Организация и контроль работы персонала. Контроль качества обслуживания и соблюдение стандартов сети. Качественная и своевременная подготовка к открытию/закрытию заведения.
Опубликована сегодня
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 39% вакансий направления.
61 000 ₽в среднем 109 000 ₽160 000 ₽
Коротко о вакансии
Вилка ниже средней по направлению: 85 000 — 95 000 ₽ против 109 000 ₽ в среднем, зато и требований обычно меньше. В требованиях: работа в команде, организаторские навыки, управление персоналом, ответственность, грамотная речь.
Описание вакансии
В нашу дружную команду «Старик Хинкалыч» требуется опытный администратор
Обязанности:
Организация и контроль работы персонала
Контроль качества обслуживания и соблюдение стандартов сети
Качественная и своевременная подготовка к открытию/закрытию заведения
Обучение нового персонала
Создание благоприятной атмосферы для гостей ресторана
Разрешение конфликтных ситуаций в зале
Участие в инвентаризации
Ведение кассового учета
Работа с документацией, отчеты
Требования:
Наличие медицинской книжки
Опыт работы от 1 года на аналогичной должности
Знания iiko будет вашим преимуществом
Знание стандартов сервиса обслуживания
Клиентоориентированность
Умение работать в режиме многозадачности
Условия:
Трудоустройство по ТК РФ
Обучение в действующем ресторане за счет организации
Оплачиваемая стажировка
Бесплатное питание
Компенсация за медицинские осмотры
Вакансия опубликована 17 сентября, проверена 18.09.2026. Открыть оригинал.
Ключевые навыки
Работа в командеОрганизаторские навыкиУправление персоналомОтветственностьГрамотная речь
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Менеджер ресторана»?
Работодатель указал вилку 85 000 — 95 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 109 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Екатеринбург.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 18.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Новая современная хинкальная в городе Екатеринбург входящая в сеть хинкальных с доступными ценами и радушным грузинским гостеприимством. Вкусные хинкали с минимальным временем ожидания и максимальным качеством. Мы лепим и варим, без секретов от вас, на открытых кухнях используя оригинальные грузинские рецепты!…
Открытие / закрытие ресторана. Управление сменой ресторана и командой сотрудников. Работа с гостями ресторана. Организация работы по стандартам компании.
Открытие / закрытие ресторана. Управление сменой ресторана и командой сотрудников. Работа с гостями ресторана. Организация работы по стандартам компании.
Готовить клуб и команду к каждой рабочей неделе. Проводить планёрки менеджеров и превращать договорённости в конкретные действия. Координировать менеджеров смены...
Контролировать выход персонала в смены. Проверять готовность зала и персонала к открытию. Управлять продажами сотрудников в смену: мотивировать, поддерживать, обучать.
Управление коллективом привлекаемых сотрудников, обучение персонала, командная работа. Контроль сервиса и соблюдения корпоративных стандартов. Составление и согласование меню с заказчиком.
Обеспечение выполнения доведенных финансовых показателей. Анализ финансовых показателей и разработка стратегий для повышения рентабельности кафе. Взаимодействие с поставщиками, контроль поставок...