Организация и координация административно-хозяйственной деятельности всего ресторана. Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству, сервису и чистоте.
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 37% вакансий направления.
60 000 ₽в среднем 97 000 ₽160 000 ₽
Коротко о вакансии
Зарплата в рынке: 70 000 — 99 000 ₽ против 97 000 ₽ в среднем по направлению «Менеджер ресторана». В требованиях: обучение персонала, общественное питание, организаторские навыки, стандарты гостеприимства.
В Казани по этому направлению платят в среднем 84 000 ₽, предложение обгоняет 49% местных вакансий.
Описание вакансии
В сети ресторанов "Gagawa" открыты вакансии менеджера.
Обязанности:
организация и координация административно-хозяйственной деятельности всего ресторана;
обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству, сервису и чистоте;
выполнение требований по товарообороту и прибыли;
организация работы ресторана от 12 человек;
участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана;
ведение табеля учета рабочего времени;
создание командного духа и атмосферы взаимовыручки и помощи в ресторане;
контроль технического состояния ресторана;
Требования:
- Опыт работы в ресторане: кассир, бариста, официант от года - Ответственность - Инициативность - Коммуникабельность - Грамотная речь - Внимательность - Готовность и способность быстро принимать решения
Условия:
- официальное трудоустройство - график работы: 5/2 (2 выходных в будние дни) - с 10.00 до 20.00/ с 12:00 до 22:00
-заработная плата: 70 000 оклад + 29 000 kpi - бесплатное служебное питание и форма - карьерный рост до директора ресторана
Вакансия опубликована 4 октября, проверена 06.10.2026. Открыть оригинал.
Ключевые навыки
Обучение персоналаОбщественное питаниеОрганизаторские навыкиСтандарты гостеприимства
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Менеджер ресторана (ТЦ Тандем, Казань Молл, Мега, Южный)»?
Работодатель указал вилку 70 000 — 99 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 97 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Казань.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 06.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
GAGAWA - это новая сеть ресторанов международной кухни. Концепция нашего меню- вкусное и сбалансированное блюдо на основе куриного филе, которое наш шеф-повар маринует до 14 часов в секретной комбинации соусов, трав и специй, благодаря чему филе становится удивительно нежным, а готовится всего несколько минут, чтобы сохранить все полезные свойства блюда. Готовое филе подается на большой фарфорово…
Управлять сменой персонала (расстановка, мотивация, контроль соблюдения стандартов). Решать текущие операционные задачи (открытие/закрытие смены, логистика, микроклимат в коллективе).
Организовывать работу сотрудников на всех станциях ресторана, находящихся в подчинении (официанты, бармены). Вести текущую отчетность и соблюдать кассовую дисциплину.
Организация работы персонала в зале. Работа с гостями. Контроль качества и стандартов обслуживания гостей ресторана. Развитие сотрудников (проведение собраний, обучение...
Работа с персоналом, с гостями ресторана, разрешение конфликтных ситуаций, знание сервировки, стандартов обслуживания, принятие банкетов, обеспечение соблюдение технологических стандартов.
Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности всего ресторана. Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству, сервису и...
Организация и координация административно-хозяйственной деятельности всего ресторана. Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству, сервису и чистоте.
Контролировать выход персонала в смены. Проверять готовность зала и персонала к открытию. Управлять продажами сотрудников в смену: мотивировать, поддерживать, обучать.
Организация и контроль работы персонала по качественному обслуживанию гостей. Открытие, закрытие ресторана. Организовывать и координировать административно-хозяйственную деятельность ресторана.