Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети. Подборка вакансий в Самаре.
В среднем платят 70 000 ₽. Исследование зарплат.
от 130 000 ₽+35% к среднему
ЭКОСФЕРА · Самара
Полное оперативное управление работой трех столовых. Организация питания сотрудников и обеспечение бесперебойного обслуживания гостей. Планирование производства, меню, загрузки кухни и...
150 000 — 180 000 ₽+71% к среднему
Центр · Самара
Экономика проекта: управление выручкой, фудкостом, списаниями и ФОТ. Выполнение плановых показателей KPI. Бюджетирование и контроль исполнения. Команда под ключ: полный...
от 120 000 ₽+24% к среднему
NEBO GROUP · Самара
Зона ответственности: Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности ресторана. Обеспечение выполнения стандартов холдинга. Управление персоналом ресторана: подбор, отбор...
от 100 000 ₽в рынке
Ресторан По-Честному · Самара
Управление операционной деятельностью ресторана и всеми подразделениями. Планирование и контроль финансовых показателей: выручка, прибыль, Food Cost, Labor Cost, себестоимость и...
от 85 000 ₽-12% к среднему
Дуся · Самара
Руководить сменой и координировать работу зала. Обеспечивать безупречный сервис в духе лучших европейских заведений. Обучать и мотивировать персонал.
от 70 000 ₽-28% к среднему
Старик Хинкалыч (ИП Севостьянова Ирина Евгеньевна) · Самара
Организация и контроль работы персонала. Контроль качества обслуживания и соблюдение стандартов сети. Качественная и своевременная подготовка к открытию/закрытию заведения.
от 70 000 ₽-28% к среднему
Дуся · Самара
Руководить сменой и координировать работу зала. Обеспечивать безупречный сервис в духе лучших европейских заведений. Обучать и мотивировать персонал.
от 70 000 ₽-28% к среднему
Рестораны Самары · Самара
Организовывать и контролировать работу смены. Управлять командой и распределять задачи. Контролировать сервис и комфорт гостей. Работать с обратной связью и...
60 000 — 65 000 ₽-35% к среднему
Прага · Самара
Открывать и закрывать смену в кафе-кондитерской. Контролировать работу персонала (официанты, бариста), создавать дружную команду. Встречать гостей, помогать в решении...
от 80 000 ₽-17% к среднему
Центр · Самара
Обеспечивать работу по эффективному обслуживанию гостей ресторана согласно корпоративным стандартам. Консультировать посетителей по вопросам предоставления услуг, обеспечивать их ознакомление с...
от 70 000 ₽-28% к среднему
Центр · Самара
Обеспечивать работу по эффективному обслуживанию гостей ресторана согласно корпоративным стандартам. Консультировать посетителей по вопросам предоставления услуг, обеспечивать их ознакомление с...
45 000 — 70 000 ₽-48% к среднему
HolidayHall · Самара
Организация и контроль за обслуживанием гостей в ресторане и других точках питания в Отеле. Координация работы подчиненного персонала: Официантов и...
от 60 000 ₽-38% к среднему
Ресторан Активика · Самара
Контроль работы команды. Контроль кассовой дисциплины. Работа с обратной связью от наших гостей. Урегулирование конфликтных ситуаций с гостями.
Зарплата не указана
Ирландский Паб Shamrock · Самара
Организация и контроль работы ресторана. Ведение и предоставление отчетности по производственно-хозяйственной деятельности ресторана. Контроль правильного ценообразования на продукцию.
Зарплата не указана
KONDRATOVICH GROUP · Самара
Организация работы смены и контроль за выполнением задач персоналом. Составление графиков работы, учет рабочего времени. Организация и проведение стажировок, обучение...
Зарплата не указана
Мушмула · Самара
Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности всего ресторана. Воодушевление и мотивация сотрудников на выполнение целей, поставленных перед рестораном...
до 80 000 ₽
ФУДЖИ FRIENDS · Самара
Создавать уют: встречать гостей, формировать теплый имидж ресторана и поддерживать искренний сервис. Управлять процессами: организовывать и контролировать слаженную работу всех...
Зарплата не указана
Мушмула · Самара
Организация качественной и бесперебойной работы смены. Поддержание качественного концептуального сервиса в зале. Контроль подготовки ресторана к открытию /закрытию ресторана.
Зарплата не указана
Мушмула · Самара
Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности всего ресторана. Воодушевление и мотивация сотрудников на выполнение целей, поставленных перед рестораном...
Зарплата не указана
ЧЕСТНОГРУПП · Самара
Организация и контроль работы всего ресторана: от кухни до зала. Управлять финансовыми показателями: формирование бюджета, контроль затрат, анализ и влияние...
Зарплата не указана
Центр · Самара
Ресторан "Ливингстон" приглaшaeт на работу Банкетного Менеджера. Работа с кассовой дисциплиной, а так же документооборотом. Отчетность. Составление ПЗ для банкетов...
В среднем в Самаре платят 70 000 ₽, на 28% ниже среднего по направлению (97 000 ₽). Больше всех вакансий здесь у компаний: Центр (4), Мушмула (3), Дуся (2).
Зарплаты по всем профессиям в Самаре — сколько в среднем платят по вакансиям и как это выглядит рядом с соседними городами.
Считали по вакансиям каталога, где работодатель указал вилку. Средняя колонка — середина рынка: половина предложений выше неё, половина ниже. Полное исследование зарплат — с распределением, городами и навыками.
| Опыт | Типичная вилка | Сколько в среднем | Вакансий |
|---|---|---|---|
| От 1 года до 3 лет | 70 000 — 120 000 ₽ | 70 000 ₽ | 12 |
Ключевые навыки из описаний вакансии менеджера ресторана в самаре: рядом с каждым — доля вакансий, где его назвали.
