- Возможности карьерного роста.
Чем предстоит заниматься:
- Организация и контроль ежедневной работы ресторана.
- Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, контроль дисциплины.
- Обеспечение высокого уровня сервиса и соблюдения стандартов качества.
- Контроль за соблюдением санитарных норм и техники безопасности.
- Ведение отчетности, анализ ключевых показателей (KPI).
- Работа с поставщиками и инвентаризация.
- Решение конфликтных ситуаций с гостями и сотрудниками.
Пожелания к кандидату:
- Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет.
- Знание стандартов HoReCa, принципов клиентского сервиса.
- Умение эффективно управлять командой и работать в режиме многозадачности.
- Ответственность, стрессоустойчивость, лидерские качества.
- Приветствуется опыт организации банкетов и проведения мероприятий.
Вакансия опубликована 17 сентября, проверена 18.09.2026. Открыть оригинал.
Ключевые навыки
Организаторские навыкиРуководство коллективомУправление командойСтандарты гостеприимстваКонтроль качестваДеловое общениеОбучение персоналаКорпоративная этикаУправленческие навыки
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Менеджер ресторана "Чайка", г. Москва, Кутузовский проспект»?
Работодатель указал вилку 104 000 — 130 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 109 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Москва.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 18.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
О компании
Мрия (Mriya Resort)
МРИЯ Мрия — ведущий мировой курорт премиум-класса с уникальной инфраструктурой, аналогов которой нет в мире. Признан лучшим спа-курортом класса "Люкс" в мире по версии World Luxury Hotel Awards 2024 и лучшим работодателем в Крыму среди крупных компаний по версии сайте вакансий 2024. Курорт Мрия также входит в число лучших работодателей России 2024 по версии журнала Forbes. Цель компании – быть …
Открытых вакансий: 365Похожие вакансии
Соседи по направлению с близкими требованиями.
Менеджер ресторана в Zotman (м. Китай-город)
104 000 — 131 000 ₽+8% к среднему
Зотман Фудз · Москва
Администрировать работу поваров и курьеров. Следить за своевременным и качественным исполнением заказов. Контролировать наличие продуктов на точке, заказывать и принимать...
Управляющий кофейней
130 000 — 150 000 ₽+29% к среднему
Браво · Москва
Управляющий не обязан находиться на объекте весь период его работы. Команда работает по ротационному графику: часть сотрудников приходит к открытию...
Менеджер ресторана
120 000 — 150 000 ₽+24% к среднему
Сити Бистро · Москва
Активное участие в открытии заведения, настройка бизнес-процессов. - Формирование команды. - Внедрение и поддержание стандартов обслуживания. - Обучение и адаптация новых сотрудников. -
Менеджер в ресторан Remy Kitchen Bakery
120 000 — 120 000 ₽+10% к среднему
АренаФудс · Москва
Работа с сотрудниками в зале/баре (обучение, направление, контроль выполнения поставленных задач, мотивация, соблюдение стандартов обслуживания). Работа с сотрудниками кухни...
Менеджер ресторана
от 110 000 ₽в рынке
ФУДСЕРВИС · Санкт-Петербург
Обеспечение бесперебойной работы ресторана. Создание гостеприимной атмосферы. Организация и администрирование работы персонала. Контроль соблюдения стандартов сервиса. Предупреждение/решение конфликтных ситуаций.
Другие вакансии компании
Специалист по уходу за плодовыми растениями
65 880 — 68 200 ₽-45% к среднему
Мрия (Mriya Resort) · Краснодар
Составлять календарные планы работ по уходу за плодовыми растениями. Организовывать выполнение работ и выполнять работы по эксплуатации плодовых растений (обрезка...
Техник по комплексной эксплуатации объектов АЙ-ПЕТРИ
от 70 000 ₽-39% к среднему
Мрия (Mriya Resort) · Ялта
Проводить осмотр технического состояния зданий, сооружений, оборудования. Выполнять текущий ремонт и обслуживание (штукатурка, бетонные, плотницкие, слесарные, малярные и др. работы).
Менеджер по налогообложению (Крым, Ялта)
Зарплата не указана
Мрия (Mriya Resort) · Новосибирск
Организация и контроль ведения налогового учёта финансово-хозяйственной деятельности Общества. Разработка концепции налоговой политики, актуализация локальных нормативных актов и формирование...
Где платят больше
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
Менеджер ресторана
120 000 — 150 000 ₽+8% к среднему
Южанка · Казань
Планировать, организовывать, контролировать работу сотрудников ресторана (официанты, бармены, хостес, тех.персонал и т.д.). Обеспечивать бесперебойную работы смены, осуществлять взаимосвязь зала...
Директор ресторана
125 300 — 144 800 ₽+8% к среднему
БУРГЕР КИНГ РОССИЯ · Чехов (Московская область)
Работа с бизнес- показателями, их анализом и улучшением. Контроль всех операционных направлений в ресторане. Работа со всей отчетностью ресторана.
Менеджер ресторана Ognivo
95 000 — 140 000 ₽+8% к среднему
Ресторан OGNIVO · Санкт-Петербург
Организовывать бесперебойную работу ресторана в течение смены и координировать взаимодействие всех подразделений. Управлять командой зала: распределять нагрузку, обучать, адаптировать и...
Расчёты по этой вакансии
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Ещё по направлению
Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.