Бани Деревенька · Самара
Формирование и обучение команды, управление персоналом, согласно регламентам и должностным инструкциям. Координация работы комплекса, контроль на предмет проведения профилактического ремонта...
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 56% вакансий направления.
Зарплата в рынке: 120 000 — 150 000 ₽ против 105 000 ₽ в среднем по направлению «Менеджер ресторана». Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 8.
"Бани Деревенька" ищет в свою команду Управляющего банно-ресторанным комплексом, грамотного руководителя для эффективного управления и продвижения комплекса
Задачи:
Координация работы комплекса, контроль на предмет проведения профилактического ремонта и чистоты, постановка задач персоналу, контроль их выполнения
Организация бесперебойной и эффективной работы ресторана, обеспечение высоких стандартов сервиса
Планирование и контроль финансовых показателей, увеличение прибыли, работа с бизнес процессами для минимизации затрат
Заключение договоров с поставщиками, организация обеспечения закупом, контроль не снижаемых остатков товаров и оборудования
Организация проведения инвентаризаций, соблюдение выдержки товарных остатков не превышающих допустимые показатели по отношению к товарообороту
Формирование команды, дружного коллектива, настроенного на качественное обслуживание гостей и выполнение общих планов по продажам
От вас:
Опыт успешной работы в общепите на позиции управляющего, шефа, менеджера
Развитые управленческие навыки, креативность, коммуникабельность, ответственность, исполнительность
Понимание технологического процесса, ценообразования
Знание санитарных правил и норм
Желание и способность обучаться
Высокий уровень ответственности
Условия:
Откликайтесь и становитесь частью нашей дружной команды!
Вакансия опубликована 18 сентября, проверена 19.09.2026. Открыть оригинал.
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Работодатель указал вилку 120 000 — 150 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 105 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Самара.
Да, на 19.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Банно — ресторанный комплекс «Бани Деревенька» — это не просто надежное место работы, это настоящий праздник! Это Бани со своей философией и ценностями. Здесь развита корпоративная культура. Вам будет приятно работать в позитивном и доброжелательном коллективе, с профессионалами, которые любят свою работу. «Бани Деревенька» — это заботливое руководство: Ответственное и уважительное отношение к к…
Открытых вакансий: 8Соседи по направлению с близкими требованиями.
95 000 — 140 000 ₽+12% к среднему
Ресторан OGNIVO · Санкт-Петербург
Организовывать бесперебойную работу ресторана в течение смены и координировать взаимодействие всех подразделений. Управлять командой зала: распределять нагрузку, обучать, адаптировать и...
от 130 000 ₽+24% к среднему
Пекарня Булки Печём · Санкт-Петербург
Выполнение плана по товарообороту и достижение целевых финансовых показателей. Контроль статей затрат согласно установленным целям. Контроль за соблюдением качества продукции...
110 000 — 150 000 ₽+24% к среднему
БирВайн · Санкт-Петербург
Управлять 3-4 торговыми точками: от участия в планировании операционной деятельности до контроля исполнения. Достигать и превышать плановые показатели по...
105 000 — 140 000 ₽+17% к среднему
Фундамент · Москва
Обязанности: Организация бесперебойной работы смены. Контроль работы работников зала (официант, бармен, ранер, хостес, технический персонал). Обучение и адаптация обслуживающего и...
от 120 000 ₽+14% к среднему
ЗДРАСТЕ · Москва
Организовывать бесперебойную работу команды в соответствии со стандартами сети. Обучать и адаптировать новых сотрудников зала. Обеспечивать высокий уровень сервиса для...
от 120 000 ₽+14% к среднему
Lucky Group · Москва
Делиться гостеприимством, показывать гостям знаменитый Lucky сервис. Управлять операционной деятельностью ресторана. Быть лидером для команды. Создавать атмосферу, за которую нас...
от 90 000 ₽-14% к среднему
Бани Деревенька · Самара
Организация работы ресторана (открытие и закрытие смены, контроль за работой барменов и официантов, планирование и распределение задач между сотрудниками, контроль...
от 75 000 ₽-14% к среднему
Бани Деревенька · Самара
Парение гостей. - Проведение свежих паров. - Продажа услуг бани и банных принадлежностей. - Топка печей. - Поддержание чистоты в парных.
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
133 000 — 177 639 ₽+29% к среднему
Теремок - Русские Блины, Санкт-Петербург · Санкт-Петербург
Обеспечение бесперебойной работы (контроль открытия/закрытия). Обеспечение эффективного и качественного обслуживания гостей, в соответствии с принятыми стандартами компании.
133 000 — 177 639 ₽+29% к среднему
Теремок - Русские Блины, Санкт-Петербург · Санкт-Петербург
Обеспечение бесперебойной работы (контроль открытия/закрытия). Обеспечение эффективного и качественного обслуживания гостей, в соответствии с принятыми стандартами компании.
133 000 — 177 639 ₽+29% к среднему
Теремок - Русские Блины, Санкт-Петербург · Санкт-Петербург
Обеспечение бесперебойной работы (контроль открытия/закрытия). Обеспечение эффективного и качественного обслуживания гостей, в соответствии с принятыми стандартами компании.
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.
