Коммуникация с гостем/получение обратной связи. Составление графика работы сотрудников и контроль выхода сотрудников в смену. Обучение сотрудников основам сервиса.
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 29% вакансий направления.
61 000 ₽в среднем 100 000 ₽165 000 ₽
Коротко о вакансии
Вилка ниже средней по направлению: от 80 000 ₽ против 100 000 ₽ в среднем, зато и требований обычно меньше.
Описание вакансии
Ресторан итальянской кухни «ПЕРЧИНИ» примет опытного менеджера смены (администратора).
Рассматриваются кандидаты с полным резюме!
Чем занимаются менеджеры в наших ресторанах:
Коммуникация с гостем/получение обратной связи;
Составление графика работы сотрудников и контроль выхода сотрудников в смену;
Обучение сотрудников основам сервиса;
Контроль соблюдения стандартов компании;
Соблюдение и контроль кассовой дисциплины;
Решение возникших ситуаций с гостем;
Поддержания дружественной атмосферы в коллективе;
Подготовка отчетов по результатам смены.
Мы хотим видеть в тебе:
Готовность работать с гостем и выкладываться на все 100%;
Любовь к итальянской кухне и готовность знакомить гостей с ее вкусом и яркой подачей;
Умение создавать атмосферу уюта и гостеприимства для наших гостей;
Умение смотреть на ситуацию с нескольких точек зрения;
Развитые лидерские качества;
Умение абстрагироваться в стрессовых ситуациях;
Навыки владения ПК (1С, Word, Excel).
Что мы предлагаем:
Только официальное оформление по ТК РФ
Достойный уровень заработной платы,(оклад+премия по итогам работы за месяц)
Реальные перспективы карьерного роста! У нас ты можешь стать Директором ресторана;
Удобный рабочий график 2/2;
Возможность обучаться у опытных коллег в разных городах страны. Мы вкладываемся, учим, и развиваем наших сотрудников;
Вкусные завтраки, обеды и ужины за счет компании;
Staff-меню для сотрудников и ежемесячные акции "для своих";
Такси до дома в ночное время. Прям до подъезда!
И, конечно, команду единомышленников, с которыми легко идти к результату!
Если ты понимаешь, что именно ТЕБЯ не хватает в рядах нашей большой и перспективной Команды, тогда мы ждем ТВОЕГО отклика!
Вакансия опубликована 22 сентября, проверена 24.09.2026. Открыть оригинал.
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Менеджер смены ресторана (Администратор)»?
Работодатель указал вилку от 80 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 100 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Пенза.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 24.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Перчини – это атмосферные итальянские рестораны для всей семьи.
Кухня Перчини сочетает в себе традиционные рецепты, современные гастрономические тренды, авторские блюда по мотивам итальянской классики и популярные хиты Италии.
Сердце нашего меню – оригинальная пицца и паста ручной работы, которую повара делают каждое утро.
Только самые свежие и качественные ингредиенты оказываются на кухне рест…
Обеспечение выполнения плановых показателей ресторана (финансовых и качественных). - Обеспечение высокого уровня сервиса, гостеприимной атмосферы в ресторане, контроль соблюдения стандартов. -
Управленческая аналитика: Проведение анализа ключевых показателей деятельности столовой (товарооборот, себестоимость, средний чек, проходимость). Формирование управленческой отчетности для Генерального директора.
Открытие/закрытие смены. - Контроль качества обслуживания и соблюдения стандартов заведения. - Проведение инвентаризаций. - Контроль соблюдения трудовой дисциплины, санитарных норм, правил техники...
Обязанности: контроль работы сотрудников всех подразделений согласно стандартам концепции. Обучение сотрудников зала, составление графиков. Создание и поддержание гостеприимной атмосферы.
Организация и поддержание эффективной работы команды на смене (6-8человек: сборщик заказов, официант, бариста, повар). Обеспечение и соблюдение стандартов...
Обеспечение высокого уровня обслуживания гостя, контроль выполнения стандартов. Решение конфликтных ситуаций, работа с обратной связью гостей. Работа с персоналом - составление...
Должностные обязанности: - Открытие и подготовка ресторана к работе. - Организация и контроль работы сотрудников ресторана. - Работа с кассовой отчетностью, IIKO. -
Помогать клиентам подобрать украшения, которые подчеркнут их стиль и настроение. Оформлять покупки и работать с кассой. Создавать сервис, за которым...