Менеджер ресторана
60 000 — 100 000 ₽-20% к среднему
DOSKI · Челябинск
Управлять всей! сменой бара-ресторана и создавать уютную атмосферу гостеприимства. Обеспечивать выполнение задач по плану продаж, качеству, сервису, чистоте.
Валенда · Екатеринбург
Управляющий кафе — Валенда
Обеспечение бесперебойной работы ресторана. Обучение и мотивация персонала (наставничество). Проведение инвентаризаций. Распределение и контроль обязанностей между сотрудниками. Работа с поставщиками...
СтажировкаОпубликована сегодня
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 37% вакансий направления.
61 000 ₽в среднем 100 000 ₽160 000 ₽
Коротко о вакансии
Зарплата в рынке: от 100 000 ₽ против 100 000 ₽ в среднем по направлению «Менеджер ресторана». В требованиях: организаторские навыки, общественное питание, контроль сроков годности, организационные навыки, управление производством.
В Екатеринбурге по этому направлению платят в среднем 85 000 ₽, предложение обгоняет 54% местных вакансий.
Описание вакансии
Приветствую тебя, дорогой соискатель!
Меня зовут Ася. Спасибо, что выбрали нашу компанию!
Кого мы ищем: Управляющего кафе формата фудкорт, рассматриваем кандидатов с опытом в указанной должности, также кандидатов с опытом менеджера или заместителя управляющего
Твои задачи:
- Обеспечение бесперебойной работы ресторана;
- Обучение и мотивация персонала (наставничество);
- Проведение инвентаризаций;
- Распределение и контроль обязанностей между сотрудниками;
- Работа с поставщиками, приёмкой товара (работаем в iiko);
- Работа с документацией (накладные, табели, графики, журналы и тд);
- Соблюдение противопожарных мер, санпина, а также внутренних стандартов ресторана;
- Ведение отчётности;
Мы рады предложить:
- Работу в ТРЦ Веер Молл;
- Дружелюбную атмосферу в коллективе;
- График работы 5/2 (плавающие выходные)
- Выплату з/п 3 раза в месяц, без задержек
- Полноценное питание;
- Трудоустройство в соответствии с ТК РФ
Твои сильные стороны:
- У тебя есть опыт работы в аналогичной должности или в должности менеджера, но с желанием расти;
- Не боишься быть лидером и брать на себя ответственность;
- Ответственно и серьёзно подходишь к работе;
- Уверенно добиваешься поставленных целей;
- У тебя есть мед.книжка или ты готов ее оформить;
Звоните/пишите в любое удобное для Вас время, отвечу на все вопросы и договоримся о собеседовании.
Вакансия опубликована 21 сентября, проверена 22.09.2026. Открыть оригинал.
Ключевые навыки
Организаторские навыкиОбщественное питаниеКонтроль сроков годностиОрганизационные навыкиУправление производствомРасчет себестоимостиМотивацияУправление бюджетомАдминистрированиеСоставление отчетностиИнвентаризацияКомандообразованиеОбслуживание покупателей
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Управляющий кафе»?
Работодатель указал вилку от 100 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 100 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Екатеринбург.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 22.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
О компании
Валенда
ООО Валенда - это успешно развивающаяся компания на рынке фуд-сервиса, объединяющая в себе рестораны быстрого обслуживания с едиными стандартами и ценностями, флагманский ресторан ближневосточной кухни, а так же производство высококачественных полуфабрикатов. На сегодняшний день, состав холдинга включает в себя 7 заведений в зоне фудкорта крупных торговых центров г.Екатеринбурга, включая…
Похожие вакансии
Соседи по направлению с близкими требованиями.
Повар-кассир
83 000 — 127 000 ₽-9% к среднему
ROSTIC’S (ЮНИРЕСТ) · Голицыно (Московская область)
Встречать гостей и принимать заказы на кассе. ️ Готовить вкусные блюда из меню на кухне ресторана. Паспорт. Трудовая книжка / выписка из...
Администратор сети кафе "Вилки Палки"
72 000 — 95 000 ₽-16% к среднему
Вилки-Палки · Хабаровск
Возможность руководить командой официантов. — Открытие и закрытие смены, подготовка зала к работе. — Контроль работы зала и управление персоналом. —
Менеджер смены ROSTIC`S / Ростикс Царицыно
95 000 — 105 000 ₽-13% к среднему
АРТ РЕСТ · Москва
Управлять сменой ресторана (открытие/закрытие) и командой сотрудников (от 6 до 12 человек). ️Работать с гостями ресторана. ️Организовывать работы по...
Директор в ресторанный холдинг "MATRESHKI GROUP"
от 100 000 ₽-13% к среднему
Ресторанный холдинг Matrёshki Group · Ульяновск
организация и контроль ежедневной работы ресторана. — управление командой, постановка задач и контроль их выполнения. — адаптация, обучение, мотивация и развитие сотрудников. —
Менеджер смены ROSTIC`S / Ростикс (Алексеевская)
95 000 — 105 000 ₽-13% к среднему
АРТ РЕСТ · Москва
Управлять сменой ресторана (открытие/закрытие) и командой сотрудников (от 6 до 12 человек). ️Работать с гостями ресторана. ️Организовывать работы по...
Другие вакансии компании
Повар Холодный Цех
от 90 000 ₽+12% к среднему
Валенда · Екатеринбург
Приготовление блюд согласно ТТК. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте. Контроль качества продукции.
Где платят больше
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
Менеджер ресторана "Чайка", г. Москва, Кутузовский проспект
104 000 — 130 000 ₽в рынке
Мрия (Mriya Resort) · Москва
Организация и контроль ежедневной работы ресторана. Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, контроль дисциплины. Обеспечение высокого уровня сервиса и соблюдения стандартов...
Менеджер по продажам в Кейтеринг
85 000 — 120 000 ₽в рынке
Сервис Кейтеринг Групп · Ижевск
Оперативная обработка входящих заявок на организацию мероприятий (фуршеты, банкеты, кофе-брейки, свадьбы, корпоративы и др.). Консультирование клиентов по услугам компании...
Менеджер ресторана
91 000 — 115 000 ₽в рынке
Додо Пицца (ООО Эмейзинг Пицца Пушкино) · Красногорск (Московская область)
Управление сменой ресторана (сотрудники кухни, кассиры, курьеры). Координация персонала. Прием сотрудников на смену. Прием поставок. Решение вопросов гостей.
Расчёты по этой вакансии
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Ещё по направлению
Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.