Контроль подготовки зала к работе, контроль работы ресторана в течение дня. Ведение документооборота ресторана. Осуществление контроля кассовых операций.
СтажировкаОпубликована сегодня
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 25% вакансий направления.
61 000 ₽в среднем 109 000 ₽160 000 ₽
Коротко о вакансии
Вилка ниже средней по направлению: 65 000 — 90 000 ₽ против 109 000 ₽ в среднем, зато и требований обычно меньше. В требованиях: организаторские навыки, организация и контроль работы персонала.
Описание вакансии
Сеть ресторанов "BeanHearts " приглашает Менеджера в свою команду!
У нас 13 действующих заведений по Республике Татарстан, которые каждый день создают для наших Гостей незабываемую, уютную атмосферу и дарят яркие эмоции вкусными блюдами, напитками и сервисом!
В нашей Компании ты найдешь для себя не только стабильную работу и профессиональный рост, но и множество новых друзей и заряд энергии на весь день :)
Обязанности:
Контроль подготовки зала к работе, контроль работы ресторана в течение дня
Ведение документооборота ресторана
Осуществление контроля кассовых операций
Организация и поддерживание сервиса высокого уровня
Работа с персоналом – адаптация, мотивация, оценка и развитие
Учет рабочего времени персонала
Подготовка к открытию и закрытию зала
Контроль чистоты
Проведение ежедневных собраний
Проведение инвентаризации
Создание атмосферы в ресторане, поддержание командного духа
Требования:
Опыт работы в ресторане
Знание индустрии и трендов в сфере общественного питания
Высокий уровень коммуникабельности
Высокий уровень организаторских навыков, активность, системность мышления
Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов
Условия:
Работа в стабильно развивающейся сети
Полный рабочий день, график 2/2 с 8:00 до 00:00 (развоз после смены)
Оформление по ТК РФ, (оплачиваемые отпуска и больничные)
Оклад 65 000 руб. (на руки) + KPI (премия за выполнение товарооборота ресторана от 20 000 руб.)
Выплата заработной платы 2 раза в месяц (аванс, заработная плата)
Корпоративное питание
Корпоративная программа "Приведи друга", 10 000 рублей за каждого приведенного сотрудника
Удобное месторасположения в центре города: ул. Баумана, 44/8 (ТЦ "Родина")
Оставляйте отклик и мы свяжемся с вами в самое ближайшее время!
Присоединяйтесь к нам и станьте частью истории успеха Бинхартс!
Вакансия опубликована 17 сентября, проверена 18.09.2026. Открыть оригинал.
Ключевые навыки
Организаторские навыкиОрганизация и контроль работы персонала
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Менеджер ресторана Бинхартс»?
Работодатель указал вилку 65 000 — 90 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 109 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Казань.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 18.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
«Beanhearts Сoffeе» - это динамично развивающаяся сеть ресторанов в Татарстане, где каждый день царит гостеприимная атмосфера и создаются изысканные блюда. Благодаря уютным залам, разнообразному меню европейской кухни и качественному обслуживанию, каждый посетитель у нас почувствует себя долгожданным гостем. Наши продукты ежедневно проверяются на качество, а меню регулярно обновляется под руководс…
Управление сменой ресторана (сотрудники кухни, кассиры, курьеры). Координация персонала. Прием сотрудников на смену. Прием поставок. Решение вопросов гостей.
Управлять всей! сменой бара-ресторана и создавать уютную атмосферу гостеприимства. Обеспечивать выполнение задач по плану продаж, качеству, сервису, чистоте.
Управление сменой ресторана (сотрудники кухни, кассиры, курьеры). Координация персонала. Прием сотрудников на смену. Прием поставок. Решение вопросов гостей.
Вести смену: расстановка людей по постам, посадка гостей, загрузка зала, скорость и качество обслуживания. Руководить командой зала: ставить задачи, обучать...
Создание и разработка рецептуры, приготовление кондитерских изделий, расширение ассортимента. Составление технико-технологических карт и стандартов приготовления. Внедрение десертного меню совместно...
Качественное приготовление суши, роллов и других блюд японской кухни. Владение техникой нарезки рыбы и морепродуктов, приготовление риса (включая его правильную...
Организация и контроль работы персонала. Контроль качества обслуживания и соблюдение стандартов сети. Качественная и своевременная подготовка к открытию/закрытию заведения.
Помощь с оформлением мeд. книжки. Чем предстоит заниматься: Формирование меню в соответствии с плановыми финансовыми показателями и условиями контракта.